Трябва ли да се храните по определен начин за възстановяване на мозъчното сътресение?

Това е отговор, който има много генерали и много специфики, но най-важното е: Да.

Да, можете да се храните по конкретни начини, за да ускорите възстановяването на мозъчното сътресение. И в тази статия ще разгледаме три особено обещаващи начина, по които можете да ускорите възстановяването на мозъчното сътресение чрез прости диетични стратегии.

Ранно спиране на пит.

Няма нито една диета, която да е проучена специално за сътресение на мозъка.

Какво имам предвид под това? Помислете за това по следния начин:

диета

И така, как подхождаме към храненето при мозъчно сътресение?

Трябва да разгледаме физиологията и основния метаболизъм, които виждаме при мозъчно сътресение, и да намерим диетични стратегии в подкрепа на възстановяването на тези процеси.

Какво се случва в мозъка по време на сътресение?

За подробно 6-минутно видео обяснение отидете тук. За бързите и мръсни продължете да четете.

След нараняване на главата, което води до сътресение/mTBI, има „каскада“ от метаболитни промени, които настъпват:

Въпреки че не е проучена единична диета при mTBI, не можем да кажем, че нямаме данни или диетични стратегии за подкрепа на мозъка и тялото чрез тези препятствия.

Тъй като имаме данни и имаме диетични подходи, които могат да облекчат енергийния дефицит, да успокоят възпалението, да балансират чревната флора и да спомогнат за насърчаването на невроналното заздравяване,

Първият подход: Средиземноморска диета

Знам, че току-що казах, че средиземноморската диета е проучена при сърдечно-съдови заболявания. Важно е обаче да се отбележи, че храната не действа под парадигмата на наркотиците и лекарствата не работят често под „човешки“ парадигми.

Ако играем игра за опростяване, лекарствата действат, като спират или ускоряват метаболитните процеси. Например, холестерол понижаващият клас статини „спират“ ензима, който произвежда холестерола (HMG-CoA редуктаза). с това забавяте производството на стероидни хормони и CoQ10. Спирането на един ензим влияе върху всичко при и след този ензим. Не особено „приятелска” за хората парадигма. Хей, медицината не е магия.

Храната, от друга страна, няма насочени лекарствени ефекти. Храната е пълна с макронутриенти, микроелементи, фитонутриенти и зоонутриенти. С коктейл от съединения и съставки като този, храната може да има огромен ефект върху нашето здраве при различни условия.

Средиземноморската диета е отличен модел на диета при почти всяко състояние, което можете да посочите, включително сътресение на мозъка/mTBI. Този подход е силно проучен и доказано, че е здравословна и като цяло противовъзпалителна диета.

Яж храна. Не твърде много. Предимно растения.

Ползи от растителна/средиземноморска диета при мозъчно сътресение

Базирана на растения (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни), тази диета осигурява значителен обем хранителни вещества, гъсти, за разлика от обичайните калорични храни, ядени по стандартна американска диета. В допълнение, тази диета обикновено значително увеличава приема на фибри. Фибрите действат като гориво за нашия микробиом, което помага да се създадат мастни киселини с къса верига, да се абсорбира витамин К и т.н. ... Наличието на здравословна чревна флора може да наруши цикъла на нарушаване на работата на червата и мозъка, което може да възникне при сътресение.

Повишената хранителна плътност често води до намаляване на общите консумирани калории на ден и както ще видим след секунда, това само по себе си може да бъде от полза при възстановяване на мозъчното сътресение.

Акцентът върху здравословния прием на мазнини измества съотношението на есенциалните мастни киселини към по-здравословен и по-противовъзпалителен баланс. Често ядем твърде много („възпалителни“) омега-6 мастни киселини в сравнение с количеството („противовъзпалително“) омега-3 мастни киселини, което ядем. Повече растения, повече здравословни мазнини, по-малко пържени храни ... По-добро съотношение омега 3: 6, по-добър контрол на възпалението.

Единственото предупреждение е, че зърнените храни - особено зърна, съдържащи глутен - и млечните продукти могат да бъдат проблематични в острите стадии на мозъчно сътресение и евентуално в случаите на пациенти с PCS. Обсъждам това по-подробно в онлайн курс за възстановяване на мозъчно сътресение, който изграждам (абонирайте се за моя бюлетин в долната част на тази статия, за да бъдете актуализирани за това кога курсът ще бъде пуснат).

