Смелете всички онези тестени изделия, които сте складирали в килера си - с пролетни и летни съставки като аспержи и босилек.

Прочетете всичко за най-новите фитнес зали, здравословни събития и фитнес тенденции в нашия два пъти седмичен уелнес бюлетин.

Не ме разбирайте погрешно, няма нищо по-добро от домашно приготвено ястие. Но след два месеца постоянно готвене, исках да прекарвам все по-малко време в кухнята. Лесните ястия само с няколко съставки са се превърнали в мое намерение в наши дни, а пастата винаги е една от съставките, които съм складирала в килера си.

Тези рецепти за здравословни тестени изделия ще ви помогнат да отделите по-малко време за готвене и повече време да се наслаждавате на най-новия си проект за карантина. Те съдържат само няколко съставки, лесни сосове и могат да бъдат модифицирани за хора с чувствителност към храната.

рецепти

Снимка чрез Recipe Runner

Тази прясна, лятна паста включва аспержи на скара, лимон, пиле и песто. За да запазите пилето сочно, оставете го да престои пет минути, преди да го нарежете на ивици.

Снимка чрез Feel Good Foodie

Осветете следващото си ястие с тестени изделия и добавете малко зеленчуци, като използвате юфка с тиквички или „юфка“. Zoodles абсорбират много течност, така че ако искате да ядете ястието в продължение на няколко дни, най-добре е да съхранявате юфката и соса отделно.

Снимка чрез Bianca Zapatka

Вместо сметана и сирене, този строганов се прави с млечно мляко, хранителна мая и царевично нишесте, за да го сгъсти. Рецептата изисква гъби кремини, но можете да използвате всяка гъба или комбинация от гъби, която изберете.

Снимка чрез The Kitchn

Тази проста рецепта за паста може да се направи с много неща, които вероятно вече имате в килера си - галета, люспи от червен пипер, зехтин и бяло вино. Печенето на брюкселското зеле вместо да го готвите на пара или да го задушите, ще донесе приятна хрупкавост на ястието.

Снимка чрез Eat Well 101

Спанак, гъби, пармезан и някои италиански подправки придават на това ястие с макарони голям вкус. Можете да добавите повече зеленчуци към ястието, като зеле или сотирани чушки или да добавите протеин като пиле на скара или пуйка.

Снимка чрез двойка готвачи

В това ястие се използват пресни летни съставки, като тиквички, босилек и домати. Зеленчуците са фино нарязани и не изискват никакво сотиране, което го прави лесно през нощта.

Снимка чрез Counts of the Netherworld

Лещата е пълна с протеини и е отличен заместител на смляното говеждо месо. Сосът в рецептата е пикантен сос, но ако предпочитате по-малко подправки, откажете се от използването на люспите от червен пипер.

Попитайте експерта: Трябва ли да приемам добавка за пробиотици?

Попитайте експерта: Дали диетите дори работят?

Попитайте експерта: Мразя кардиото. Какво мога да направя вместо това?