Какво представлява детоксикацията с ябълков оцет?
Досега може би сте си мислили, че ябълковият оцет е полезен само за дресинг на салати. Но хората по света използват ябълков оцет по редица други, по-лечебни начини.
Всъщност мнозина дори го използват като централна съставка в така наречения детокс с ябълков оцет.
Идеята зад детоксикацията е, че суровият, нефилтриран ябълков оцет все още съдържа „майката“ в себе си. Майката съдържа добри бактерии за червата, витамини, минерали и ензими. Нормално е ябълковият оцет с майката да е мътно или мътно.
Използването на ябълков оцет за детоксикация, диета или други ползи датира от хилядолетия назад. Някои дори твърдят, че бащата на медицината Хипократ е популяризирал нейните здравни качества още през 400 г. пр.н.е.
Съвсем наскоро производителите на ябълков оцет Bragg рекламират здравословните му предимства от 1912 г. насам.
Тялото е в състояние да се детоксикира. Няма много научни изследвания в подкрепа на аргумента, че детоксикационните диети премахват токсините от тялото.
Много хора използват детокс диета, за да започнат да променят диетата си, да премахват преработените храни и да въвеждат по-здравословни пълноценни храни.
Предполагаемите ползи, които може да спечелите от детоксикацията с ябълков оцет, са както вътрешни, така и външни. Те включват:
- давайки на тялото добра доза ензими
- увеличаване на приема на калий
- поддържане на здрава имунна система
- помага за контрол на теглото
- насърчаване на рН баланса в тялото
- подпомагане на здравословното храносмилане
- добавяне на добри бактерии за червата и имунната функция
- помага за премахването на „шлакови токсини“ от тялото
- успокоява кожата и помага да се поддържа здрава
- лечебно акне, когато се използва външно
Може да чуете, че ябълковият оцет помага за намаляване на апетита и дори за изгаряне на мазнини. Съществуват също доказателства, които предполагат, че добавянето на ябълков оцет към ежедневието ви може да помогне при диабет тип 2 и висок холестерол.
Основната рецепта е следната:
- 1 до 2 супени лъжици суров, нефилтриран ябълков оцет
- 8 унции пречистена или дестилирана вода
- 1 до 2 супени лъжици подсладител (органичен мед, кленов сироп или 4 капки стевия)
Има много вариации на тази основна напитка. Някои включват добавяне на лимонов сок. Други добавят тире лют червен пипер.
С детокс с ябълков оцет консумирате този вид напитки редовно за определен период от време - от няколко дни до месец или повече.
Много хора избират да го консумират три пъти всеки ден: при събуждане, полунощ и отново в следобед.
Няма официални изследвания конкретно за ябълковия оцет като част от детокс диета.
Голяма част от информацията, която ще намерите онлайн, е чисто анекдотична. Прочетете го внимателно. Но това не означава, че здравословните свойства на ябълковия оцет не са изследвани.
Например, нараства множество изследвания, свързани с ябълковия оцет и неговото въздействие върху диабет тип 2.
В едно малко проучване консумацията на тази съставка понижава както кръвната захар, така и инсулина при 12 участници с диабет. Не само това, но и пълнотата на участниците след ядене на хляб се увеличи.
Що се отнася до отслабването, има няколко проучвания, които подкрепят силата на ябълковия оцет.
Едно проучване разкрива, че затлъстелите плъхове, които пият ябълков оцет ежедневно, губят повече телесно тегло и мастна маса, отколкото плъховете от контролната група. Обиколката на талията и нивата на триглицеридите при плъхове в групите, консумирали ябълков оцет, също се понижиха значително.
В поредното проучване ябълковият оцет понижава нивата на LDL, триглицеридите и холестерола при 19 души с хиперлипидемия или високи мазнини в кръвта.
Резултатите показват, че редовната консумация на ябълков оцет може да бъде добър начин за предотвратяване на атеросклероза за хора с висок риск от развитие на това усложнение и други сърдечни проблеми.
Тези проучвания обаче са били проведени или върху животни, или върху много малки групи от проби от хора. Все още са необходими по-мащабни проучвания върху хора.
Тъй като доказателствата около ябълковия оцет са до голяма степен анекдотични, ние подготвихме коментари от рецензии на Amazon, оставени от хора, които са опитали детоксикацията: