Feast Your Eyes е част от кетъринг традицията на Филаделфия от 1982 г. Ние сме доставчици, ориентирани към храната, които знаем, че вашето събитие е свързано с вас, а не с нас и че изживяването с обслужване е свързано с всичко, което влиза в едно парти: чудесна храна, звездно обслужване, примамлив пейзаж на маса, страхотно гостоприемство и др. Що се отнася до аспектите на храната и обслужването, ние имаме това, покрито с пики. Също така често се справяме с клиенти за паркиране на автомобили, дизайн на палатки и други аспекти на събития.

вечеря коктейл

Butlered Hors d'Oeuvre

Печена царевица и Паблано Кесадила
чипотъл крем
поднесени с
Мини маргарита от манго
в бутилки Patron

Пролетни ролки от сирене Фили
джинджифилов кетчуп

Пекин кок патица
люспи • люспи

Кнедли от Едамаме
соев сос мирин

Обвити с къщи франки
дижонска горчица
поднесени с
Мини бутилки от кока-кола с ванилия

Скариди на скара
мус от авокадо

Бюфет станции

Агнешко краче
розмарин деми

Yukon Potato Au Gratin

Местна тосканска кале от гората
свеж задух от слънце • фондю от праз

Butlered Hors d'Oeuvre

Печена царевица и Паблано Кесадила
чипотъл крем
поднесени с
Мини мангари от манго
в бутилки Patron

Пролетни ролки от сирене Фили
джинджифилов кетчуп

Пекин кок патица
люспи • люспи

Кнедли от Едамаме
соев сос мирин

Обвити с къщи франки
дижонска горчица
поднесени с
Мини бутилки от кока-кола с ванилия

Скариди на скара
мус от авокадо

Бюфет станции

Агнешко краче
розмарин деми

Yukon Potato Au Gratin

Местна тосканска кале от гората
свеж задух от слънце • фондю от праз

Станция за домашно приготвена паста

Домашно приготвени ньоки
трюфелен крем • брюкселско зеле
салсифициране • наследствени моркови • чипс от слънчев дросел

Гъбени равиоли
сос от манатарки

Аспержи с печени лимони
наследствени домати • млада рукола

Станция Pho

Кокосово свинско коремче
обръснат бананов цвят зеле
калган, • сушени тайландски люти чушки

Зеленчуков Том Йом
лимонена трева • кафир вар листа
бръснати гъби • див лук


Sriracha • Hoisin • Кълнове
Тайландски босилек • Лаймс • Чилис

Мини сладки

Ябълков карамелен чийзкейк
в миниатюрен буркан за зидари

Шоколадов карамелен тарталет
fleur de sel

Топъл френски тост Challah
нутела

Първи курс

Избор на Entrée

Вегетариански опции

Десерт

Butlered Ордьовър

Butlered Ордьовър

Стационарен ордьовър

Напитки

Студен чай
прост сироп • лимонови клинове

Стационарен ордьовър

Асорти дяволски яйца

традиционни • sriracha

Салса Трио
чипс от живовляк, маланга и тортила
с гуакамоле • пико де гало
прясна мангова салса

Скариди на скара с лайм
авокадо зелена богиня • лимонови клинове

Вечеря на бюфет

Тексас, пушено говеждо месо

Сос за барбекю на госпожица Амелия • меки ролки
- или -
Издърпано свинско на мис Амелия

Напитки

Студен чай
прост сироп • лимонови клинове

Стационарен ордьовър

Асорти дяволски яйца

традиционни • sriracha

Салса Трио
чипс от живовляк, маланга и тортила
с гуакамоле • пико де гало
прясна мангова салса

Скариди на скара с лайм
авокадо зелена богиня • лимонови клинове

Вечеря на бюфет

Тексас, пушено говеждо месо

Сосът за барбекю на мис Амелия • меки ролки
- или -
Издърпано свинско на мис Амелия

Пиле с бавно барбекю
лют сос чипотъл

Печен боб в провинциален стил
вегетариански

Салата от пресен спанак
нарязани ягоди • орехи • сайдер винегрет • натрошено сирене блу

Classis Dijon Картофи
майонеза • заквасена сметана • пресен копър • дижонска горчица

Jalepeño Cornbread
масло от сладка сметана

Десерти

брауни • блондинки • лимонени скъпоценни камъни
барове със чийзкейк • солени карамелени брауни

