Ползи за здравето от амчур или манго на прах

От редакционния екип | Актуализирано: Събота, 28 февруари 2015 г. 23:37 ч

С прости думи, Amchur е сушен манго на прах. Мангото се среща само през летните месеци, но хората са открили няколко начина, по които може да се консумира манго. Мангото обикновено се съхранява и - Ползи за здравето на амчур или манго на прах

С прости думи, Amchur е сушен манго на прах. Мангото се среща само през летните месеци, но хората са открили няколко начина, по които може да се консумира манго. Мангото обикновено се съхранява и маринова. Някои също обичат да го пудрят. Както току-що казахме, прясното манго на прах е известно още като амчур. Пресният прах обикновено е с ярко зелен цвят. Някои от тях също могат да бъдат кафеникави. & nbspСъщо така прочетете - Черни стафиди: Само шепа всеки ден ще държи лекаря далеч тази зима

Незрелите манго се отлепват отначало. След това те се нарязват прясно на няколко размера. След това филийките се сушат под слънцето, докато изсъхнат напълно. Сега той ще бъде опакован, произведен и изпратен за пазарни продажби. Често се продават и сушени филийки манго. Понякога филийките са подправени с куркума на прах. Това помага при подготовката и съхранението. Куркумата също така предотвратява нападения от вредители и насекоми. Ето защо куркума или халди са полезни за вас. & nbspСъщо така четете - Имайте щипка шарка или асафетида всеки ден, за да предпазите много болести далеч

Употреба на амчур

Amchur прах има няколко приложения в света на кулинарията. Използва се за придаване на повече вкус на къри, чатни, супи и маринати. Изсушените филийки придават повече вкус на ястията. Ястията с риба и пиле също се подобряват с помощта на амчур на прах. Притежава нежни качества, подобни на лимоновия и лимоновия сок.

Ползи за здравето

Засилва храносмилането

Amchur прах се бори с киселинността и ускорява процеса на храносмилане. Той се бори със запек и метеоризъм и осигурява своевременно движение на червата. Най-добре е да консумирате амчур на прах редовно, за да подобрите храносмилателния си тракт и цялостното си здраве. (Прочетете: 9 домашни средства за по-добро храносмилане)

Amchur на прах е чудесно и за отслабване. Съдържа антиоксиданти, които засилват метаболизма и помагат за бързо отслабване. Освен това е с ниско съдържание на въглехидрати, което го прави отлична съставка за програми за отслабване.

Амчур на прах може да се използва и за подобряване на зрението ви. Добавете амчур на прах към вашите ястия, той помага за увеличаване на яснотата и предотвратяване на очни заболявания и катаракта. (Прочетете: Домати Естествено лекарство за добро зрение)

Предотвратява рак

Амчур на прах също ще предпази тялото ви от животозастрашаващи заболявания като рак. Съдържа в изобилие витамин С. Лекува ефективно скорбут и ви помага да се възстановите бързо. Смесете малко гюд с амчур на прах и го консумирайте ежедневно. Уверете се, че приемате това, първо нещо сутрин.

Насърчава здравата кожа

Изненадващо, амчур на прах може също да подобри текстурата на кожата ви. Почиства порите, премахва замърсяванията, мазнините и замърсяванията, оставяйки кожата ви здрава, млада и красива.

Предпазва сърцето
Amchur на прах също се грижи за сърцето ви. Той подобрява вашето сърдечно-съдово здраве, бори се със сърдечните удари и предотвратява сърдечните недостатъци или други заболявания, свързани със здравето на сърцето ви. (Прочетете: 6 природни средства за здраво сърце)

Изброени са много предимства на amchur, опитайте и включете amchur в ежедневната си диета, за да се възползвате от тези ползи.

Ето една рецепта: Как се прави амчур къри

Уникална комбинация от вкусове е това, което прави индийската кухня популярна. Ястие, в което се използва прах от амчур, има небесен вкус! Трябва да опитате това у дома.

Състав:

• Chana dal или besan (2 лъжици)
• 200 мл вода
• Амчур на прах
• листа от къри
• Горчични листа
• Сол

Стъпки: