Проблемното хранене и пристрастяването към храната споделят черти, подобни на наркоманиите.

  1. У дома
  2. Относно пристрастяването
  3. Пристрастяване към храни/Проблеми с храненето

Реално състояние ли е пристрастяването към храната?

Текущ дебат има сред здравните специалисти, които изучават храна и пристрастяване, дали има такова нещо като пристрастяване към храната. Някои биха предпочели да го наричат ​​хранителна мания или да се позовават на условни имена като проблемно хранене, емоционално хранене или преяждане, за да опишат вариациите в хранителните проблеми.

хранителна

Независимо от дебата, идеята, че човек може да се пристрасти към храната, придобива все по-голяма популярност, защото науката започва да сочи в тази посока. Последните експерименти, проведени както върху животни, така и върху хора, показват, че за някои едни и същи мозъчни центрове за „възнаграждение и удоволствие“, които се активират от пристрастяващи наркотици - напр. Хероин и кокаин - могат да бъдат предизвикани и от храни, богати на захар, мазнини и сол. Силно вкусните храни могат да увеличат мозъчните химикали като допамин по същия начин, по който причиняват пристрастяване.

Ясно е, че тук има фактор за „добро чувство“. Когато някой яде определени храни и изпитва удоволствието, свързано с повишаването на нивата на допамин в мозъка, той може бързо да почувства нуждата да яде отново. Всъщност сигналите за награда, създадени от консумацията на изключително вкусни храни, могат дори да изместят други важни сигнали - като тези, които ви карат да се чувствате сити или удовлетворени. Някои също така предполагат, че хората действително могат да развият „толерантност“ към храната. Когато това се случи, колкото повече човек консумира, толкова по-малко е доволен.

Така че може ли храната да е пристрастяване или не? Е, знаците със сигурност сочат ДА. В крайна сметка е вярно, че хората с проблеми с храненето продължават да ядат въпреки негативните последици - напр., Затлъстяването, наддаването на тегло и нарушените междуличностни отношения - и няма съмнение, че това поведение е поразително подобно на действията на тези, които имат наркотици или хазартни зависимости. My Addiction Physician ™ може да помогне на хората да се справят с пристрастяването към храната. Две основни условия, които произтичат от пристрастяването към храна - и за които ние предлагаме изчерпателни планове и насоки за лечение на пристрастяване - са затлъстяване и битие наднормено тегло.

Затлъстяване/наднормено тегло: ключови статистически данни

Очаквани годишни медицински разходи за затлъстяване само в САЩ (2008 г.):

Затлъстяването и наднорменото тегло обаче са не само проблеми за САЩ, тъй като те също са водещи рискове за смъртните случаи в световен мащаб. Още по-важно е да се отбележи, че наднорменото тегло или затлъстяването причинява смъртни случаи, които могат да бъдат предотвратени. Смята се, че около 3,4 милиона възрастни в световен мащаб ще умират всяка година в резултат на затлъстяване или наднормено тегло. Според Световната здравна организация (СЗО),

44% от бремето на диабета,

23% от тежестта на исхемичната болест на сърцето и между 7% и 41% от някои тежести от рак могат да се отдадат на затлъстяването и наднорменото тегло.

Причини за пристрастяване към храна/затлъстяване/наднормено тегло

Общите нишки, които преминават през всички видове зависимости, са точно там, движейки пристрастяването към храната по един и същи начин: твърде много негативни мисли и емоции и твърде малко удовлетворения в живота. Този порочен кръг причинява неадаптивно поведение като проблем с храненето и преяждането, което ни води до честия резултат от пристрастяването към храната: наднормено тегло или затлъстяване.

И така, говорихме накратко с психическите и емоционалните компоненти, които движат пристрастяването към храната, което от своя страна може да доведе до наднормено тегло или затлъстяване. Ами биологичните компоненти? Това е доста ясен въпрос. Основната биологична причина за затлъстяването и наднорменото тегло може да се характеризира като енергиен проблем - или дисбаланс между консумираните калории и използваните калории.

Също така знайте, че действат многобройни диетични промени и социални фактори. Напоследък в света се наблюдава промяна на парадигмата в наличните видове храни, което допринася за глобален дисбаланс в консумираните калории спрямо изгорените калории. Много повече от днешните храни се преработват, отколкото в миналото, и затова се наблюдава значително увеличаване на приема на човешки хранителни продукти с високо съдържание на мазнини.

Едновременно с това много професионални или професионални професии с течение на времето са станали по-заседнали по природа и следователно средното количество човешка физическа активност е намаляло. Има буквално твърде много фактори, които да изброим, когато разглеждаме какво допринася за наднорменото тегло или затлъстяването! Можете обаче да си представите, че тези фактори включват променящи се тенденции в земеделието, транспорта и дистрибуцията, обществените норми, техниките и разпространението на храните, маркетинга, образованието, достъпа до информация и все по-нарастващата урбанизация - всички тези неща играят роля! Достатъчно е да се каже, че навсякъде, където намалява физическата активност, намаляват и разходите за калории.

Затлъстяване/наднормено тегло: рискове за здравето

Рисковете, свързани със затлъстяването и наднорменото тегло, не могат да бъдат надценени, тъй като това са предотвратими състояния. Когато хората са с наднормено тегло или затлъстяване, техният ИТМ (индекс на телесна маса) се счита за по-висок от нормалното. Наличието на по-висок от нормалния ИТМ е сериозен рисков фактор за неинфекциозни заболявания, включително, но не само:

  • Диабет
  • Остеоартрит и други мускулно-скелетни нарушения
  • Сърдечни заболявания и инсулти (водещата причина за смърт през 2012 г. в световен мащаб)
  • Някои форми на рак, включително рак на ендометриума, гърдата и дебелото черво

Детското затлъстяване също носи рискови фактори, които могат да навредят на физическото и емоционалното благосъстояние. Вероятността за затлъстяване при възрастни е по-висока, както и преждевременна смърт или увреждане. Децата с проблеми с теглото също са по-склонни да изпитват проблеми с дишането, хипертония, фрактури на костите, бъдещи сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност и психологически проблеми.

В My Addiction Physician можем да помогнем както на деца, така и на възрастни да се справят с хранителни зависимости, проблеми с теглото, затлъстяване, преяждане, проблемно хранене и емоционално хранене. Ако проблемът с храненето е откраднал вашата независимост, можем да ви помогнем да си го върнете. Можем да изградим цялостен план за справяне с уникалното състояние на всеки индивид и в крайна сметка да ви помогнем да живеете по-здравословен и щастлив живот! Обърнете се днес.