Методът Slim Data е предимно хранителна програма, базирана на баланса на храната, когато е свързана помежду си. Интервюирахме създателя му, д-р Ружи, за да го разберем по-добре. Отговори:
От какво се състои?
Провежда се от екип от 20 специалисти като д-р Rougier, невролог, Тънки данни метод е за всеки, независимо дали сте наднормено тегло или не, или просто искам яжте по-добре . Това е " невро-храносмилателно препрограмиране ".
Той предоставя ключове за възстановете диетата си по здравословен начин, без излишъци, без недостатъци и без чувство на глад.
За това той сортира храни цветни области, като им присвои индекс, който определя техните въздействие върху съхранението на мастните клетки.
По този начин в зелена зона, са групирани всички, които имат индекс между 20 и 45, в оранжево тези, които са между 45 и 65 и накрая, в червен тези между 65 и 100. 100, което е максималният индекс, съответства на силен алкохол тип мъдър. Има и лилаво зона, в която са групирани всички ястия, силно неподходящи, които съответстват най-вече на индустриални продукти.
Slim Data предоставя a програма, състояща се от три фази . Първият продължава между 15 дни и 3 седмици, независимо от теглото, което трябва да загубите. През този период се препоръчва да се ядат 3 „зелени“ храни на хранене или 2 зелени и 1 портокал.
Втората стъпка е тази на стабилизация, отново отнема две седмици. След това човек може да яде 2 оранжеви и една зелена храна и по изключение (2 пъти седмично максимум) по един от всеки цвят по време на едно и също хранене.
Храни за консумация и прогонване
Храна за консумация
- (зелена зона) свободно:
Ендивия, зелен фасул, манголд, сурови моркови, чушки, домати, бяло месо, птици, плодови кисели млека, обикновени бели сирена, портокали, мандарини, киви, червен и бял фасул, ръж, риба, различна от панирани и консервирани .
- (оранжева зона) ежедневно, чрез свързването им с храни от зелената зона:
Авокадо, цвекло, бял пудинг, карантия, панирана риба, грах, леща, зърнени хлябове, полуобезмаслено мляко, бяла шунка, ананас, праскови, круши, сливи, грозде, ягоди .
- (червена зона) от време на време, винаги свързани с храни от зелената зона:
Тикви, тикви, тарама, херинга в масло, свинско месо, пастети и терени, колбаси, ферментирали и разтопени сирена, кайсии, сини сливи, фурми, фъстъци, бял хляб, мюсли .
- За подправки, заложете на сладко фъстъчено масло и сосове от маслини, лимон или оцет.
Храни за прогонване
Въпреки че терминът „забрана“ не е споменат в програмата Slim Data, следните ястия трябва да се избягват силно (това е лилава зона ):
Индустриални продукти, които съдържат много добавени консерванти, далеч от основни храни като чипс от бекон или пушена сьомга, кетчуп, сос соуя, торти, фъстъчено масло, сладкиши .
Най-много и най-малко
- Всички семейства на храна са разрешени, така че няма чувство на разочарование .
- Без самоцел методът предотвратява ефекта, който йойо често претърпява няколко месеца след края на диетата.
- Програмата е балансирана, така че няма риск от недостатъци .
- В края на първия етап, след 15 дни, вие сте по-малко раздразнени, по-малко стресирани, по-концентриран и спиш по-добре .
- Там няма фази по време на кое отслабване е по-важно от другите. Следователно е необходимо да се „пази носът“ и да бъдете търпеливи, защото загубата на тегло често е дългосрочно отслабване, което се прави навреме (внимателно), а не на скорост. Не губете увереност, ако сте застой за малко.
- Не е лесно да се запомнете класификацията на храните и да не бъркате варените яйца (зелена зона) твърдо сварени яйца (оранжева зона) или тиквички (зелена зона) тиква (червена зона) .
Продължителност и ефективност
Няма определена продължителност, тъй като става въпрос за въвеждане на здравословни хранителни навици, които да се прилагат през целия ви живот.
Ако имате по-малко от 10 кг за сваляне, трябва да елиминирате 2,5 до 3,7 кг на месец и до 4,2 кг ако трябва да свалите 10 до 20 килограма.
Съвет на д-р Ружи
- Предпочитайте къдрицата, направена от пергаментова хартия. Избягвайте алуминия, че е прибор или контейнер, този е много токсичен.
Вие също готвите в a Бейн-Мари, задушен или в уок.
- Ако топлина в микровълновата, не надвишава 350 вата, защото колкото повече готвите, толкова по-малко е полезно за здравето. Удвоете времето и разделете силата си наполовина. Винаги изчаквайте една до две минути, преди да погълнете съд, който излиза от уреда.
Преди и по време на програмата Slim Data
- Имайте предвид, че се занимавате здравословно хранене преди да бъдете диета за отслабване. Ако се чувствате добре и ако се храните правилно по балансиран начин, тогава ще достигнете своето основно тегло естествено . Много е важно да се вземе предвид неговото психологическо състояние (стрес, емоции.), защото именно той би могъл да обърне всичко с главата надолу (кой никога не може да отмъсти на шоколада след сантиментална почивка или професионален провал?). В тази връзка намерете съвети в инструмент номер 5 на книгата Програмиране за излекуване .
- Дъвчете колкото е възможно повече, така ще имате по-добро храносмилане и усещане за ситост по-бързо и трайно.
Правете спортни дейности?
- Не е задължително освен ходене . Трябва да правите 30 минути на ден с доста стабилно темпо, докато махате с ръце; той балансира панкреас-мозък връзка и укрепва нервна имунна система . Можете също така да правите водна аеробика. За останалото, ако вие придържайте се към предписани програма, загубата на тегло ще бъде направена така или иначе.
Необходими хранителни добавки?
- Те са полезни, но не са от съществено значение. Те позволяват например да преодоляване на недостатъците поради стрес по време на лоши периоди и насърчаване на храносмилането. Билколечението е добро решение.
Примери за типични менюта
Зелен чай
Цяло бяло сирене с орехи, лешници или бадеми
Резен хляб със закваска с копче масло
Плодова салата SLIM-данни
или
Зелен чай
Два малки швейцарски плода (без добавена захар)
Яйце от черупка
Розов грейпфрут или две киви
Салата Никоаз (зелена)
или
Моцарела с босилек (зелен)
Тартар за пържоли и гъби fricassee (зелен)
или
Пилешки папилот с чушки (зелен)
(Тъй като дотогава всичко е много зелено, можете да разрешите оранжев десерт)
Лимонов пай
или
Кафяв ориз с ванилово мляко