Публикувано на 06 септември 2020 г. във Всички

кето

Когато става въпрос за подслаждане на вашето кафе, чай или десерт, подходящ за кето, може да е объркващо да се ориентирате в многото подсладители на пазара. Сигурно се чудите какви кето подсладители се считат за „кето-приятелски“ и кои изобщо трябва да се избягват.

Подсладителите играят много малка роля, когато сте на кето диета. Дори най-добрите кето подсладители трябва да се използват умерено и умерено. Но има някои добри възможности, които са с ниско съдържание на въглехидрати и калории.

В нашите кето продукти, като прах от кето растителни протеини, ние използваме стевия като естествена нулева калория на порция и нисковъглехидратно подсладител. Това ни позволява да подобрим вкуса, като същевременно запазим този кето-приятелски на прах на растителна основа отличен източник на протеин, докато сме на кетогенна диета.

Така че, ако искате да добавите малко сладост към вашата напитка или лакомство, докато сте на кето, използвайте тези съвети, за да изберете правилния.

Защо подсладителят има значение

Защо вашият избор на подсладител има значение при кето диетата? Това е диета с много мазнини и с много ниско съдържание на въглехидрати, която променя източника на енергия, който тялото ви използва, за да функционира. Когато спазвате правилно диетата, тялото ви ще използва мазнини за енергия вместо глюкоза, предпочитаният от него енергиен източник.

За да се случи това, трябва да бъдете много внимателни относно приема на захар. Тук подсладителите влизат в игра. За да остане консумацията на въглехидрати много ниска, което е необходимо, за да може тялото ви да влезе в метаболитното състояние на кетоза, ще трябва да бъдете придирчиви относно подсладителите, които използвате за кафе, чай, смутита и други.

Ето някои фактори, които трябва да се вземат предвид:

1. Нетни въглехидрати

Когато четете за кетогенната диета, вероятно често виждате термина „нетни въглехидрати“. Нетните въглехидрати се отнасят до количеството въглехидрати, което остава, когато грамовете фибри се извадят от общите въглехидрати. Това означава, че можете да ядете храни с високо съдържание на фибри, като зеленчуци без нишесте, като същевременно поддържате много нисък прием на въглехидрати на ден.

За да стигнете и останете в кетоза, препоръчително е да се стремите да ядете между 20-30 грама нетни въглехидрати на ден. Можете да работите по този начин и да започнете с 50-60 грама нетни въглехидрати на ден, докато преминавате в кетоза. Във всяка фаза ще искате да изберете подсладители с много ниско съдържание на въглехидрати.

2. Гликемичен индекс

Гликемичният индекс е мярката на потенциала за повишаване на кръвната глюкоза на въглехидратите в храната в сравнение с чистата глюкоза. Разглеждаме гликемичния индекс на дадена храна, за да разберем колко бързо тя се превръща в захар, след като я изядем.

Когато ядете храни, които са високи по скалата на гликемичния индекс, ще изпитате по-бързо и по-значително повишаване на нивото на кръвната захар. И когато ядете храни, които са по-ниски по GI скалата, повишаването на кръвната захар е много по-бавно и по-продължително.

Естествените подсладители, изкуствените подсладители и захарните алкохоли имат гликемичен индекс, който пада между нула и 100. На кето искате да изберете подсладители с нулев нисък гликемичен индекс, така че нивата на кръвната Ви захар да не се променят.

3. Видове

Може би сте забелязали, когато разглеждате етикетите на съставките, че има много видове подсладители. Някои от тях се наричат ​​с дълги, трудно произнасящи се имена и това само добавя объркване, когато се опитвате да намерите най-добрите кето подсладители.

Като цяло има три вида подсладители, с които трябва да сте наясно - естествени подсладители, изкуствени подсладители и захарни алкохоли. Ето разбивка на всеки от тях:

Най-добрите подсладители с кето

За да се считате за кето подсладител, трябва да са верни няколко неща. Подсладителят трябва да има много малко или никакви калории и нетни въглехидрати. Също така не може да има скрити източници на високо въглехидратни пълнители, като малтодекстрин или декстроза. А подсладителят не може да има отрицателен ефект върху нивата на инсулин, кръвна захар, холестерол и кръвно налягане.

