Във филми и телевизионни предавания да си пират изглежда странно примамливо. Разбира се, те живееха на лодка, която вероятно беше изключително неудобна (да не говорим за напълно не здрава и много непредсказуема), и разбира се, оцеляха, действайки като насилствени крадци, които взеха неща, които не им принадлежат, но те също изглеждат така, добре, готино. Някак е интересно да мислим за живот в морето, където всичко е вълнуващо и приключенско, да виждаш различни места и да пътуваш навсякъде.

Работата е там, че животът на пират всъщност е най-далеч от бляскавия и завиден. Пиратите навремето (имаше много от тях през 1600-те и 1700-те) всъщност не приличаха на пиратите, които гледаме на нашите телевизионни екрани. Те бяха брутални и оскъдни, а животът им беше кратък и някак окаян.

И все пак няма как да не се запитате какъв е всъщност ежедневието им. Например какво са яли и как са си набавяли храната? Имайки предвид тези въпроси, ето поглед към всички странни неща, които пиратите всъщност са яли:

Нямаше много пресни продукти, които да обиколим.

пиратите

Wikimedia Commons/Public Domain

Ето едно от най-трудните неща за това да си пират: те едва са имали храна, никога.

Според Смитсониън пиратите биха запасили корабите си с каквото могат, преди да се отправят към морето, като говеждо, зеленчуци и може би плодове. Но тези неща биха се развалили доста бързо, благодарение на непредсказуемото време и соления въздух, който идва с откритото море. Логично е да се мисли, че те са имали най-много храна в началото на пътуването си и са имали само това, което са могли да дават до края.

Поради това трябваше да станат изобретателни и креативни с храната си.

Wikipedia/Public Domain

Пиратите не просто изяждаха цялата си храна в началото, за да не я развалят и не я хабят - това би било нелепо и наистина нямаше да ги остави с нищо. Вместо това, те често ядат храни, които са надминали възрастта си, като просто се стараят колкото се може повече, за да ги накарат да вкусят по-добре. Според източници те силно подправят храната си с много билки и подправки, за да не вкусят ястията, добре ... стари.

По принцип всяка част от крава и пиле е била изядена, докато е била на борда.

Wikipedia/Public Domain

Да станат креативни означава, че пиратите са се възползвали от всяка налична храна.

Изследователите казват, че когато пиратите заредили за първи път корабите си, те добавили добра комбинация от прясно животно, а именно пилета и крави, а понякога и кози. Това беше наистина умно, защото те използваха пилетата за яйцата си, а кравите за млечни цели. След това, с течение на времето и те стават много по-гладни, те в крайна сметка ще убият животните и ще ядат, добре, всичко, което могат от тях.

Пиратската костна супа беше един от начините да се възползват максимално от ситуацията си.

Wikipedia/Public Domain

Не хаби, не искам?

Да, изядоха всичко.

Когато казваме, че пиратите са изяли всичко от добитъка, наистина сме имали предвид, че са изяли всичко - и това се простира до костите.

Pirate Show казва, че пиратите често са се хранели на „супа от пиратски кости“, което звучи изключително зловещо и канибалистично, но вероятно е било по-невинно от това. Най-вероятно това беше обикновен костен бульон, направен от варени животински кости, които те бяха убили. Така че, наистина, пиратите бяха доста модерни през деня.

Те ядоха много хляб ... но това не означава, че беше добър.

Wikipedia/Public Domain

Според проучване, което е разглеждало телата на британските моряци от 18-ти век, много пирати са яли много хляб.

Просто не беше много добре.

National Geographic казва, че хлябът е приличал повече на крекер, отколкото на хубав, мек хляб и е описан като „страховито трайни квадрати от тесто с брашно и вода“, наречен твърд лепкав. Не звучи много апетитно! На всичкото отгоре този хляб често се заразяваше от пъпеши (вид бръмбари), когато е в морето, което ги прави почти негодни за консумация.

Готвачите се опитаха да направят ... интересна форма на каша.

Bjorn/Wikipedia/Public Domain

Твърдият хап не беше много приятен за ядене, особено тъй като те стояха навън в морето и то се зарази от бъгове.

Пиратската империя казва, че след известно време готвачите на борда са се опитали да направят твърдата халка малко по-вълнуваща и годна за консумация, като я приготвят в нещо като каша. Те биха накиснали твърдата лепило, след това да я сварят с ром и кафява захар, за да се получи консистенция, подобна на овесена каша. Това би звучало по-добре, ако не знаехме за грешките!

Говеждото беше основен продукт.

Wikipedia/Public Domain

Много пирати ядоха много говеждо месо. Това не звучи твърде зле, нали?

Това може да се дължи на това, че мислите за сочно парче пържола или нещо подобно.

Не. National Geographic казва, че говеждото е било осолено или изсушено, така че да прилича повече на черен дъб, отколкото на всичко друго. Всъщност беше толкова трудно, че понякога се превръщаше в копчета или закопчалки на колани, вместо, разбирате ли, да бъде изядено.

Пушеното и осолено месо беше голямо нещо за пиратите.

Wikipedia/Public Domain

Отново говеждото не трае вечно, така че пиратите трябваше да измислят начин да го направят толкова дълго, колкото биха могли.

Това обикновено означаваше осоляване и сушене на говеждото, но понякога и те го пушеха.

„Пиратски кораб“ каза, че думата „пикант“ всъщност се отнася до пушено месо. Произхожда от френската дума „букан“, която описва пушено месо, приготвено на открит огън. Местните жители на Карибите се възползваха от сложната хранителна ситуация на пират, като пушеха месо чрез практиката на „букан“, след което го продаваха на пирати. Те станаха известни като „буканиери“ или „пикантчета“, което в превод означава „барбекюри“.

Пиратите бяха много в костенурката.

Wikipedia/Public Domain

Помислете за очарователните морски костенурки, които всички сме се посветили на спасяването от пластмасата в океана.

Можете ли да си представите да ядете такъв?

Вероятно не. Но за пиратите костенурките направиха обилна храна. Според Смитсониън костенурката е бил много необходим начин за набавяне на малко протеин, когато е в морето. Това отчасти е така, защото им беше лесно да ги намерят, тъй като костенурките бяха заловени, докато бяха на лодката. Тъй като те можеха да бъдат намерени по време на пътуването, месото на костенурките често беше и по-прясно.

Те биха събрали популярно ястие, наречено салмагунди.

Wikipedia/Public Domain

Наистина беше трудно за пиратите да държат плодове и зеленчуци в диетата си.

Тези неща се влошават бързо, така че не са продължили много дълго, когато са се отправили на кораба, а определени температури само са затруднили това. Така че пиратите често трябваше да проявяват творчество с остатъците от храни, които им бяха останали. Салмагунди беше популярно пиратско ястие в Западна Индия и беше направено от комбинация от произволни зеленчуци и месо, които те имаха под ръка. Всичко това беше хвърлено в саксия и подправено.

Дейвид Райнхард, автор на „Пирати и пиратство“, пише, че салмагунди може да включва:

„[T] месо, риба, свинско, пилешко, говеждо месо, шунка, патица и гълъб. Месата щяха да бъдат печени, нарязани на парчета и мариновани в шпионско вино, след това смесени със зеле, аншоа, маринована херинга, манго, твърдо сварени яйца, палмови сърца, лук, маслини, грозде и всякакви други мариновани зеленчуци. След това цялата смес ще бъде силно подправена с чесън, сол, черен пипер и синапено семе и напоена с масло и оцет. "

Отново, много подправки, за да се гарантира, че всякакви не особено пресни съставки няма да ги накарат да искат да запушат.

Всъщност не са яли толкова много морски дарове.

Wikipedia/Public Domain

Човек би могъл да предположи, че пиратите ще направят обилна диета от морски дарове, която може да се намери навсякъде около тях.

В края на краищата те живееха почти в океан, пълен с ядливи риби.

Но не забравяйте, че пиратите не само небрежно плаваха наоколо, чакайки линия, за да хапят. Според Owlcation пиратите обикновено не ловят риба, защото не само че им отнема твърде много време, но и не дава достатъчно храна, дори да си заслужава. С днешната технология за риболов си представяме, че пиратите могат да живеят съвсем различен живот.

Те често пиеха бира или ром вместо вода.

Wikimedia Commons/Public Domain

Знаете онзи стереотип, че пиратите винаги са пиели или бира, или ром?

Оказа се, че е истина.

National Geographic казва, че пиратите са консумирали тонове алкохол, главно защото е бил много достъпен и не се е развалил толкова бързо, колкото водата на борда (повече за това след минута). Те особено обичаха бира, ел и ром. Освен това вероятно им е помогнало да отделят време и да успокоят нервите си, когато нещата се разгрубеят в откритите води.

Пиратите също създадоха и консумираха много грог.

Wikimedia Commons/Public Domain

Отново пиратите трябваше да проявят креативност към това, което имаха на борда и това не се отнасяше само до храната.

Ставаше дума и за това, което са пили.

„Пиратски кораб“ казва, че прясната вода, която биха събрали в началото на пътуването си, бързо би се развалила (солената вода и въздухът и морската вода доведоха до това, че прясната вода се пълнеше със зелени боклуци, тиня и водорасли). За да стане по-годно за пиене, пиратите често го подслаждаха с ром, а сместа от вода и алкохол се наричаше „грог“.

Те дори имаха своя версия на смесени напитки. Някои дори не звучат толкова зле!

Raimonsocial/Wikipedia/Public Domain

Пиратите обичаха своя ром, но изглежда също така обичаха да смесват алкохола си в нещо като произволна смесена напитка.

Изследователите казват, че един е наречен „бомбо“ или „бумбу“ и че е смесица от ром, вода, захар и индийско орехче. Не е много лошо! Може би дори все още годни за пиене днес! Другото обаче се наричаше „румфустиан“ и представляваше комбинация от сурови яйца, захар, шери, джин и бира. Това определено не звучи толкова привлекателно.

Понякога, за да предотвратят глада, им се налагало да прибягват до ядене на кожа.

Wikimedia Commons/Public Domain

В крайна сметка пиратите напълно щели да останат без храна.

За да се предпазят от глад, те правеха това, което трябваше, и в крайна сметка ще ядат собствените си кожени чанти.

Синди Валар казва, че това се е случило с екипажа на сър Хенри Морган през 1670 година.

Те нарязваха саковете си, накисваха ги, биеха ги с камъни, за да ги направят по-меки, изстъргваха косата, след което ги печеха или печеха на скара. Това дори не звучи безопасно.

И да, понякога дори прибягваха до канибализъм.

Wikipedia/Public Domain

Това е стереотип, че пиратите често са се хранили, ъ-ъ, един друг.

И в някои случаи това много добре може да е било вярно.

Когато пиратите наистина свършат с храна, не могат да ги намерят повече и знаят, че няма да го направят известно време, може да са изяли някой от своите съквартиранти. Според Пиратската империя има съобщения от пирати, които казват, че техните съотборници или те самите са яли някого на борда като „обичай на морето“.

Pirate Empire каза:

„По време на корабокрушение беше обичайно да се теглят жребии, а губещият да бъде погълнат от по-щастливите си съотборници.“ Yikes.

И така, мислите ли, че бихте могли да стомасите някое от тези ястия в морето?

Не мислехме така. Ще се придържаме към живота на сушата.