На бара

Тайландски леден чай

Тайландски чай • кондензирано мляко

Предястия

Галета от раци и скариди
зелена салата от папая • мента • тайландски босилек хрупкав шалот • чили • кардамон

Кресон салата
кисели циполини • полумеки варени яйца • овъглени домати • дресинг от тамаринд

Подправени брюкселски кълнове

Pho Bowls

Ароматно говеждо
кълнове от боб • тайландски босилек • кориандър • хойсин

На бара

Тайландски леден чай

Тайландски чай • кондензирано мляко

Предястия

Галета от раци и скариди
зелена салата от папая • мента • тайландски босилек хрупкав шалот • чили • кардамон

Кресон салата
кисели циполини • полумеки варени яйца • овъглени домати • дресинг от тамаринд

Подправени брюкселски кълнове

Pho Bowls

Ароматно говеждо
кълнове от боб • тайландски босилек • кориандър • хойсин

Кокосово свинско коремче
галангъл • обръснат банан blosson • зеле • сушен тайландски чили

Зеленчуков Том Йом
лимонена трева • кафър лайм • обръсната гъба

Десерти

Rainbow Ice
тапиока • бръсната царевица • фасул зимен пъпеш • сладък кокосов бульон

Класически виетнамски фланг

Бисквити Matcha със сусам и зелен чай

Кафе и чай

Виетнамско кафе от цикория

Горещ жасминов чай

Първи курс

Консоме от гъби с манатарки с печени стриди
блистер шишито пипер
сдвоен с Така Шузи Мио (искрящо саке)

-веган вариант-
Гъба от стриди Tempura

Втори курс

Бадемово корено пиле
трюфелен карфиолов флан • сотирани грахови листа
сдвоени с Dassai 50 (Junmai Daiginjo)

-веган вариант-
Сърца на палма и артишок глобус

Интермецо

Първи курс

Консоме от гъби с манатарки с печени стриди
блистер шишито пипер
сдвоен с Така Шузи Мио (искрящо саке)

-веган вариант-
Гъба от стриди Tempura

Втори курс

Бадемово корено пиле
трюфелен карфиолов флан • сотирани грахови листа
сдвоени с Dassai 50 (Junmai Daiginjo)

-веган вариант-
Сърца на палма и артишок глобус

Интермецо

Трети курс

Ванилов омар с брашно на салата от фини билки, Haricots Verts и Tangerine
юзу джус
сдвоени с Tasai Living Jewel (Junmai)

-веган вариант-
Печена Salsify

Четвърти курс

Шимаока Шузо

Агнешки котлети от хвойна
tatsoi • пюре от пащърнак на скара и мариновани циполини смокиня demi glace в комбинация с Shimaoka Suzo (Honjozo Yamahai)

-веган вариант-
Цвеклена пържола от хвойна

Десерт

Маскарпоне Глобус
matcha прясно тесто • компресирано пъпеш брюле

Кафе и чай

Ледено виетнамско кафе от цикория

Зелен чай Matcha

Butlered Ордьовър

Тортила Испаньоле
с червен пипер руле

Копринен Гаспачо
с шери

Албондигас
пушен сос от червен пипер

Тапас Таблица

Печени червени чушки
екстра върджин зехтин

Испанско сирене
пияна коза • mahón cabrales
• конфитюр от мембрило

Асорти Pintxos
аншоа с мариновани зелени чушки
пълнени чушки пикило
изпечен октопод

Бюфет

Паеля а ла Валенсияна
черупчести, пилешко и наденица
с ориз шафран бомба

Butlered Ордьовър

Тортила Испаньоле
с червен пипер руле

Копринен Гаспачо
с шери

Албондигас
пушен сос от червен пипер

Тапас Таблица

Печени червени чушки
екстра върджин зехтин

Испанско сирене
пияна коза • mahón cabrales
• конфитюр от мембрило

Асорти Pintxos
аншоа с мариновани зелени чушки
пълнени чушки пикило
изпечен октопод

Бюфет

Паеля а ла Валенсияна
черупчести, пилешко и наденица
с ориз шафран бомба

Зелен лук на скара, патладжани и тиквички
със сос ромеско

Салата от портокали, копър и мента

Андалуска салата
домати • краставици

Десерт

Шоколад Tres Leches

Свеж плод
мед & манчего

Стационарен ордьовър

Mezze Platter
пушен червен пипер хумус • пълнени гроздови листа
Марокански моркови • баба гануш
дзадзики • мариновани халуми