И накрая, подсладителят не може да има неблагоприятни странични ефекти. И какво остава? Ето списък на най-одобрените подсладители с кето:

1. Стевия

Стевията е естествен подсладител, който се извлича от листата на растението. На 100 грама съдържа около 5 нетни въглехидрати, 20 калории и е нула по скалата на гликемичния индекс. Този подходящ за кето подсладител се използва в нашите еликсири Keto Matcha и Keto Cocoa, който помага да се поддържа здрава енергия, да се намалява умората и да се поддържа умствена яснота.

Трябва да използвате само малко стевия, защото е около 200-400 пъти по-сладка от трапезната захар. Нещо, което трябва да имате предвид, е, че не всички продукти от стевия са създадени еднакво. Някои са химически променени смеси от стевия и други подсладители, така че потърсете чист екстракт от стевия и прочетете внимателно етикета на продукта.

Някои хора откриват, че стевията има метален или горчив послевкус, така че комбинирането й с еритритол, друг кето подсладител, може да помогне за балансиране на сладостта.

2. Еритритол

Еритритолът е естествен захарен алкохол, който съдържа около 5 грама нетни въглехидрати на 100 грама и се измерва като нула по GI скалата. Предлага се под формата на гранулиран или прахообразен естествен подсладител с нула калории.

Можете да използвате еритритол точно както бихте захар за готвене и печене. Не забравяйте обаче да закупите само ГМО еритритол и да проверите етикета на съставката за добавени изкуствени подсладители.

Чисти форми на еритритол без ГМО могат да се използват умерено при кето диетата, особено в комбинация с малки количества стевия.

3. Инулин

Инулинът е разтворимо растително влакно, което се намира в растението цикория и други храни като аспержи, банани и артишок.

Половин чаша инулин съдържа около 1 нето въглехидрати, 150 калории и се измерва като нула по GI скалата. Той не се усвоява от ензимите в тялото, така че преминава през храносмилателната система и може да помогне за поддържане на здравословен чревен баланс.

В сравнение с трапезната захар се казва, че инулинът е около 10 пъти по-малко сладък. Притежава мека сладост, което го прави гъвкав в рецептите. В рецептите за печени изделия инулинът също може да замести брашното, защото абсорбира водата и работи като сгъстител.

4. Монк плодове

Подсладителят или екстрактът от плодове на монах е друг подходящ за кето подсладител, който измерва като нула по GI скалата. Твърди се, че е 300-400 пъти по-сладък от захарта от тръстика, но има нула калории и не влияе на нивата на кръвната захар.

Ще можете да намерите монашки плодови продукти на много китайски пазари или магазини за здравословни храни. Части от сушени монашки плодове често се използват в чайове за добавяне на сладост, а екстрактът от монашки плодове може да се използва за естествено подслаждане на смутита и десерти.

5. Yacon сироп

Yacon сироп е естествен подсладител, получен от корените на растението yacon. Съдържа висок процент пребиотици и не влияе отрицателно на нивата на кръвната захар. Плюс това, яконовият сироп се измерва като 1 по GI скалата.

Можете да закупите чист яконов сироп в много магазини за здравословни храни и онлайн. Препоръчителната порция е около една чаена лъжичка или по-малко.

Други съображения

Що се отнася до избора на правилните подсладители, когато спазвате кетогенна диета, трябва да внимавате за тези, които са с високо съдържание на захар и въглехидрати и да измервате по-високо по GI скала.

Дори естествените подсладители - като мед, кленов сироп и кокосова захар - които осигуряват антиоксиданти и потенциални ползи за здравето, могат да ви извадят от кетоза поради съдържанието на въглехидрати.

Но имайте предвид, че дори тези подсладители, подходящи за кето, трябва да се използват пестеливо, за да поддържате приема на въглехидрати много нисък.

Финални мисли

Когато става въпрос за избор на най-добрите подсладители за кето, има няколко неща, които трябва да имате предвид:

  • Винаги избирайте естествени подсладители пред изкуствени подсладители.
  • Изберете подсладители, които имат нисък резултат по GI скалата.
  • Изберете естествени подсладители или захарни алкохоли, които имат малко или никакви нетни въглехидрати.

Най-добрите кето подсладители включват стевия, не-ГМО еритритол, инулин, монашки плодове и яконов сироп.

Джил Леви е в екипа на Dr. Axe и Ancient Nutrition от пет години. Тя завършва бакалавърската си степен по психология от университета Феърфийлд, последвана от сертифициране като холистичен здравен треньор от Института за интегративно хранене. Джил възприема „недиетичен“ подход към здравето и наистина се радва да преподава на другите за внимателно хранене, интуитивно хранене и ползите от яденето на истински храни.

