готварска

Разкошна готварска книга от цели храни от канадския блогър Тара О’Брейди.


Поисках „Седем лъжици: любимите ми рецепти за всеки ден“ от „Блогиране за книги“, защото изображението на корицата беше толкова примамливо. Не бях запознат с красивия блог на Тара О’Брейди „Седем лъжици“ (така че. Много. Блогове.), Така че книгата беше прекрасна изненада. O’Brady води блогове от десет години и нейният блог е спечелил няколко награди. Тази готварска книга е компилация от любимите й рецепти, както и малко мемоари за храна. Ако сте фен на 101 готварски книги на Хайди Суонсън, ще ви харесат и „Седем лъжици“.

Оформление и дизайн:

Книгата е красиво проектирана от Нами Курита, с глави за хляб и закуски, обеди, закуски и закуски, вечери, зеленчуци и страни, сладкиши и глътки и скоби. Рецептите имат дълги до много дълги бележки (истории), което означава, че рецептата често отива на втора страница. Това и оформлението на рецептите със съставки в три колони и инструкции в параграф правят книгата малко по-лесна за ползване. Книгата с твърди корици се предлага без прахообразно яке (което обичам) и висококачествена хартия с матово покритие.

Фотография:

Красивите пълноцветни снимки на цяла страница от автора подобряват всяка друга страница с рецепти. Фотографиите от начина на живот ви дават усещане за нейните съставки и живота ѝ.

Рецепти:

Рецептите включват пипер яйца с пържени на сирене препечени войници, печени яйца по северноиндийски, супа от целина със зелено масло от хрян, печено пиле с лимон и билки, печена салата от фета и лук от червен пипер, торта от портокал и босилек -маслено превръзка. Рецептите са традиционни, включително пшенично брашно, захар, яйца и месо (макар и много по-вегетариански, отколкото не).

Какво ми хареса в книгата:

Красив външен вид, вдъхновяващи рецепти, страхотни истории.

Не бях толкова запален по:

Рецептите не са кодирани за специални диети; не се предоставя хранителен анализ, което би било полезно за хората, които ядат с ниско съдържание на натрий.

Препоръчва се за:

традиционни, вегетариански диети с пълнозърнести храни

Не се препоръчва за:

Мигрена, диети с ниско съдържание на натрий, палео, веган, целиакия, без глутен

Бележка за отзивите ми за готварски книги: В миналото тествах поне три рецепти от всяка книга, правех снимки и описвах опита си. Поради моите диетични ограничения (изключително ниско съдържание на натрий за болестта на Meniere’s и храни без задействане за облекчаване на мигрена), вече не е възможно да тествам рецептите и да ги правя справедливо.

Необходимо разкриване на FTC: Получих едно копие на тази книга от издателя за раздаването на 30 юли 2015 г.
Ето книгата, ако искате да видите повече:

АБОНИРАЙТЕ СЕ ИМЕЙЛ

Получавайте месечни актуализации от мен за нови публикации, специални оферти и ангажименти за говорене. Не е спам, плюс получавате БЕЗПЛАТЕН Пътеводител за план за облекчаване на мигрена за регистрация.

АБОНИРАЙТЕ СЕ ИМЕЙЛ

Получавайте месечни актуализации от мен за нови публикации, специални оферти и ангажименти за говорене. Не е спам, плюс получавате БЕЗПЛАТЕН Пътеводител за план за облекчаване на мигрена за регистрация.

Регистрирайте се за моите електронни новини

Вземете моите рецепти, съвети, писане на актуализации и това, което гледам и чета. Нека се свържем!