Зъбната плака съдържа много повече от просто грубо напомняне да продължите да миете зъбите си. Ново изследване показва, че погребаната в плака история е на бактериите, храната и други микроскопични частици, които са преминали през зъбите, които са били покрити. Докато плаката може да има по-малко да се каже за тези с добра хигиена на устната кухина днес, международна група изследователи установи, че тя може да разкрие доста за нашите предци: върху зъбите на няколко хилядолетни скелета изследователите са успели да определят информация за здравето и диетата и да се анализират бактериите, които някога са съществували в устата им.

вашата

„Най-интересното - но не особено зашеметяващо откритие - е, че е било възможно да се реконструира целият геном на бактерия, живееща в устата на средновековна монахиня, и да се разкрие, че липсват гени за устойчивост на антибиотици, открити в съвременните щамове“, Матю Колинс, университет от Професор от Йорк, участващ в изследването, пише в имейл до The Verge. Изследователите идентифицират редица патогени и болестотворни бактерии в плаката и по-специално установяват, че заболяването на венците е причинено от същите бактерии, както и днес.

Но това е само върхът на айсберга, когато става въпрос за това, което се крие вътре в плаката. "Смятаме, че древната плака ще бъде основна нова граница в изследването на оралния микробиом", пише Колинс. Повечето древни човешки останки имат втвърдена плака в устата си и изследователите казват, че бъдещите изследвания може да са в състояние да очертаят как екосистемата на микробите в устата ни се е променила с течение на времето, когато хората променят диетата и поведението си.

Плаката може да е сред най-добрите източници на информация и за това. Тъй като втвърдената плака ще се разгражда по-бавно от костите, в някои случаи тя може да бъде по-надежден и достъпен ресурс от древни човешки останки. Това, че включва следи от хранителни и диетични навици, също е особено ценно, тъй като тази информация не винаги се вижда от други записи.

„За нас най-забележителната находка е, че сме открили един вид„ Помпей на устата “, пише Колинс, сравнявайки втвърдената плоча с римския град, заровен и запазен в пепел. "Можем да намерим не само частици храна, но и бактерии, както и доказателства за битката, която те са водили с човешката имунна система, битка, водена преди 900 години и замразена във времето."

Изследването е публикувано миналия месец в Nature Genetics и е ръководено от университета в Цюрих, университета в Копенхаген и университета в Йорк. Докато Колинс признава, че това все още не е моментът на пробив в изследванията, той предполага, че тази работа може да бъде неговият предшественик. Сега, когато изследователите знаят къде могат да погледнат, те могат да започнат да идентифицират промените в диетата, които са довели до здравословни проблеми, с които все още се занимаваме днес.