Сякаш юношеството не е достатъчно трудно, представете си как се ориентирате в коварните тийнейджърски години, докато се опитвате да се справите с тежка хранителна алергия.
Онези, които са го преживели, трепват, когато си спомнят, че трябва да носят лекарствата си на училищния танц или когато родителите им проверяват храната в училищната трапезария.
Дори не питайте за целувки.
„Колко куца звучи„ Моля, измийте устата си, може да е пълна с млечен протеин “?“ каза Ребека Алън, 20-годишна от Еванстън, която има тежка алергия към млякото. В събота тя ще предложи своя собствена история за целуване и разказване пред 300 души на годишната конференция на хранителната и алергичната мрежа за анафилаксия в Роузмонт.
В отговор на нарастващия брой тийнейджъри с тежки хранителни алергии, конференцията ще предложи сесия за родители и тийнейджърска сесия, където децата могат да сравняват бележки.
Съветите включват как най-добре да скриете своя епинефрин (носете карго шорти с големи джобове); как да оцелеем през летния лагер, без да се разбиваме в кошерите (говорете с готвача); и как да избегнете фъстъците на бейзболни игри (не яжте Cracker Jack и не слагайте кърпа на седалката си).
Конференцията идва на фона на нарастващите притеснения относно хранителните алергии. Например Макдоналдс например наскоро развихри буря, когато обяви, че пшеницата - забранена за много деца с хранителни алергии, е съставка на пържените картофи.
Тежките алергии нарастват от около десетилетие. Проучване през 2003 г. установи, че броят на децата с алергии към фъстъци се е удвоил от 1997 до 2002 г. Никой не знае защо броят на алергиите се увеличава, но някои изследователи теоретизират, че нарастването на антибиотиците, санитарията и ваксините е накарало имунната ни система да атакува безвредни протеини в нашите храни.
Сега, когато поколение алергични юноши навърши пълнолетие, те се борят с това как да се справят. Изследванията установяват, че тийнейджърите - с тяхната склонност да рискуват и да се навеждат към натиск от страна на връстниците - са изложени на най-висок риск от фатална алергична реакция. Според мрежата около 150 до 200 души умират всяка година от реакции на хранителна алергия.
„Все повече деца имат алергии към фъстъци и те остаряват“, казва д-р Скот Сикърър от Института по алергия към храната „Jaffe“ в Mt. Синайското медицинско училище в Ню Йорк. "Ние като лекари и родители трябва да мислим как да направим тийнейджърите си по-безопасни."
Имайки предвид тази цел, през януари мрежата за алергии стартира консултативна група за тийнейджъри и този месец преработи уебсайта си www.fanteen.org, за да го направи по-удобен за тийнейджъри, добавяйки фото галерии и анкети. С голяма част от съдържанието, написано от тийнейджъри, сайтът включва съвети за монтиране, разговори с приятели за алергии и хранене в училище.
Но най-популярните теми са, разбира се, за запознанства.
„Всички искат да говорят за запознанства. Искат да знаят:„ Как да говорите с приятеля си или приятелката си за алергии, без да се чувствате като маниак? “, Каза 25-годишната Маргарит Фърлонг, която ръководи тийнейджърската програма за нестопански организации мрежа със седалище във Феърфакс, Вирджиния. "Всички искат да знаят някой някога да ви е зарязвал, защото имате хранителна алергия."
Целувките са голям проблем, особено след миналата година, когато 15-годишно канадско момиче, алергично към фъстъци, почина след целувка на приятеля си, който беше ял фъстъчено масло. По-късно съдебният лекар каза, че целувката не е причинила смъртта на момичето, но историята запалва страх сред тийнейджърите, че те могат да бъдат "убити с целувка".
Няма други съобщения за фатални алергични реакции от целувки. Леките алергични реакции са по-чести.
На конференцията Алън ще предложи своя собствена история. Алън имаше лоша реакция, след като целуна приятеля си, който току-що излъска половин кашон сладолед. Скоро след първото кълване Алън почувства "твърде познато" сърбеж на езика си и фино подуване в гърлото. Тя си направи инжекция с адреналин и атаката премина.
"Чувствате се самосъзнателни и не искате да казвате на никого, защото не искате да е голяма работа", каза тя. "Но когато родителите ти не са наоколо, приятелите ти са тези, които ще ти помогнат."
Експертите съветват тийнейджърите да си мият зъбите, преди да заключат устните; проучване тази година установи, че следите от фъстъчено масло остават в устата на човек повече от час.
Близо 30 тийнейджъри на възраст от 11 до 20 години се записаха за сесията само за тийнейджъри този уикенд.
14-годишната Аби Флис от Петербург, Илинойс, винаги се чувстваше смутена от ограниченията си в диетата. Алергична към яйца и ядки, тя не можеше да яде училищни обяди или торта на рожден ден на приятел.
Миналата есен на конференция за тийнейджъри с алергии Флис най-накрая намери деца, които разбраха. Оттогава тя поддържа връзка с новите си приятели, като изпраща незабавни съобщения почти всеки ден. "Чувствах се приятно, знаейки, че не съм единствената", каза тя.
- ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ НА ХРАНА ЗА КОТКИ РАЗКАЗВАТ КАКВО Е ХРАНИТЕ - Chicago Tribune
- Тийнейджърите с хранителни алергии поемат рискове
- Това е вашето тяло на бърза храна; независимо дали става въпрос за един бургер или пържени картофи всеки ден - Chicago Tribune
- ВЕТЕРАНЪТ НА ХРАНИТЕЛНАТА СТРАНА ВИЖДА ДИЕТА КАТО САМО НАКАЗАНИЕ - Chicago Tribune
- Тийнейджъри с хранителни алергии - Teen Advisory Group FARE