Ето как да пазарувате юфка, която е вкусна и без глутен.

марки

Доверете ни се, безглутеновите макарони са сложна храна за пазаруване - някои са далеч по-вкусни от другите. Изкупихме 31 сорта и ги сварихме до 5-те вкусни победители.

Barilla Red Lentil Penne

Сърдечна текстура и мек лещен вкус правят този избор идеален за съчетание със смели вкусове като печени червени чушки, сушени домати или маслини.

Garofalo Corn, Rice and Quinoa Penne Rigate

Перфектната ухапване и отскачане al dente. Нашият дигитален редактор на храни, Девън О'Брайън, който има целиакия, се гмурна за секунди!

Разгледайте органичен Mung Bean Rotini

Вкусът на боб напред съдържа впечатляващите 13 грама протеин на порция! (Дегустаторите също харесаха сортовете червена леща и кафяв ориз на марката.)

Lundberg Био паста от кафяв ориз Penne

Получаването на достатъчно пълнозърнести храни на GF диета може да бъде предизвикателство. Въведете тази юфка: 100% пълнозърнест вкус!

Толерантна органична паста от нахут

Това тънкостенно пено има вкус на свеж, не преобладаващ нахут. Освен това, 7 грама фибри на порция.

Как да пазарувате безглутенови тестени изделия

Намерете Fiber

Безглутеновите макаронени изделия имат по-малко фибри, отколкото техните пълнозърнести аналози (които се предлагат на около 5 грама на порция). И все пак открихме много със здравословна доза - особено макаронени изделия, направени с бобови растения, така че направете малко - етикетиране на етикети. Препоръчваме gf тестени изделия с поне 3 грама фибри.

Оценявам протеина

Знаем: пастата не е точно от онези храни, които смятате за богати на протеини. Но традиционните тестени изделия всъщност имат около 7 грама. Ако търсите gf паста с протеинов пунш, изберете сортове, базирани на боб или пулс, като нашия избор на боб Mung, който има почти два пъти повече протеин от пълнозърнести тестени изделия.

Гледайте размери на порциите

Макароните са лесни за прекаляване с тях. А макароните GF имат точно толкова калории, колкото и пълнозърнестите тестени изделия - около 200 калории на порция (около 1 приготвена чаша). Също така имайте предвид, че докато по-голямата част от марките използват 2 унции. порции (стандартът за обикновени тестени изделия), няколко използвани 3 или 31/2 унции, което прави протеините и фибрите да изглеждат по-високи, отколкото са.