Препоръчани продукти

Кето КАКАО

Кето МАТЧА

Кето растителен протеин - шоколад

Може да харесаш също.

12 декември 2020 | всичко

Ползи от колаген тип 2 за ставите, кожата и червата

Колагенът е структурен протеин, който е ключов компонент на хрущялите, костите и други тъкани както при животните, така и при хората.

11 декември 2020 г. | всичко

Добавки с колаген: Основни предимства и как да се използва

От Rachael Link, MS, RD

Колагеновите добавки напоследък нахлуха в индустрията за здраве и уелнес, като се появиха.

08 декември 2020 | всичко

Костен бульон Протеин Veggie Frittata Рецепта

Имате ли нужда от нова рецепта за фритата? Тогава е време да приготвите този костен бульон с протеини, зеленчукова фритата. Това не е вашата стандартна фритата. Не.

Препоръчани продукти

Кето КАКАО

Кето МАТЧА

Кето растителен протеин - шоколад

15% СПЕСТЕНИЯ И БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА НА ВСИЧКИ АБОНАМЕНТИ

Безплатна доставка при поръчки над $ 99

60-дневна гаранция за връщане на парите

Условия за ползване

МОЛЯ, ПРОЧЕТЕТЕ МНОГО ВНИМАТЕЛНО ТЕЗИ ОНЛАЙННИ УСЛОВИЯ ЗА МАГАЗИН. ТОВА Е ЮРИДИЧНО СПОРАЗУМЕНИЕ („СПОРАЗУМЕНИЕ“) МЕЖДУ ВАС И ДРЕВНИ МАРКИ, LLC D/B/A ДРЕВНА ХРАНЕНЕ („КОМПАНИЯ“). ЧРЕЗ КЛИКАНЕ НА БУТОНА „ПРИЕМ“ И ПОПЪЛВАНЕ НА ПОРЪЧКАТА СИ НА ДРЕВНА ХРАНЕНЕ, Д-Р. БОРДА ИЛИ ДРУГИ ПРОДУКТИ, ПРЕДЛАГАНИ ЗА ПРОДАЖБА НА ПО-ДОЛУ СТРАНИЦАТА (КОЛЕКТИВНО, „ПРОДУКТИТЕ“), СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ДА СЕ ОБВЪРЗЕТЕ И СТАНАТЕ СТРАНА НА ТОЗИ ДОГОВОР. АКО НЕ СЕ СЪГЛАСИТЕ С УСЛОВИЯТА НА НАСТОЯЩОТО СПОРАЗУМЕНИЕ, НЕ КЛИКНЕТЕ НА БУТОНАТА „ПРИЕМ“ И ИЗКЛЮЧЕТЕ ВАШАТА ПОКУПКА НА ПРОДУКТИ.

УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ. Условията за използване на нашите уебсайтове, намиращи се на URL http://draxe.com и http: // ancientnutrition („Начална страница“) и всички спомагателни страници (общо „Сайт“) под такива сайтове, са изрично включени в настоящото споразумение от този справка.

ОНЛАЙН МАГАЗИН. Настоящото споразумение обхваща условията на нашата продажба и покупката на Продукти чрез нашия онлайн магазин, разположен на адрес http://store.draxe.com („Онлайн магазин“ и с началната страница и сайта, „уебсайта“).

АКРЕДИТИВНИ ПИСМА. Вие сте единствено отговорни за надзора, управлението и контрола на вашите идентификационни данни за вход. КОМПАНИЯТА НЕ ВИ ЗАЩИТВА ОТ НЕАВТОРИЗИРАНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА ВАШИТЕ ИДЕНТИФИКАЦИИ. Всяко лице, използващо вашите идентификационни данни за влизане, окончателно се счита, че има реални правомощия да участва в транзакции в онлайн магазина и съответно всички продажби на продукти, извършени от лице, използващо вашите идентификационни данни, са упълномощени от вас. Трябва незабавно да уведомите Компанията, ако узнаете за неоторизирано използване на вашите идентификационни данни и след това ще спрем акаунта ви възможно най-скоро.

ПОКУПКИ. Вие носите отговорност за всички покупки на продукти и дължими суми под вашите идентификационни данни за вход. Вие носите отговорност за пълното плащане на покупната цена за Продукти, таксите за доставка и обработка и дължимите данъци, както е по-подробно посочено във вашата поръчка за онлайн магазин.