Бюфет

Корен зеленчуков Tagine
нахут • хариса

Печена треска
чермула

Рататуй
бял боб • масло от босилек
фризе • винегрет, отлежал в бъчви

Десерти

Стационарен ордьовър

Mezze Platter
пушен червен пипер хумус • пълнени гроздови листа
Марокански моркови • баба гануш
дзадзики • мариновани халуми

Бюфет

Корен зеленчуков Tagine
нахут • хариса

Печена треска
чермула

Рататуй
бял боб • масло от босилек
фризе • винегрет, отлежал в бъчви

Десерти

Марокански бадемови макарони

Плато с пресни плодове
райски ябълки • ананас
ягоди • сироп от мед

Кафе и чай

Отпред и Палмър

1750 N. Front Street
Филаделфия, Пенсилвания 19122
215.634.3002
250 вечеря/350 коктейла
Уебсайт
електронна поща

Ул. 3525 I
Филаделфия, Пенсилвания 19134
215.398.7222
250 вечеря/350 коктейла
Уебсайт
електронна поща

FAME означава „Feast @ MaKen Events“ и е нашият проект за събития с MaKen Studios. Предлага панорамна гледка към Център Сити и моста Бен Франклин, това е 9000 квадратни фута индустриална шикозна приказка, с полилеи по поръчка, мебели за бар в Барселона, фини детайли навсякъде, достатъчно място за 500 гости и безплатен паркинг, всички само на 15 минути от Център Сити.

2300 Арена

2300 Суонсън Стрийт
Филаделфия, Пенсилвания 19148
267.273.0945
Уебсайт

Център за изкуства Абингтън

515 Roadhouse Road
Jenkintown, PA 19046
215,887,4882
150 вечеря/500 коктейл
Уебсайт

Афро-американски музей

Ул. Арх 701
Филаделфия, Пенсилвания 19106
215.574.0380
255 вечеря/255 коктейла
Уебсайт

Appleford Estate

770 Mt. Моро Роуд
Виланова, Пенсилвания 19085
610.527.4280
уебсайт

Имението Ардросан

807 Newtown Rd
Виланова, Пенсилвания 19085

бахдеебахду

1522 N. American Street
Филаделфия, Пенсилвания 19122
215.627.5002
70 вечеря/140 коктейла
Уебсайт

Боен кораб Ню Джърси

62 Battleship Place
Camden, NJ 08103
866.877.6262
400 вечеря/800 коктейл
Уебсайт

Дърводелска зала

Улица „Кестен 320“
Филаделфия, Пенсилвания 19106
215,925,0167
82 вечеря/125 коктейла
Уебсайт

Колониални дами

Ул. Latimer 1630.
Филаделфия, Пенсилвания 19103
215,735,6737
120 вечеря/120 коктейл
Уебсайт

Вечно на железницата

171 Железопътна AVE
Tuckahoe, NJ 08250
Уебсайт

Гребна асоциация Fairmount

2 Кели Драйв
Филаделфия, Пенсилвания 19130
100 вечеря/150 коктейла (с палуба)
Уебсайт

Филмор Фили

Ул. Източен Алън 29
Филаделфия, Пенсилвания 19123
215.309.0166
Уебсайт

Арт мемориал на Флайшър

Ул. „Катрин“ 719
Филаледфия, Пенсилвания 19147
215.922.3456
100 вечеря/120 коктейл
Уебсайт

Винарска изба „Грейс“

50 Sweetwater Road
Глен Милс, Пенсилвания 19342
610. 459. 4711
140 вечеря/160 коктейл
Уебсайт

Levering Mill Tribute House

Авеню Бала 382
Бала Синвид, Па 19004
610.664.9107
175 гости
Уебсайт

Местоположение 215

990 Пролетна градина
Филаделфия, Пенсилвания 19123
60 вечеря/160 коктейл
Уебсайт

Merion Tribute House

625 Hazelhurst Avenue
Станция Merion, PA 19066
610.664.1267
175 гости
Уебсайт

Дендрарий Морис

100 Северозападен бул.
Филаделфия, Пенсилвания 19118
175 вечеря/175 коктейла
Уебсайт

