храна

В продължение на много години Москва е включена в топ 20 на най-скъпите градове в света. Forbes постави руската столица на 3-то място в световния рейтинг на градовете, в които живеят милиардери. Според списанието 73 най-богати хора в света са живели в Москва през 2017 г. Но дори и да сте турист, който е по-запознат с използването на BlaBlaCar и Couch Surfing, а не да се наслаждавате на гледката на града от прозореца на вашата лимузина, Москва има много неща за предлагам и на теб. Голямото разнообразие от места за бързо хранене и евтина храна е едно от предимствата на най-големия руски град. Разгледайте съветите и местата, които се радваме да споделим с вас!

Забележка: всички цени, споменати в статията, са само за информация и могат да се променят след публикуването на статията

Световните вериги ресторанти за бързо хранене

След разпадането на Съветския съюз вълна от промени донесе не само нови идеи, но и нова храна в страната. Днес можем да се наслаждаваме на биг мак, руло на метро, ​​известна купа на KFC и да имаме подправка от подправки Starbucks Pumpkin всеки ден. Можете да намерите световни ресторанти за бързо хранене във всеки търговски център, в близост до метростанции и по големите улици. На големите марки за бързо хранене бяха нужни само малко по-малко от 30 години, за да завладеят руския пазар на храни и сърцата ни.
В наши дни 59% от руснаците купуват нещо в заведения за бързо хранене поне веднъж месечно. Всъщност не отне много време, докато тази евтина и пълноценна храна открадна руските сърца. Още в първия работен ден, 31 януари 1990 г., първият McDonald’s в СССР обслужва 30 000 клиенти, което беше световен рекорд по това време. Може да си помислите: „Нищо чудно! Всеки иска хапка американски хамбургер “. Но всъщност бургери имаше и в Съветския съюз.

История на бургер в СССР

През 30-те години в Съветския съюз започва масовото производство на месо от бургери. Тъй като в страната нямаше класически кръгли кифлички за бургери, месото от бургери се слагаше между две парчета хляб. Тези сандвичи се наричаха Горещи московски котлети и бяха доста популярни сред московчани. Жителите на Ленинград (сега известен като Санкт Петербург), Киев, Баку и Харков също имаха късмета да се насладят на горещи сандвичи.
Планът беше да се увеличи производството на месо и да се достави радост от яденето на горещи котлети на други градове и села. Но Втората световна война не позволи това да се случи. Следващата поява на бургери в нашите менюта се случи едва през 1990 г. с откриването на първия американски ресторант за бързо хранене в Съветска Русия. Това беше Макдоналдс на площад Пушкинская (метростанция Тверская). Следващите бяха отворени ресторантите на McDonald’s на улица Тверская (метро Охотни Ряд) и на улица Арбат (метро Смоленская). Те все още са сред най-големите ресторанти за бързо хранене в Москва.

Днес в Русия има повече от 650 ресторанта на McDonald’s, които обслужват повече от 1,4 милиона клиенти на ден.

Цени

Big Mac 130 Rub
Макдоналдс черешов пай 50 Rub
Burger King whopper 179 Rub
KFC Известна купа, 25 броя 519 руб
Starbucks cappuccino, grande 295 Rub

Кортове за хранене

Ако пазарувате сувенири и подаръци за приятелите и семейството си в продължение на часове, винаги можете да си вземете почивка в хранителните кортове във всеки търговски център в Москва. Обикновено това е голямо пространство с безкраен брой маси с щандове за кафета и ресторант около него. В 9 заведения за хранене от 10 винаги можете да намерите нещо от световните ресторантски вериги за бързи и евтини храни. Но ако искате да отидете за нещо местно, опитайте да потърсите тези сергии в хранителните съдилища.

Теремок

Teremok е руска верига заведения за бързо и евтино хранене, открита през 1998 г. Специалното им ястие е блини (руски палачинки) с огромни размери и пълнени с всичко, което можете да си представите. Можете да започнете обяда си с палачинка с шунка и сирене или пиле и гъби и да завършите с палачинка с банан и шоколад или любимата на руснаците - палачинка с кондензирано мляко. Ако не се интересувате много от палачинки, можете да опитате и руски супи, колбаси с елда, кнедли и много други типични руски ястия за обяд. В Теремок също има комбинирани обяди, които очевидно са много.
https://teremok.ru/

Цени

Палачинка със заквасена сметана 129 търкайте
Палачинка с двойна шунка и сирене 176 руб
Борш (супа от цвекло), голям 229 търкайте
Кнедли, големи 216 търкайте

Крошка-Картошка

Въпреки че картофите бяха донесени в Русия едва през XVIII век, ние не можем да си представим живота си без този корен. Картофите са нещо, което ядем през ден и във всякаква форма и форма. Добавяме картофи в супи, салати, ядем ги като гарнитура и само по себе си пържени, варени или печени.
Ресторант за бързо хранене Крошка-Картошка е специализиран в печени картофи, снабдени с различни салати или съставки. Можете да изберете картоф, пълнен с наденица в горчичен сос или шунка и сирене. Много бързо се засищате, така че грабването на „картошка“ е чудесен избор, ако бързате.
https://www.kartoshka.com/

Цени

Печен картоф с масло 165 Разтрийте
Сирене Brynza с пълнеж от копър 100 Rub
Наденички с горчичен пълнеж 100 Rub
Пилешка супа 180 Разтрийте

Някои големи хранителни съдилища могат да бъдат намерени в търговски център Europeisky (метро Киевская), търговски център Okhotny Ryad (метро Okhotny Ryad) и търговски център Metropolis (метро Voikovskaya).

Пазари

Ако имате бюджет, но все пак бихте искали да хапнете нещо изискано, спрете на обновените пазари в Москва. Преди няколко години в Москва се появи нова хранителна тенденция. Нарича се Fast Casual, което означава комбинация от най-добрите части от бърза и евтина храна и интелигентна ежедневна трапеза. Тези бързи ежедневни ресторанти са неразделна част от обновените пазари като Даниловски, Усачевски или Централни пазари.
Там можете да намерите обикновени пазарни сергии, заобиколени от малки ресторантски кътчета отвсякъде по света. Гръцката, италианската, мароканската, виетнамската са само няколко кухни за споменаване, които можете да намерите там. Напоследък започнаха да се отварят нови чисто бързи пазари за ежедневни храни. Gastroferma, Vokrug Sveta и Central Market на улица Maroseyka предлагат голямо разнообразие от сергии за храна, но без типична пазарна търговия. Засега най-популярното място е пазарът Depo Moscow, където може да намерите не само най-големият в Европа хранителен център, но и ресторанти и барове, разположени на територията на бившето депо на тролейбуси.

  • Депо. Московски пазар

Ул. Лесная, 20 (метро Белорусская)

  • Даниловски пазар

Ул. Мутная, 74 (метро Tulskaya)

  • Усачевски пазар

Ул. Усачева, 26 (метро Спортивна, Фрунзенская)

  • Централен пазар

Бул. Рождественски, 1 (метро Trubnaya

  • Гастроферма

Ул. Нижна Красноселская, 35/59 (метро Бауманская)

  • Вокруг света

Ул. Николская, 10 (метро Лубянка)

  • Централен пазар на ул. Маросейка

Ул. Маросейка, 4/2 (метро Китай-Город)

Кафенета

Ако не искате да обядвате правилно и предпочитате да изпиете чаша кафе, трябва да знаете къде са най-добрите Американо и Капучино или дори Matcha latte в този град. Проверете статията за най-добрите кафенета в Москва в нашия блог, за да улесните изследванията си.

Добър апетит!