Вторият подход: Прекъсващо гладуване

Това е не толкова КАКВО ядете, колкото КОГА (или КАК) ядете.

Ключовата линия е това, при мишки, калоричното ограничение изглежда подобрява резултатите след mTBI. Предложените механизми зад тези ползи са същите механизми, които се извличат от периоди на периодично гладуване. И, при хората, тези периодични механизми на гладно са проучени.

Нека да разгледаме отново проблемите на мозъчното сътресение рамо до рамо с предимствата на периодичното гладуване.

Как да приложим това при сътресение на мозъка?

При остро сътресение, често само преминаването към растителна/средиземноморска диета е достатъчно, за да „съборят“ калориите, за да се видят ползите от ограничаването на калории, съчетани с противовъзпалителното натоварване на плодове, зеленчуци и здравословни мазнини в диетата.

Въпреки това се препоръчва поне 12-часов („за една нощ“) пост. Така че, ако спрете да ядете вечеря/закуски до 20:00, не ядете отново до 8:00 или по-късно.

При синдром след сътресение, има многобройни начини за прилагане на протоколи за периодично гладуване на клинично ниво. Ежедневните пристъпи на гладно се считат за ограничено по време хранене (TRF), докато стратегическото ограничаване на калориите в два дни от седмицата се счита за 5: 2 периодично гладуване.

Има хора, при които гладуването не е правилният вариант въз основа на съществуващите здравни условия. Вместо да разчитате на публикация в блог за насочване на гладуването, бих ви призовал да си уговорите среща с най-близкия грамотен лекар или диетолог, който има сътресение.

Последният подход: Палео/кетогенна диета

„-Геничен“ се отнася до „производство/формиране на“.

И така, кетогенът е подходящо наречен, тъй като насърчава естественото производство на собствени кетонни тела в организма („хранителна кетоза“).

Защо тази - честно, доста социално екстремна - диета би била от полза при мозъчно сътресение? Не забравяйте, че след mTBI имаме енергиен (ATP) дефицит. Има някои доказателства, че след mTBI тялото увеличава регулирането на специфични кетонни транспортери в мозъка.

Това предполага, че мозъкът всъщност може да бъде „подготвен“ да използва кетони вместо захари за гориво след TBI.

Сега, преди да отидете, сложете масло, бекон, авокадо, кокосово масло и кафе в същия блендер ... Вижте това: Ползите от кетогенната диета и периодичното гладуване споделят подобни механизми и се припокриват значително.

Ползите от кетогенната диета и периодичното гладуване в голяма степен се концентрират около производството на кетонни тела. Докато гладува, тялото започва да натрупва кетони в кръвта около 8-12 часа на гладно (следователно, препоръката за 12-часова бърза нощ) по-горе).

Без да отделям много време за това: включих палео диетата в тази категория, тъй като и двете кетогенна и палео диета се считат за „нисковъглехидратни“ съответно с 5% и 20% от общите дневни калории.

Прилагайки това към сътресение/mTBI, по-специално, бих препоръчал на повечето хора да го улеснят с растителна тежка диета, бързо през нощта (12-14 часа) и да добавят екзогенни кетонни добавки или MCTs, ако е необходимо въз основа на картината на симптомите и състоянието на възстановяване.

Голямото голямо резюме:

Приемете диета на растителна основа (тежка за растенията) в процеса на възстановяване на мозъчното сътресение.

Говорете с вашия грамотен сътресение лекар или диетолог относно прилагането на стратегии на гладно.

Избягвайте преработените/рафинирани захари и въглехидрати.

Има някои пациенти, при които може да е подходяща кетогенна диета. Отново оставете това на лекар или диетолог, специалист по сътресение на мозъка.

При остро сътресение на мозъка, изпълнете временно елиминиране на млечни продукти и глутен в продължение на поне 2 седмици.

В PCS говорете с Вашия лекар или диетолог, за да видите дали е подходящо предизвикателство за елиминиране на храна или тестване за непоносимост към храна, предвид Вашето състояние и симптоми.

Останете хидратирани с вода. Избягвайте алкохола.

Ако искате оценка на вашия мозъчен сътресение или синдром след сътресение ...

Вижте моята страница, описваща моя общ процес на възстановяване на сътресението. Ако искате, можете дори да насрочите безплатна 15-минутна телефонна консултация. Ако сме подходящи за разговор, чудесно! Ако не, ще ви дам препоръчани услуги или доставчици, които според мен отговарят на вашите нужди.

Също така, не забравяйте да поддържате връзка!

По-долу можете да се абонирате за моя бюлетин два пъти месечно. Опаковам го пълен с органично и отгледано от пасища интернет съдържание. Всъщност обаче ...

СЗО: Аз (д-р Марк) и ти (мотивиран човек).

Какво: Практическа информация за реалния човек, който нарочно се опитва да бъде здрав.

Където: Доставено във входящата ви поща.

Кога: Първата и третата сряда на всеки месец.

Защо: Защото се грижа за споделянето на овластяваща, вдъхновяваща, основаваща се на факти информация, за да ви помогна да бъдете по-здрави и по-щастливи.

Препратки:

Cantrell CB, Mohiuddin SS. Биохимия, метаболизъм на кетони. [Актуализирано през 2020 г. на 12 февруари]. В: StatPearls [Интернет]. Островът на съкровищата (Флорида): публикуване на StatPearls; 2020 януари-. Достъпно от: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554523/

Кларк, А. и Мах, Н. (2016). Стресово поведение, предизвикано от упражнения, ос на червата-микробиота-мозък и диета: систематичен преглед за спортисти. Вестник на Международното общество за спортно хранене, 13 (1), 43.

Davis, C., Bryan, J., Hodgson, J., & Murphy, K. (2015). Определение на средиземноморската диета; преглед на литературата. Хранителни вещества, 7 (11), 9139-9153.

de Cabo, R., & Mattson, M. P. (2019). Ефекти на периодичното гладуване върху здравето, стареенето и заболяванията. New England Journal of Medicine, 381 (26), 2541-2551.

Liu, Y., Wang, R., Zhao, Z., Dong, W., Zhang, X., Chen, X., & Ma, L. (2017). Краткосрочното ограничаване на калориите оказва невропротективни ефекти след леко травматично увреждане на мозъка чрез насърчаване на автофагия и инхибиране на активирането на астроцитите. Поведенчески мозъчни изследвания, 331, 135-142.

Maalouf, M., Rho, J. M., & Mattson, M. P. (2009). Невропротективните свойства на ограничаването на калориите, кетогенната диета и кетонните тела. Отзиви за мозъчни изследвания, 59 (2), 293-315.

Mu, Q., Kirby, J., Reilly, C. M., & Luo, X. M. (2017). Пропускливото черво като сигнал за опасност за автоимунни заболявания. Граници в имунологията, 8, 598.

Mychasiuk, R., Hehar, H., Ma, I., & Esser, M. J. (2015). Диетичният прием променя поведенческото възстановяване и профилите на генна експресия в мозъка на непълнолетни плъхове, които са претърпели сътресение. Граници в поведенческата неврология, 9, 17.

Patterson, R. E., & Sears, D. D. (2017). Метаболитни ефекти на периодично гладуване. Годишен преглед на храненето, 37.

Scott-Dixon, K., & Kollias, H. (2019, 23 декември). Кетогенната диета: отговаря ли на хип-хопа? Плюсовете, минусите и фактите за тази не толкова нова мания за диети. Взето от https://www.precisionnutrition.com/ketogenic-diet

Sundman, M. H., Chen, N. K., Subbian, V., & Chou, Y. H. (2017). Двупосочната ос черва-мозък-микробиота като потенциална връзка между черепно-мозъчна травма, възпаление и заболяване. Мозък, поведение и имунитет, 66, 31-44.

Wang, K. K., Yang, Z., Zhu, T., Shi, Y., Rubenstein, R., Tyndall, J. A., & Manley, G. T. (2018). Актуализация на диагностичните и прогностичните биомаркери за черепно-мозъчна травма. Експертен преглед на молекулярната диагностика, 18 (2), 165-180.)