От малки сме научени винаги да ядем плодовете и зеленчуците си. Снабден с жизненоважни хранителни вещества, от които зависи тялото ви, за да функционира правилно, изследването е ясно: интегрирането на цели, здравословни храни в диетата ви редовно може да бъде от полза за вашето благосъстояние.
Но дори да ядете всички правилни неща и да приемате витамините си религиозно, може да не се чувствате по-здрави, ако тези хранителни вещества не се усвояват правилно от тялото ви. И знаете ли, че има специфични фактори, които могат да окажат отрицателно влияние върху усвояването на хранителните вещества?
Вярно е. Всичко от вашата възраст, диета, нива на стрес и дори вашите чревни бактерии може да повлияе на количеството витамини и минерали, които тялото ви реално усвоява.
Всъщност, скорошно проучване от Медицинското училище във Вашингтон показва, че чревните бактерии могат да играят по-голяма роля, отколкото първоначално сме смятали в способността на нашето тяло да бъде добре подхранвано. Това проучване дава на две групи мишки една и съща здравословна диета. На група А бяха дадени чревните бактерии на недохранени деца, а на група Б - на здрави деца. Мишките с второстепенните бактерии са имали значителни проблеми с растежа и развитието, включително размер, телесна маса и скелетни характеристики. Изводът, дори и с отлична диета, е правилните бактерии са необходими за правилното хранене и растеж.
Но как точно работи усвояването на хранителните вещества?
Храносмилателните бактерии и ензимите работят за разграждането на вашата храна (и други неща, които консумирате) на молекули. По-голямата част от тези молекули пътуват във вашата горна част на тънките черва, където те навлизат в кръвта и преминават през тялото ви, за да ви бъдат от полза като цяло.
Следенето на поглъщането на хранителни вещества е важно, защото:
Абсорбцията на хранителни вещества може да варира. Количеството хранителни вещества, които тялото ви усвоява (от храната), може да варира от 10% до 90%. Тъй като тялото ви зависи от десетки хранителни вещества, за да функционира на оптимално ниво, уверете се, че усвоявате хранителните вещества правилно, е ключов фактор, който влияе върху цялостното благосъстояние. И когато не усвоявате правилно хранителните вещества за продължителен период от време, определено ще започнете да забелязвате.
Етикетите не ви дават пълната история. Етикетите на храните са страхотни и трябва да ги четете внимателно възможно най-често, но те не винаги разказват цялата история за хранителните факти, свързани с храната, която ядете.
Понякога размерите на порциите не са приложими за вашата диета или начинът на събиране на данните може да не отразява точно какво ядете в този момент.
Например, въпреки че се казва (в някои литератури) бананите да съдържат 422 mg калий, този брой всъщност може да бъде среден, базиран на 14 различни проби банани, които са имали диапазон на калий между 364 mg и 502 mg. В комбинация със съвременния начин на живот, не е точно кристално ясно как да разберете колко абсорбирате (или трябва да очаквате да поемете) при дадено хранене.
По принцип, освен ако не сте учен с напреднала лаборатория във вашия дом, установяването на точното количество абсорбция на хранителни вещества, което се осъществява в телата ни, може да бъде играта на познаване.
Добрата новина е, че дори да няма точни цифри за количеството хранителни вещества, които тялото ви усвоява, има стъпки, които можете да предприемете, за да оптимизирате усвояването на хранителни вещества от храните, които ядете.
Ето няколко области, в които можете да направите някои съзнателни промени, за да сте сигурни, че се възползвате максимално от дневния си прием.
Помислете за начина си на живот
Живеем в напрегнато, модерно време и има някои аспекти на нашия начин на живот, които могат да имат пагубен ефект върху способността ни да усвояваме хранителните хранителни вещества. Поемете контрол, където можете, като ядете цяла храна, диета с високо съдържание на фибри, избягвате вредни вещества и упражнявате редовно.
Упражнението е отличен начин за премахване на стреса, което е от решаващо значение в много отношения. Когато сте под стрес, промените в нивата на вашите циркулиращи хормони са склонни да варират, което може директно да повлияе на метаболизма ви, хранителния баланс и дори умствената яснота.
Ако редовно консумирате алкохол, кофеин и/или тютюневи изделия, може да помислите да ядете храна и да приемате добавките си на поне четири часа от момента, в който се отдадете на вашите развлекателни дейности. Тези специфични елементи са склонни да намаляват абсорбцията на хранителни вещества, като предизвикват временно възпаление на чревната лигавица, оказвайки отрицателно въздействие върху храносмилателните ензими и чревния микробиом.
Имайте предвид, че въпреки че има някои фактори на начина на живот, които могат да изиграят основна роля за усвояването на хранителните вещества, не е нужно да ремонтирате живота си за една нощ! Можете да направите леки промени в ежедневието си, за да помогнете за насърчаване на цялостния здравословен начин на живот и по-положително въздействие върху храненето.
Експериментирайте с вечерна разходка след работа, по-често излизане на открито или консумиране на храни като малини или аспержи, за които е доказано, че намаляват нивата на кортизол (този досаден хормон на стреса) и дори правят кожата ви да свети.
Опитайте Комбиниране на храни
Въпреки че няма да се потопим във всички невероятно здравословни пълноценни храни, които трябва да ядете, които растат директно от земята (има толкова много), има неща, които можете да направите, за да подобрите начина, по който тялото ви извлича хранителни вещества от тези хранителни екстри, които вие изберете да добавите към вашата диета.
