Ако вашата вана крема сирене е на път да се обърне, използвайте последните няколко лъжици в една от нашите рецепти. Опитайте го в глазура за торта, сос от тестени изделия или разтопен фондю.

Разнообразното крема сирене е доста здрав хладилен продукт, но освен този капак на фолиото, последните няколко купчини могат да преминат от чисто бяло до нещо съвсем гъбично за кратко време. Ако сте готови с разпространението му върху сандвичи и гевреци, опитайте една от нашите остатъчни рецепти.

Как да съхраняваме крема сирене

Крем сиренето трябва да се използва възможно най-скоро, след като пломбата е счупена. Продължава около седмица и половина, вероятно две седмици. Най-очевидният признак на разваляне е мухълът, но други указатели са кисела миризма, сиви или жълти оттенъци или лигава, водна текстура.

Не препоръчваме замразяване на крема сирене - накрая ще получите ронлив продукт, тъй като екстремната температура го кара да се отделя.

Остатъци от рецепти за крема сирене

Избрахме рецепти, в които се използват три четвърти или по-малко от стандартна вана с крема сирене от 200 грама.

1. Омлет

начина

Обогатете гъста фритата на скара с крема сирене. За тази версия оставете няколко бучки сирене непокътнати, когато разбърквате яйчената смес - по този начин можете да се насладите на джобове от топено сирене, когато е приготвено.

2. Торти и пече

Докато други млечни продукти като кисело мляко или мътеница могат да се използват в тесто за торта, крема сиренето е най-добре запазено като гарнитура. Ако нямате достатъчно, за да приготвите пълна порция глазура, изсипете малко количество върху кексчета преди печене, което води до вкусно мека вградена глазура.

3. Крайният сандвич

Докато крема сиренето в бутик не е нищо ново (естествен партньор за пушена сьомга, шунка, пиле, пуйка и риба тон), ние имаме сандвич, който обръща цялата концепция върху главата му. Опитайте тази пържена закуска с къпинов сос и слой топло крема сирене. Френският тост никога повече няма да изглежда по същия начин.

4. Фондю

Докато за много домакинства препълнената кутия за сирене може да е необичайна гледка, ако имате богат аромат, който можете да похапнете, хвърлете всичко в кухненски робот и блиц в швейцарско фондю, достойно за фондю.

5. Глазура

Направете своя копринена глазура за торти, като комбинирате малко крема сирене с пудра захар и масло.

6. Сосове

Веднъж разтопено, крема сиренето става копринено и гладко, идеално за разбъркване през гореща паста или добавяне към гювечи на мястото на крем крем или сметана. Ако искате да сте изобретателни, използвайте го вместо масло от чесън в пилешко пиле Киев или пропуснете трудоемкото разбъркване на яйчен жълтък и го използвайте като основа за домашен холандски или беарнез. Просто се разтопете на слаб огън, след това добавете горчица, лимон и билки.

7. Cheat’s чийзкейк

Тези изящни саксии за чийзкейк в шведски стил правят лесен, но впечатляващ десерт за вечеря. Смесете крема сирене с двойна сметана и портокалова кора, след това изсипете върху смачкана основа от джинджифил и отгоре с мармалад от цинга.

8. Кюфтета

Едно от най-фините нововъведения в света на храните е създаването на скрит център за сирене в рамките на кайма. Докато бургерът работи добре с парче моцарела или чедър, вградени в сърцевината му, пълненето на купчина крема сирене в кюфте ще хареса вашите вечери. Просто не забравяйте първо да ги предупредите - когато е много горещо, сиренето се превръща в лава-подобна струя.

9. Сладолед

Насладете се на всички вкусове на класически чийзкейк в замразена форма, като сгънете крема сиренето в смес от сладолед. Тази версия с боровинки дори не изисква бъркане.

10. Пате

Пропуснете тежкото масло и използвайте крема сирене като свързващо средство за пастета. Харесва ни тази версия, която използва много злокачествения кипър - колкото и да не е бляскав имиджът му, той е със среден удар, когато се комбинира със спанак, магданоз и хрян.

Как изразходвате остатъците крема сирене? Оставете коментар по-долу ...