2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Ароматните, хрупкави азиатски круши добавят освежаващ аромат на пъпеш към рецептата за здравословна пилешка салата. Потърсете големите, кафяви плодове с форма на ябълка в добре заредените супермаркети в близост до други специализирани плодове.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поставете пилешкото и дафиновите листа в средна тенджера, добавете вода, за да се покрие и оставете да заври. Покрийте, намалете топлината до леко задушаване и гответе, докато термометърът с незабавно отчитане, поставен в най-дебелата част, регистрира 165 градуса F, 10 до 15 минути. Оставете пилето да се охлади в бракониерската си течност за 15 минути.
Междувременно разбийте масло, оцет, джинджифил, горчица и 1/2 чаена лъжичка сол в малка купа. Комбинирайте спанак, круша, краставица и репички в голяма купа.
Прехвърлете пилето в чиста дъска за рязане и накъсайте на парчета с размер хапка. Подправете с останалата 1/4 чаена лъжичка сол. Добавете към салатата, залейте с дресинга и хвърлете, за да покриете. Поръсете със сусам.
За да продължите напред: Хладилно паширано пилешко месо (Стъпка 1) за до 3 дни.