Според сертифицирания от борда, лицензиран диетолог и професионално обучен готвач Моника Рейнагел, стратегическото комбиниране на определени храни може действително да повлияе колко ефективно тялото ви усвоява хранителните вещества.
Знаете ли, че яденето на сурови или частично варени зеленчуци със здравословни мазнини като зехтин или авокадо може да подобри усвояването на мастноразтворимите витамини A, D, E и K? Комбинирането на храни е чудесен начин за рационализиране на храносмилателния процес и за гарантиране, че получавате ефективно и ефективно това, от което се нуждаете, от храните, които ядете.
Освен това варените зеленчуци могат да загубят хранителни вещества, а смесването или изцеждането на сокове всъщност могат да направят някои хранителни вещества по-бионалични и лесни за усвояване.
Направете проверка на червата
Без съмнение здравето на червата ви е начело, когато става въпрос за това как тялото ви усвоява хранителни вещества. Чревната среда е дом на 100 трилиона бактерии (на стойност около три килограма), живеещи в чревния тракт. Въпреки че може да се почувствате разтревожени, когато чуете, че имате толкова гигантско количество бактерии, които живеят във вас, по-голямата част от тях наистина работи от ваше име - поддържайки ви добре и задържайки лошите.
С повече от 80% от клетките на човешката имунна система, живеещи в червата, естествената чревна микрофлора има пряк ефект върху вашия имунен отговор и играе неразделна роля за това как се чувствате всеки ден. Въпреки че все още научаваме повече за бактериите, които се намират в червата, знаем, че чревната флора е замесена в различни човешки функции, от начина, по който метаболизираме медицината, до начина, по който синтезираме микроелементи от храната си.
Натрупването на доказателства предполага, че чревните микроорганизми също играят решаваща роля в събирането, съхранението и извеждането на енергия, получена от това, което консумираме всеки ден.
Според изследователи от университета в Южен Илинойс дебелото черво е домакин на около един милиард бактерии на грам изпражнения. По-голямата част от тези бактерии са членове на няколко полезни рода, включително Lactobacillus и Bifidobacterium. Тези бактерии помагат да се стимулира храносмилането и усвояването на хранителните вещества.
За съжаление полезните ни микроби са подложени на ежедневна атака от неща като прекомерна употреба на антимикробни средства и антибиотици, честа консумация на преработени и нездравословни храни, излагане на токсини в нашата среда и други навици в начина на живот. Въпреки че често полагаме допълнителни усилия, за да гарантираме, че сме защитени от микробни заплахи, много от нашите съвременни решения могат да унищожат полезните бактерии, необходими за продължително здраве и уелнес.
Висококачествена пробиотична добавка като Хипербиотици PRO-15 може да помогне за попълване на полезните бактерии, които естествено се намират в червата, като поддържа храносмилателното и имунното здраве, но също така помага да се гарантира, че тялото ви правилно усвоява хранителните вещества от вашата храна.
Правилното усвояване на хранителни вещества ще увеличи максимално въздействието на всички витамини, добавки и дори лекарства, които приемате - което ще ви спести пари и дори може да ви позволи да намалите дозата! Накратко, пробиотиците са една от най-добрите добавки, които можете да приемате, за да сте сигурни, че всички останали полезни храни и добавки в живота ви са ефективни.
Тъй като вашият здравен сценарий е уникален и личен за вас и вашия начин на живот, от ключово значение е да се замислите върху цялостната картина и да започнете да правите подобрения, където сметнете за добре. Чрез ограничаване на нивата на стрес, отлични грижи за вашата система, поддържане на пълноценна диета с високо съдържание на растителни храни и допълване с висококачествен пробиотик, можете да подобрите абсорбцията на хранителни вещества и да настроите тялото си по път към оживено здраве и уелнес.
Джули Хейс е директор по комуникациите тук в Хипербиотици. Здравна писателка и майка на две малки момиченца, Джули е на мисия да даде възможност на другите да живеят живот, свободен от изчерпването на микробите, с което се сблъскват много от нас днес. За повече идеи как можете да увеличите максимално здравето и да се възползвате от силата на пробиотиците, не забравяйте Абонирайте се за нашия бюлетин.
Този раздел „Здравословен начин на живот“ на уебсайта на Hyperbiotics е само за информационни цели и всякакви коментари, изявления и статии не са оценени от FDA и не са предназначени да създадат връзка между продуктите на Hyperbiotics и възможните твърдения, направени от представени изследвания или диагностицирайте, лекувайте, предотвратявайте или излекувайте всяка болест. Моля, консултирайте се с лекар или друг медицински специалист относно всякакви медицински или свързани със здравето диагнози или възможности за лечение. Този уебсайт съдържа обща информация за диетата, здравето и храненето. Никоя от информацията не е съвет или трябва да се тълкува като свързваща с каквито и да било медицински ползи и продукти с хипербиотици и не трябва да се разглежда или третира като заместител на съвета от медицински специалист. Винаги потърсете съвет от Вашия лекар или друг квалифициран здравен специалист, ако имате въпроси, свързани с медицинско състояние.
- Дженифър Флавин, съпругата на Силвестър Сталоун 5 бързи факта, които трябва да знаете -
- JC Virus Какво трябва да знаете за тази мозъчна инфекция
- Juicing Какво трябва да знаете Блогът за диетата на Palm South Beach
- В чест на Movember, ето какво трябва да знаят мъжете за Nutrition National Peanut Board
- Преглед на домашния готвач Всичко, което трябва да знаете