Какво представлява диетата на Дюкан
Общата идея зад диетата на Дюкан е съвсем проста: преброяването на калории не е ключът към загубата на тегло. Протеините са. Протеините се пълнят, имат много малко калории в сравнение с тежките въглехидрати храни и отнема много време и работа за смилане. И както беше посочено по-горе, диетичният план на Дюкан изобщо не е ограничителен. Всъщност диетата възнаграждава посветените на диета, като бавно добавя обратно сиренето, хляба и плодовете, които толкова много пропускаха през първите фази.
Въпреки че тази диета е много по-полезна, тя също е свързана с много правила. Прескачайки от една фаза на друга, диетата трябва да следва цял набор от действия и не и дори най-малкото подхлъзване се счита за разрушително. Например, чистата протеинова фаза („Атака“) е свързана с подхода „всичко, което можеш да ядеш“. Но след това преминавате към фаза „Круиз“, която позволява само избрани зеленчуци в избрани дни.
Ползи
Както беше посочено по-горе, диетата на Дюкан се състои от 4 важни фази. Така че нека поговорим малко за всяка фаза, за да разберем по-добре какво изисква тази диета от хората, които спазват диета.
Фазата „Атака“, както подсказва дори името, е свързана с бързо отслабване. Целта е да отслабнете с 3 кг (4.4 до 6.6 паунда) през първите 2 до 10 дни. Първото правило е, че хората, които спазват диета, не могат да ядат нищо, освен постния протеин. Второто правило е, че протеинът трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Позволено е да се яде риба, пиле, говеждо месо, яйца, извара и соя. По време на тази фаза няма брой на протеини, така че можете да ядете колкото искате.
Освен горния протеин, на диета се казва да консумира поне 1,5 супени лъжици овесени трици, единственият източник на въглехидрати, разрешен по време на фазата „Атака“. Овесените трици са важни, защото могат да потиснат чувството на глад.
Фазата „Круиз“ добавя още един списък на приетите храни: 28 специфични зеленчука се добавят към диетата на Дюкан. Плодовете все още не са разрешени.
Целта на тази втора фаза е да помогне на хората, които спазват диетата, да постигнат по-постепенно целевото си телесно тегло, което им позволява да губят около 1 кг на седмица. Продължителността на тази втора фаза ще варира от една до друга диета. Например, ако един човек трябва да отслабне с 10 кг, фазата „Круиз“ ще продължи десет седмици.
Точно както при първата стъпка, се появява нов набор от правила. Можете да ядете неограничени количества зеленчуци, стига да не са нишестени. Зеленчуци като грах, царевица и моркови не са разрешени, но се приемат маруля, бамия, зелен фасул и спанак.
Фазата „Консолидация“ е от решаващо значение, тъй като пречи на диетата да възстанови теглото си, което, за съжаление, е случаят с много други подобни диетични планове.
По време на тази 3-та фаза се отключва друг списък на приетите храни. Вече можете да консумирате неограничени количества протеини и зеленчуци ежедневно, както и плодове с ниско съдържание на захар. Всяка седмица диетата се „награждава“ с една или две порции нишестена храна и две празнични ястия (можете да ядете каквото искате).
Фазата „Стабилизиране“ всъщност е дългосрочен диетичен план или план за поддръжка, ако искате. Диетата може да яде каквото иска, стига да спазва относително прост набор от правила:
- Трябва да повтаряте фазата „Атака“ един ден всяка седмица;
- 20 минути лесни упражнения всеки ден;
- Избягвайте ескалатори или асансьори. Винаги използвайте стълбите;
- Консумирайте овесени трици всеки ден.
Според Пиер Дюкан фазата „стабилизиране“ трябва да стане част от живота ви, част от ежедневието ви.
Какво да ядем и какво да избягваме
Диетата на Дюкан идва с обширен списък с разрешени храни (100 разрешени храни: 68 чисти протеина и 32 зеленчука).
Позволените протеини са: постно месо, птици, риба, черупчести, вегетариански протеини, млечни продукти без мазнини и яйца.
Разрешените зеленчуци са: тиквички, артишок, ряпа, аспержи, спанак, бобови кълнове, броколи, гъби, зеле, целина, ендивия, копър, зелен фасул, зеле, маруля, рукола, радики, краставица, бамия, лук, праз, шалот, брюкселско зеле, палмови сърца, чушки, тиква, ревен, карфиол, спагети скуош, морков, тиква, патладжан, домат, цвекло, репички и кресон.
Колко струва диетата на Дюкан?
Достъпната цена на ден е едно от основните предимства на диетата Dukan пред други подобни диетични планове. Тъй като списъкът на разрешените храни е толкова обширен, всеки индивид може да „адаптира“ този хранителен план въз основа на собствения си бюджет. Средно диетата на Дюкан ще ви струва между 15 и 20 долара на ден.
Очаквани резултати
Диетата на Дюкан не е известна с това, че е изключително бърза при осигуряването на очакваните резултати. Но не затова сме избрали тази диета. Избрахме тази диета, защото смятаме, че е ясно, че стъпка по стъпка системата може лесно да се следва от всеки, който иска да отслабне. Да, диетата на Дюкан има цял набор от правила, които трябва да се спазват, но в същото време ви позволява да избирате от широк списък от приети храни, което прави тази диета много по-лесна за спазване.
Също така знаем, че много известни личности, включително Жизел Бундхен, Дженифър Лопес и Кейт Мидълтън, казват, че са използвали диетата на Дюкан успешно.