home

Карол и Майкъл Хофман
Оризовъди

The Valley Home Rice Company

Компанията Valley Home Rice Company е обсебена от пресен чист ориз. Ето защо обграждаме корпуса в малки количества и охлаждаме директно след лющенето. Няма повече в средата на магазина 2-годишен (или повече) гранясал кафяв ориз. Нашият свеж вкус ще ви зарадва ! Все едно никога не сте опитвали какъв трябва да е вкусът на кафявия ориз.

Ние фермираме в красивия Valley Home, Калифорния и имаме от началото на 1900-те Майкъл Хофман (нашият съосновател) е семеен фермер от четвърто поколение, който отглежда ориз със собствени практики за устойчиво земеделие. Нашата земеделска земя има девствена почва и ние напояваме директно от Сиера за чиста прясна вода. Това е създало най-доброто място за отглеждане на ориз и смекчаване на арсен. Ние работим в тясно сътрудничество с детската болница „Станфорд Лусил Пакард“ по тази мисия.

Наскоро „хакнахме“ и се продаваме в отдела за продукти във фантастичните Vintage Grocers в Южна Калифорния. Ние сме първият оризов продукт, който прави това и показва колко сме решени да поддържаме продукта си свеж дори на дребно! Това е първият път, когато кафявият ориз е етикетиран като наистина нетраен (6 месеца от датата на корпуса, тъй като кафявият ориз става гранясал след 6 месеца) и се продава в околна хладилник заедно с билки и зеленчуци, за разлика от средата на магазина.

Също така се продаваме в хладилник в модерния Kitchentown в Burlingame, Калифорния, любимец на занаятчийската хранителна индустрия. С гордост ни обслужват в детската болница „Станфорд Лусил Пакард“, започваща през ноември ‘18 г. и скоро ще последва Детска болница в Лос Анджелис, което ще бъде нашето най-добро постижение и изключително ценна препоръка.

Нашият корпоративен дух е да даряваме на деца в нужда с акцент върху детските болници и къщите на Роналд Макдоналд.

Управление на фермата

Компанията Valley Home Rice се ръководи от съосновател и главен изпълнителен директор Майкъл Хофман, четвърто поколение оризовъд с повече от 50 години опит в отглеждането на ориз. Майк има несравнима автобиография в историята на земеделието в Калифорния и отглеждането на ориз в САЩ, включително свидетелства пред Конгреса на Съединените щати от името на сметки за ферми и пътувания по целия свят за различни проекти на USAID, подразделение на Държавния департамент на САЩ.

Карол Матюс работи ръка за ръка с Майкъл като съосновател. През 2013 г. г-жа Матюс изцяло промени кариерния път от модния и развлекателен бизнес в Лос Анджелис до оризовата индустрия в Valley Home! След като се бори с автоимунни заболявания в продължение на години, Карол реши да промени диетата си, като яде всички „чисти" храни, които според нея имат лечебна сила. Тъй като оризът е пребиотик, тя лично се възползва, като яде кафявия ориз на компанията Valley Home Rice Company. се чувства по-силен и по-здрав от всякога!

Тя е издала детска книга „Първото посещение на фермата на Fabulina and Miss Sugar Poodle“ с приходи, насочени към фондация „Acres Verdes“, която ще изгради и подкрепи ферми за обучение.