контрол
Чаят от пуер напоследък привлече сериозно внимание на сцената на естественото хранене и здраве, единствено поради това, че е показан потенциал да помогне за справяне с един от най-упоритите, но все пак пандемични проблеми в нашето общество - наднорменото тегло.

Колко истина има в него? И има такива, как можем да се възползваме максимално от това? Нека да разгледаме отблизо.

Какво е пуер чай?

Чаят от пуер е една от най-добрите китайски напитки, които се консумират в Китай от династията Тан (618-907 г. сл. Н. Е.). Произхожда от провинция Юн-Нан в Югозападен Китай. Бързо се превърна в стока поради голямото търсене и се търгуваше както на местно ниво, така и другаде.

Древен китайски чай пуер Оригиналната и уникална форма на тортата, която не се среща при други чайове, е измислена, за да улесни транспортирането му по това време. Без пътища или превозни средства те дълго време са били пренасяни от човешки хамали (източник на изображение от http://asiawheeling.com/?p=4266) извън планинските вериги, преди да бъдат транспортирани по пътищата от животни като коне и търгувани в райони като Тибет. Роден е като много обичана напитка, известна с това, че помага за храносмилането.

Повече информация за чай Pu-erh на: Информация за чай Pu-erh

Има ли доказателства, че пуер чай помага за отслабване?

Добрата новина е ДА! През последните 20-30 години китайски чайове са проведени някои обширни изследвания за техните естествени хранителни вещества и ползи за здравето с опит за борба с много здравословни състояния, свързани със стила на живот, далеч от хапчета и хирургически ножове, като рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, възпалителни заболявания и затлъстяване. Пуер е един от тях. Смята се, че основното активно съединение е група полифеноли (EGCG, теафлавини).

Повече информация за Puerh чай и доклади за отслабване на изследвания на: Научни доказателства за свойствата Puerh чай за намаляване на теглото

Колко намаляване на теглото може да се очаква, ако пиете само пуер чай?

С многобройните и последователни публикувани резултати, демонстриращи връзката между консумацията на пуер чай и значителното намаляване на различни елементи на липидите в кръвта (мазнини) като плазмен триглицерид, холестерол и LDL-холестерол, има ограничена информация за това колко е намаляло телесното тегло всъщност постигнато само с пиене на чай.

От наличната информация „Колко намаляване на теглото може да се постигне чрез пиене на чай?“ ефектите са умерени.

Как да се възползваме максимално от чая Pu-erh, когато става въпрос за управление на теглото?

Преди да се отговори на този въпрос, бих искал да посоча няколко често пренебрегвани въпроса:

  1. Намаляването на теглото е едно, а поддържането - друго. Повечето от драматичните схеми за намаляване на теглото, които понастоящем съществуват, или не са устойчиви, или потенциално вредни за здравето, ако са чрез енергични упражнения, диета или слабителни добавки.
  2. Дългосрочната консумация на чайове, като пуер чайът е един от тях, не само помага да се контролира линията на талията, но и купуването дава много други ползи за здравето като предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания, противовъзпалително и повишаване на имунната система и т.н.

Така че, за да извлечете максимума от тази чудна напитка, препоръчвам:

  1. Последователност и дългосрочна употреба: Изберете един или няколко сорта, които ви харесват най-много, и го направете промяна в начина на живот. Тук в уравнението влиза качеството на чая. По никакъв начин не предлагам да свиквам с нещо, което трудно се понася. Чаят с нисък клас може да е такъв, но чаят с висок клас е много приятен и пристрастяващ. Израснах в провинция Фу Дзиан в Китай, където улунът и белият чай са нашите специалитети. Дъщеря ми започна да пие чай Pu-erh преди няколко години и прикачи семейството към него. Въпросът е да се сдобиете с ДОБЪР чай.
  2. Консумирайте ежедневно. Има много начини да улесните гърнето с чай у дома или в офиса. За тези, които харесват удобството на чаените торбички, ние дори предлагаме всичко за едно вливане на чай, което прави варенето на хлабав чай ​​толкова лесно, колкото и пакетчетата. За тези, които обичат студените чайове, някои от нашите клиенти варят определено количество сутрин и го държат в буркан в хладилника, за да се използват през целия ден. Ако не сте сигурни, обадете ни се или изпратете имейл и ние ще направим всичко възможно да помогнем.
  3. Направете други промени в начина на живот и се уверете, че те са устойчиви, независимо колко малки са те: здравословна диета, активност.

И накрая, има няколко аспекта, които искрено обичам в чая пуер:

  1. Суровият чай е също толкова освежаващ, колкото зелените чайове, а узрелите - толкова гладък, колкото черните чайове.
  2. Поради уникалното им свойство след ферментация, можете да получите чай пуер на почти всеки етап от ферментацията му. Най-общо казано, потребителите, които обичат зелените чайове, биха предпочели суровия пуер, а любителите на черния тер предпочитат узрелия пуер. Можете също да имате продукт някъде между в зависимост от възрастта на чая.
  3. Пуер е единствената група чайове, събрани от чаени дървета, вместо от чаени храсти. Листата са значително по-големи и дълготрайни по време на варенето. За чайове от млади нежни листа като зелени и бели чайове най-много, което може да се измъкне от една партида листа, е 4-5 инфузии. Някои пуер чайове, от друга страна, могат да се използват многократно до 20-30 пъти. Аз лично намирам, че е едновременно икономично и удобно.
  4. В дълбочина вкусове. Чаят Pu-eh има уникален земен/дървесен, но чист аромат като никой друг. Вкусът е твърд, сложен, надежден и жив. (Отново тук говоря само за първокласни пуер чайове!)

Така че първо се насладете на тази уникална напитка и много от нейните ползи за здравето ще дойдат сами като странични продукти.