2 - Не ми хареса
5 4 звездни стойности:
5 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Това по-здравословно приемане на омарен рул използва раци, защото обикновено е по-лесно (и по-евтино) да се купи. Но по всякакъв начин използвайте омар, ако предпочитате. Сервирайте със зелена салата и ледено студена бира.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Разбийте майонеза, лимонова кора, лимонов сок, лют сос, черен пипер и сол в средна купа. Смесете старателно лук шалот, целина и 3 супени лъжици див лук. Смесете рака много внимателно, за да не се разпадне много.
Наредете всеки кок с маруля и разделете пълнежа от раци между кифлите. Украсете с останалата 1 супена лъжица див лук.
Направете напред съвет: Покрийте и охладете пълнежа от раци (Стъпка 1) за до 1 ден.
Съвет: Месото от раци (вече извадено от черупката) може да бъде закупено в консерви, в торбички, стабилни в рафта, замразени или пастьоризирани. Пастьоризираното обикновено има най-добрия вкус; потърсете го в раздела за пресни морски дарове на пазара. Раците от САЩ и Канада се считат за добър избор за околната среда. Ако живеете в район, известен с раци, може да успеете да си набавите прясно приготвени раци на плота за морски дарове на местния пазар.
1 1/2 нишесте, 1/2 други въглехидрати, 2 постно месо, 1 мазнина