Принцип 3: Регулирайте размера на порциите
Не е необходимо да броите калории или да претегляте храна, ако вашият избор на храна е правилен.
Що се отнася до размера на порцията, не забравяйте, че по-малкото е повече: телата ни са създадени да се чувстват по-добре и да живеят по-дълго, когато спрем да ядем, преди да се наситим. Стомахът ни трябва да е пълен с около 80%.
Освен това има 15 минути закъснение, докато стомахът и мозъкът ни се синхронизират. Което означава, че само след 15 минути, след като спрем да ядем, мозъкът ни осъзнава, че стомахът ни е пълен. Така че яжте бавно и в по-малки чинии и накрая напълнете след 15 минути, за да сте сигурни, че няма да се натъпчете твърде бързо и да почувствате дискомфорт.
Как трябва да изглежда вашата идеална чиния?
- Имайте много плодове и зеленчуци - 50%;
- Яжте протеинови храни, в идеалния случай повече растителни протеини, като същевременно ограничавате приема на животински протеини - 25%
- Изберете пълнозърнести храни - 25%
- Направете водата като предпочитана от вас напитка.
Имайте предвид, че тъй като е „идеален“, той не включва 20% от „най-добрите от останалите“. Но с диетата на здравия разум можете да замените до 20% от храните, които харесвате, въпреки че те не са необходими много здравословни (жълтите и червените категории храни).
Вижте също:
Принцип 3: A размер на отделните порции;