Хотел Морис Хаус

225 S 8-ми Св
Филаделфия, Пенсилвания 19106
90 вечеря/90 коктейла
уебсайт

Национален музей на американската еврейска история

101 Мол Южна Независимост Изток
Филаделфия, Пенсилвания 19106
Уебсайт

Нова дестилерия Liberty

1431 улица Cadwallader
Филаделфия, Пенсилвания 19122
75 вечеря/150 коктейл
Уебсайт

Дестилиране Филаделфия

Ул. „Ален 25“
Филаделфия, Пенсилвания 19123
Уебсайт

Punch Line Philly

33 E Laurel Street
Филаделфия, Пенсилвания 19123
Уебсайт

Родеф Шалом

615 North Broad St.
Филаделфия, Пенсилвания 19123
250 вечеря/400 коктейла
Уебсайт

Институт по научна история

Ул. „Кестен“ 315
Филаделфия, Пенсилвания 19106
210 вечеря/350 коктейл
Уебсайт

Щат

1700 N Hancock Street
Филаделфия, Пенсилвания 19122
Уебсайт

Училището Болдуин

701 W. Montgomery Avenue
Bryn Mawr, PA 19010
300 вечеря/700 коктейла
Уебсайт

Кралицата

500 N Market Street
Уилмингтън, DE 19801
Уебсайт

Театър на живите изкуства

334 Южна улица
Филаделфия, Пенсилвания 19147
Уебсайт

Театър Кула

69-ти и Лудлоу
Горна Дарби, Пенсилвания 19082
Уебсайт

Клуб на лодка „Веспер“

10 Кели Драйв
Филаделфия, PA 19130
100 вечеря/175 коктейла (с палуба)
Уебсайт

Butlered Ордьовър

Бароло задушено говеждо късо ребро
торта с ризото

Пекинг патешки кок
люспи • люспи

Мини Baja Fish Taco

Пушена сьомга
крем с бял трюфел • картофена хрупкава

Броколи Rabe & Asiago Beignets
печени доматени кули

Фалафел и хумус
кисело червено зеле

Детски ордьовър

Памучен бонбонен облак
лимонада с облак от захарен памук
хартиена ретро слама

Обвити в къщи франкове в сладкиши

Дантелени картофени палачинки
заквасена сметана • ябълков сос

Разходка за Crudités
морковени пръчки • гроздови домати • целина
ранчо превръзка

Butlered Ордьовър

Бароло задушено говеждо късо ребро
торта с ризото

Пекинг патешки кок
люспи • люспи

Мини Baja Fish Taco

Пушена сьомга
крем с бял трюфел • картофен хрупкав

Броколи Rabe & Asiago Beignets
печени доматени кули

Фалафел и хумус
кисело червено зеле

Детски ордьовър

Памучен бонбонен облак
лимонада с облак от захарен памук
хартиена ретро слама

Обвити в къщи франкове в сладкиши

Дантелени картофени палачинки
заквасена сметана • ябълков сос

Разходка за Crudités
морковени пръчки • гроздови домати • целина
ранчо превръзка

Хранителни станции

Суши бар

Асорти ръчно валцувано суши

калифорнийски ролки
рула от авокадо и краставици
хрупкави пикантни рула риба тон
риба тон нигири • сьомга нигири • нигири жълта опашка

соев сос • уасаби • маринован джинджифил

Трио за кнедли
Екзотична гъба, Едамаме,
и кнедли от скариди Shomai
джинджифилов соев сос за потапяне

Салата с юфка Рамен
червени и жълти чушки • гъба
водни кестени • сусамов дресинг

Плъзгач

Тексас Пушена грудка
Сос за барбекю на мис Амелия

Пиле с барбекю с остъклено чипотле
ананасова скара салса на скара

Вегетариански бургер на скара
къдрав лук

Tater Tots
чесън айоли • ябълков сос

Тиквички чипс
доматен кули

Десерт

Bassetts Ice Cream Sundae Bar
избор от три вкусови гарнитури
Поръси • Шоколадов сос • Малинов сос
Gummy Bears • M&M’s • Разбита сметана
Ягоди • Банани • Череши

Станция за кафе и чай

Старо градско кафе
редовен и без кофеин

Закуска, обяд, коктейли, вечеря - красива, здравословна храна трябва да бъде
на разположение както за изнасяне, така и за кетъринг.

Нашите храни са направени пресни, според вашата поръчка. Искаме предизвестие от 48 часа,
въпреки че полагаме всички усилия, за да отговорим на заявките в последния момент.