Тихоокеанската риба Saury е член на семейство Scomberesocidae. Нарича се още като Скумрия Щука, и също известен с много различни имена в различни части на света.
Това е много важен източник на храна в някои страни от Източна Азия. А рибите се срещат най-вече в северната част на Тихия океан, от Корея и Япония на изток до Аляския залив и на юг до субтропично Мексико.
Тихоокеанската риба Saury често се внася в Обединеното кралство, където се използва като стръв за морски риболов.
Често ги наричат Blueys в Обединеното кралство, вероятно поради объркване на тихоокеанския Саури със синя скумрия.
В момента тази риба е една от най-популярните хранителни риби в Япония. Прочетете обаче малко повече информация за този вид риба по-долу.
Характеристики на тихоокеанската риба Saury
Тихоокеанската риба Saury има удължено тяло с тъмно зелено до синьо откъм гърба и сребристо отдолу. Има малки, ярко сини петна, разпределени произволно отстрани.
Устата им е малка, а между гръбната и аналната перки има поредица от малки филета. Те имат малка раздвоена опашка и имат циклоидни люспи.
Средната обща дължина на тялото на зрелите тихоокеански риби Saury е между 25 и 28 cm. А средното им живо тегло е около 180 грама. Снимка и информация от Уикипедия.
Тихоокеанските риби Saury се хранят предимно със зоопланктон, като копеподи, крил, амфиподи и яйцата и ларвите на обикновените риби.
Развъждане
Тихоокеанската риба Saury е силно мигриращ вид риба. Обикновено възрастните се намират в морето, близо до повърхността на океана. Но младите се свързват с плаващи водорасли.
Тези риби са яйцеядни, яйцата са прикрепени една към друга и към плаващи предмети като водорасли чрез отвори върху повърхността на черупката.
Тихоокеанските риби Saury се използват главно за храна. Той е много популярен в някои страни, като Япония. Използва се сушен, осолен, консервиран и замразен. Използва се и за приготвяне на рибно брашно и храна за домашни любимци. Може да се пече или пържени на тиган.
Специални бележки
Тихоокеанската риба Saury има голямо икономическо значение там, където се намира. Това е една от най-изявените сезонни храни, представящи есента в японската кухня.
Най-често рибата се сервира осолена и печена цяла, гарнирана с настърган дайкон и сервирана заедно с купа ориз и купа мисо супа.
Но в някои западни страни тихоокеанската риба Saury се използва за рибно брашно и храна за домашни любимци. Тази риба е плячка на поне 46 вида риби, птици, безгръбначни и морски бозайници.
Средната продължителност на живота на тази риба е между 4 и 6 години. Прегледайте пълния профил на породата на тихоокеанските риби Saury в таблицата по-долу.
Тихоокеанска риба Saury | Профил на породата
- Снимки в понеделник Санма (тихоокеански саури) е типичната есенна риба JustHungry
- Диета за грижа за червените уши, Habitat,; Характеристики PetCoach
- Мегин Кели използва диетата с F-фактор с високо съдържание на фибри, за да остане „лека“ - New York Daily News
- Пай с тиган с тиган; Диетата на кандида
- Pacific Saury Nutirition Facts - Cezars Kitchen