За здравословни престой!

продължаващи

Вече няма научна основа за омърсяване на наситените мазнини. Какво ще е необходимо на правителствата, за да променят мнението си?

Деконструираме объркване около проучване в Йейл, което предполага, че дългосрочните кетогенни диети ще ви направят дебели и нездравословни

Коментари

гласът ви се брои

Ян Айчисън https://primalfoodstore.com
16 януари 2019 г. в 23:53

Лично аз се опитвам да избягвам всякакви насоки на СЗО. преди време те решиха да се присъединят към нелепата „петдневна“ банда заедно с някои заблудени здравни специалисти. СЗО включва печени бобчета като препоръчителна пет дневна здравословна храна - какво мислят те? Да, знаем, че бобът съдържа фибри, но също така и много други необработени, по-здравословни храни. За съжаление на NHS и нас данъкоплатците, тъпите потребители се зареждат с двойна порция печен фасул (от калай), който е напоен със захар, консерванти и други нездравословни неща с погрешното убеждение, че двойна порция печен фасул сега оставя само 3 от пет-дневните порции, за които да се притеснявате. Загрижени сте за здравето си? Време е да стане реално!

Томас Търк
17 януари 2019 г. в 4:06 ч

Една супена лъжица суров овален овес, разбъркан в сутрешната смесица на блендера (с 2 сурови яйчни жълтъка, добре измити черупки, бели, сготвени за спиране на артериално възпаление, причина за калцификация на артериите), е всичко, от което човек се нуждае, вместо трудолюбиво да брои mgs iof фибри във всяка хапка. 3 основни причини, ако сърдечните заболявания са добре документирани . също така са висок хомоцистеин, (нуждаещ се от 3 витамини от група В, за да се намали . не много в варени зърнени храни, тъй като 90% от Bs се унищожават при нагряване), и високи триглицериди . тези се ВДИГНАТ от зърна,

Причините за рак са многобройни. Clark H R, PhD ND The Cure and Prevention of All Cancers, 2007, 600pages . Може би ракът на долната част на червата има подвижна връзка, но ракът на дебелото черво е свързан с пироли и оцетна киселина !. Всички ракови заболявания на червата са свързани с нитрати.

Изследването игнорира всички вредни ефекти на зърнените култури. Всички зърнени храни са с високо съдържание на лектинови растителни феноли, химикали, които десенсибилизират клетъчните мембрани към инсулин, причинявайки инсулин над производството. Зърната също са с високо съдържание на растителни хормони лептин, които прекъсват сигнализирането между черния дроб и панкреаса, причинявайки смущения в инсулина. Тези 2 причиняват затлъстяване и диабет2. Пшеницата и повечето други зърнени храни повишават кръвната захар. Резен органичен пълнозърнест хляб повишава кръвната захар повече от бонбон. Целиакия също!

Всеки начетен човек ще игнорира тези глупости. Масите
не ги интересува какво консумират, стига да има приятен вкус и да ги пълни. Ако фуражът е на рафтовете на пазара, значи трябва да е добре, нали? Лошо четените, които следват масовия „здравословен начин на хранене“ ... . тъй като това е тяхното Евангелие, ще страдат. напр. RDA за витамин С е 100 mg. И все пак 3gms Vit C са необходими за пълно възстановяване на левкоцитите убиец. Clark H R PhD ND 1995. Препоръчват се 2X 50, mg Vit C портокали . НО пресни портокали от супермаркетите са измерени с ZERO C! Много храни, за които е отбелязано, че имат витамин С, в действителност трябва да бъдат изядени от десетките килограма, за да получат 3 грама C.

Финансира ли зърнената индустрия този безсмислен проект?

Ян Айчисън https://primalfoodstore.com
17 януари 2019 г. в 11:59 ч

Да, суровият валцуван овес често се препоръчва от диетолози и диетолози. Това, което те често не споменават, е, че овесът съдържа около двадесет пъти ПОВЕЧЕ Омега-6 (противовъзпалително), отколкото Омега-3 (противовъзпалително) етерични масла. Чрез просто добавяне на цели или смлени неутрални на вкус семена от чиа към овес или нещо друго, потребителят може незабавно да създаде по-благоприятно съотношение Омега-6/Омега-3. Просто!

Патрик Холфорд www.patrickholford.com
18 януари 2019 г. в 9:18 ч

Макар да съм широко съгласен с това, което казвате, но мисля, че фибрите в диетите с ниско съдържание на въглехидрати са проблем, както се вижда в този доклад. Тази иначе прекрасна дневна диета, която използвате като пример - супер високо съдържание на зеленчуци, както би трябвало да бъде, а част от здравословните зърна (основен източник на фибри) е над 100 грама въглехидрати, така че няма да бъде кетогенна. Само бобът представлява 63 g въглехидрати. Ако сте извадили най-високо съдържание на въглехидрати, често не се препоръчва при кето диети (или при ниски нива) - боб, ябълки, моркови, малини - това е половината от приема на фибри (16,8 g). Наистина е трудно да бъдете на кетогенна диета и да приемате 30 грама фибри. Лично аз препоръчвам да добавите плоска чаена лъжичка глюкомананови влакна (само 3 g, но поне 50 пъти по-ефективна, така че е еквивалентна на над 30 g фибри) към чаша вода, ако сте с ниско съдържание на въглехидрати/кето или след нисък GL (45 GL ) диета вместо това, която може да включва всички тези храни.

Мелиса Смит
23 януари 2019 г. в 11:29 ч

Здравей Патрик - изглежда, че тук има малко объркване. Целта на хранителния анализ, който направихме, беше да покажем колко лесно е да се получат 30 g или повече фибри от беззърнеста диета (както е предложено от Дейвид Перлмутер и други), с други думи, само от зеленчуци и плодове - което авторите на изследването излъчват по целия свят като „почти невъзможно“. Следователно дневното хранене, което представихме, по никакъв начин не беше предназначено да бъде кетогенно, но може да се счита за нисковъглехидратно високо съдържание на мазнини (LCHF) в повечето определения, като се има предвид макросъставът му: протеин (от яйце, сьомга и боб) 18%, мазнини 61% и CHO 21%, със съдържание на фибри 33g. Съгласни сме, че глюкомананът/конякът могат да бъдат полезни, но за тези, които страдат от храносмилателен дискомфорт, газове или подуване на корема от него, смятаме, че е полезно хората да знаят, че все още можете да постигнете целта от 30 грама само от зеленчуци и плодове. Надявам се това да изясни нещата!

Патрик Холфорд www.patrickholford.com
27 януари 2019 г. в 14:38 ч

Благодаря ти. Колко грама въглехидрати има във вашето примерно меню? Повечето определения за ниско съдържание на въглехидрати са или 50g или 100g на ден, или, според записа в wikipedia, 20% от калориите. За диета от 2000 кал, с 4 калории на грам за въглехидрати, което означава 100 грама. Когато Джим Ман беше цитиран да казва „Беше много трудно да имам високи нива на фибри на диета с ниско съдържание на въглехидрати, освен ако не приемах добавки с фибри“, знаем ли какво е определението му за диета с ниско съдържание на въглехидрати? Не съм сигурен дали това е в неговия доклад. Моето мнение е, че „погрешно представяне“ може да е твърде силна дума по отношение на този въпрос.

Тук има допълнително съдържание от доставчик на трета страна. Вие няма да можете да видите това съдържание, освен ако не се съгласите да разрешите бисквитките за съдържание. Предпочитания за бисквитки