ИНСТРУКЦИИ ЗА ДОСТАВКА. Ние ще изпратим Продукти до адреса, който въведете в нашия формуляр за поръчка в онлайн магазина, използвайки избрания от вас начин на доставка.

ОПАКОВАНЕ И РАБОТА. Всички продукти, поръчани от вас, трябва да бъдат опаковани в съответствие с нашите стандартни практики. Ние няма да приемем и не можем да отговорим на специални заявки за персонализирани контейнери, опаковане, касиране, боксиране или пакетиране.

РИСК ОТ ЗАГУБА. Всички продукти се изпращат EXW и вие ще поемете риска от загуба при доставката ни на продуктите до обикновения превозвач в нашето място за доставка. Всички претенции за загуба, недостиг или повреда на Продуктите, възникнали след доставката ни до общия превозвач, трябва да бъдат подадени до общия превозвач.

ДАНЪК. Вие носите отговорност за всички данъци върху продажбите, употребата и други данъци и всички приложими мита, налози и експортни такси и подобни такси, наложени от който и да е федерален, щатски или местен държавен орган по отношение на вашите покупки на Продукти, и ни упълномощавате да начислим дължимите суми в в допълнение към сумите, посочени по-горе.

ПРОГРАМИ ЗА НАГРАДИ, АБОНАМЕНТИ И ПРОМОЦИИ. Доколкото участвате във всякакви промоционални програми, предлагани от Компанията, включително без ограничение програмата за награди Dr. Axe (https://store.draxe.com/pages/dr-axe-rewards-terms-and-conditions), Абонирайте се и запазете програма или друга подобна програма или промоция (всяка „програма“) приложимите условия и условия на такава програма ще продължат с пълна сила и ефект.

ПРОМОЦИОНАЛНИ ГАРАНЦИИ И ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ. В случай, че закупите Продукти, които са обект на някаква ограничена гаранция, базирана на изричен език на уебсайтовете (напр. „60-дневна гаранция за връщане на парите“), такава гаранция, ако е приложима, ще бъде ограничена единствено до тези продукти, закупени в онлайн магазина и не се прилага за други продукти, закупени в който и да е друг магазин, акаунт, сайт, местоположение или канал. За целите на изчисляването на съответния период от време, приложимата дата е датата на покупка, освен ако не е посочено друго. Всички допустими възстановявания ще бъдат изплатени по същия начин на плащане като първоначалната покупка. В случай че се счита, че отговаряте на условията за такова възстановяване, всички разходи, направени от вас, свързани с изпращането и обработката на Продуктите не да бъдат възстановени. Продукти, получени във връзка с допустими награди Програмите не могат да бъдат върнати за възстановяване.

ГАРАНЦИЯ НА ПРОДУКТА. С настоящото компанията представя и гарантира („Ограничената гаранция“), че Продуктите трябва да отговарят на приложимия етикет на храните и да са годни за консумация от човека за приложимия асансьор за всеки отделен Продукт (според случая „Гаранционният срок“). НАСТОЯЩО КОМПАНИЯТА ОТКАЗВА ВСИЧКИ ДРУГИ ГАРАНЦИИ ОТНОСНО ПРОДУКТИТЕ, ИЗРАЗИВИ ИЛИ ИМПЛИЦИРАНИ, ВКЛЮЧВАЩИ, НО НЕ ОГРАНИЧЕНИ, ВСЯКАКВИ ИМПЛИЦИРАНИ ГАРАНЦИИ ЗА ТЪРГОВОСТ, ПРИЛОЖИМОСТ ЗА КОНКРЕТНА ЦЕЛ, ИЛИ НЕОТКАЗ.

ОГРАНИЧЕНА ОТГОВОРНОСТ. ОТГОВОРНОСТТА НА ФИРМАТА КЪМ ВАС Е ОГРАНИЧЕНА. Като своя отговорност и като ваше единствено средство за подобен неуспех, компанията ще замени или възстанови пълната покупна цена на всеки Продукт, който не отговаря на Ограничената гаранция по време на приложимия гаранционен период. КЪМ МАКСИМАЛНИЯ РАЗРЕШЕН ОТ ЗАКОНА, НИКОГА КОМПАНИЯТА НЯМА ОТГОВОРНОСТ ЗА ВСЯКАКВИ ЩЕТИ ОТ ВСЯКАКВИ ВЪЗМОЖНОСТ (ВКЛЮЧВАЩИ, НО НЕ ОГРАНИЧЕНИ, ПРЯКИ, НЕПРЯКИ, СПЕЦИАЛНИ, СЛУЧАЙНИ ИЛИ ПОСЛЕДОВАТЕЛНИ ЩЕТИ, ОТНОСНО ПРОГРАМАТА ЗА ПРОИЗВОДСТВОТО) ИЗВЪРШЕНО ИЛИ ВЪВ ВРЪЗКА С ВСЯКО НАРУШЕНИЕ НА ОГРАНИЧЕНАТА ГАРАНЦИЯ И ЗАМЯНАТА ИЛИ ВЪЗСТАНОВЯВАНЕТО НА ПЛАЩАНАТА ЦЕНА ЗА ВСЯКО ИЗДЕЛИЕ ЩЕ БЪДЕ ВАШЕТО ЕДИНСТВЕНО ЛЕКОДСТВО ЗА ВСЯКО ТАКОВО ОТКАЗ И ЕДИНСТВЕНАТА ОТГОВОРНОСТ НА КОМПАНИЯТА В ТАКЪВ СЪБИТИЕ.

НЯКОЛКОСТ; ОТКАЗАНЕ. Ако по някаква причина съдът с компетентна юрисдикция установи, че някой от условията или условията в настоящото споразумение е неприложим, всички останали условия ще останат незасегнати и в пълна сила и действие. Никое отказване от нарушение на която и да е разпоредба от настоящото споразумение не представлява отказ от каквото и да било предишно, едновременно или последващо нарушение на същото или други разпоредби на настоящото споразумение и нито едно отказване не може да бъде ефективно, освен ако не бъде направено в писмена форма и подписано от упълномощен представител на отказалата се страна.

МОДИФИКАЦИИ. Компанията може, по свое усмотрение и без предварително известие, (а) да преразгледа настоящото споразумение; (б) преразгледа етикетите или модифицира съставките или формулата на който и да е Продукт; и (в) прекратяване на уебсайта или всякакви Продукти по всяко време. Дружеството публикува всяка ревизия на настоящото споразумение на уебсайта и ревизията влиза в сила незабавно при такова публикуване. Вие се съгласявате да преглеждате периодично настоящото споразумение и други онлайн политики, публикувани на уебсайта, за да сте наясно с всякакви ревизии. Вие се съгласявате, че като продължите да използвате или осъществявате достъп до уебсайта след известие за всяка ревизия, вие ще спазвате всяка такава ревизия.

ПРИЗНАНИЕ. ЧРЕЗ КЛИКВАНЕТО НА БУТОНАТА „ПРИЕМАМ“ И ЗАВЪРШВАНЕ НА ПОКУПКАТА В НАШИЯ ОНЛАЙН МАГАЗИН, ПРИЗНАВАТЕ И СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ, ЧЕ СЕ ПРОЧЕТИХТЕ ТОЗИ СПОРАЗУМЕНИЕ И СЕ СЪГЛАСЯВАТЕ ДА СЕ ВЛИЗАТ И ДА БЪДЕТЕ ОБВЪРЗАНИ ОТ ТЯ.

Опровержение

* Отказ от отговорност за промоция: Промоции, валидни само за поръчки в САЩ. Международни поръчки, валидни само за цифрови програми. Тази оферта изключва поръчки за абонамент и запазване и търговия на едро. Поръчките на едро с отстъпка не отговарят на условията за промоция. Изпратете имейл до [email protected] за специални оферти. За поръчка може да се използва само един код. Само една употреба на клиент. Отстъпката не се прилага за данъци или доставка. Всички артикули се продават на принципа „първи дошъл, първи сервиран“ и не могат да бъдат приложени към предварително направени поръчки. Понастоящем не можем да изпращаме добавки извън Съединените щати.

* Опровержение: Цялото съдържание на този уебсайт се основава на мненията на д-р Акс, освен ако не е посочено друго. Отделните статии се основават на мненията на съответния автор, който запазва авторските права, както е маркирано. Информацията на този уебсайт не е предназначена да замести индивидуална връзка с квалифициран медицински специалист и не е предназначена като медицински съвет. Той е предназначен като обмен на знания и информация от изследванията и опита на д-р Акс и неговата общност. Д-р Axe ви насърчава да вземате свои собствени решения за здравеопазване въз основа на вашите изследвания и в партньорство с квалифициран медицински специалист.