Учете заедно и се забавлявайте със здравословен избор.
Здравословно хранене за цялото семейство
Като родители вие искате само най-доброто за семейството си, особено що се отнася до здравето. Между дома, работата и семейните ангажименти времето често е ограничено. Но все пак искате да бъдете модел за подражание на децата си и да им помогнете да започнат възможно най-добре в живота - без да пренебрегвате собствените си нужди. Това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи.
Именно в тези стресови житейски ситуации балансираното хранене е от решаващо значение. Той осигурява енергия за ежедневието и ви дава качество на живот, за да се наслаждавате на ценни моменти с любимите си хора.
Направете нещо добро за себе си и семейството си
8 Принципи за успешно прилагане на здравословни промени
- Научете детето си на здравословна диета в ранна възраст, така че тя да се превърне в неразделна и естествена част от ежедневието му.
- Включете цялото семейство във всички подготвителни процеси - от планирането до пазаруването до готвенето и подреждането на масата. Това ще облекчи натоварването ви и ще ви даде красиво споделено семейно изживяване.
- Доколкото е възможно, седнете заедно като семейство на масата за вечеря, за да се насладите на ястията си. Дръжте го отпуснато и не се притеснявайте, ако децата ви се въртят или стават и слизат от масата, когато са малки.
- Бъдете положителен пример за подражание и не забравяйте, че като родители имате огромно влияние върху хранителните навици на децата си.
- Позволете ни да ви вдъхновим! Индивидуалният хранителен план на Metabolic Balance например ви дава много здравословни идеи и ценни предложения.
- Бъди креативен! Гответе с цветни зеленчуци, правете ястия, на които могат да се насладят всички. Изберете прости рецепти, които лесно можете да промените, за да отговорят на техните вкусове и толерантност към храната.
- Пазарувайте на място, сезонно и добросъвестно! Сезонният календар ви казва кога можете да закупите пресни и по-евтини местни продукти. Отидете до местния фермерски пазар и се запознайте с възможностите около вас.
- Използвайте инструменти за планиране, за да спестите време, пари и стрес. Това може да е конвенционален списък за пазаруване, седмично меню или практично приложение - изберете помощ за планиране, която ви подхожда.
Отслабването заедно със семейството - чудесен път към успеха
Да кажем, че вие или вашият партньор искате да отслабнете - но как промяната в диетата може да бъде интегрирана в ежедневието, ако трябва да се вземе предвид цялото семейство? Можете да направите това лесно само с няколко трика, малко креативност и добро планиране.
Важно е да отпразнувате семейното изживяване, за да могат всички да му се насладят. Първо планирайте заедно. Това привлича всички от самото начало. Пазарувайте заедно, гответе заедно и мотивирайте цялото семейство да започнат редовни упражнения и дейности заедно. Вземете и малко вдъхновение за здравословна храна. Планът за хранене „Метаболитен баланс“ например дава вдъхновение, съобразено с вашите лични нужди и ще гъделичка вкусовото небце на всички членове на вашето семейство.
Можете да измислите пълноценно хранене за малки и големи, като промените няколко различни елемента - като допълнителна гарнитура за възрастни или леки вариации непосредствено преди сервиране. Наистина не трябва винаги да приготвяте различни ястия. Просто изпробвайте нашата рецепта за по-долу! Може да се комбинира чудесно с вашия хранителен план - и за нула време ще се превърне в любимата храна на всички ваши деца - Спагети Болонезе.
Съвет за рецепта - кайма със зеленчуци
Съставки за 1 порция метаболитен баланс и още 3 гладни уста:
- 2 парченца зеленчуци (напр. Тиквички и шапчица)
- 2 домата
- 1 лук на кубчета
- 1/2 папая (или друг плод, в зависимост от вашия план)
- 500 г телешка кайма (или друга, в зависимост от вашия план)
- Сол пипер
- Кимион
- Органичен ябълков оцет
- Лук
За тримата, които нямат хранителен план за метаболитен баланс:
- 250 г спагети (най-доброто е пълнозърнесто)
Съвет за строгата фаза - пригответе претеглената порция Метаболитен баланс в тиган без масло, останалото в друг тиган с малко зехтин. По този начин можете правилно да се придържате към спецификациите за тегло на вашия хранителен план.
Подготовка:
Измийте и почистете плодовете и зеленчуците. Нарежете зеленчуците на парчета, пригответе лука, нарежете домата и капсикума на кубчета. Сега претеглете съставките за порцията Метаболитен баланс. Оставете тенджера с вода да заври за спагетите. Загрейте две покрити тигани без мазнина, в едната запържете каймата от плана за метаболитен баланс, а останалото запържете в другия тиган. Подправете със сол, черен пипер и кимион.
Сега сложете претеглената част от зеленчуците, 1 супена лъжица лук и ½ домат в тигана за метаболитен баланс, а останалото в другия тиган. Оставете всичко да къкри десет минути. Докато всичко къкри, варете спагетите, докато станат ал денте. Накрая смесете парченцата папая, оставете всичко да къкри и подправете и двете вариации с пръскане оцет.
Сервирайте ястието Metabolic Balance с порция ръжен хляб. Членовете на семейството или гостите, които не участват в Metabolic Balance, ще се насладят на тавата за кайма като вкусен сос Болонезе със спагетите.
Бакшиш: Средиземноморските билки като риган или босилек правят тигана с кайма още по-италиански!
Колко здравословно храним децата си?
Да бъдеш беден във времето е често срещан проблем за много семейства. Балансирането на работата, детските занимания и готвенето на пресни ястия е постоянно предизвикателство. Работещите родители имат малко време за приготвяне на здравословна храна. Употребата на уж „здравословна“ детска храна в началото изглежда добро решение - но продуктите, рекламирани специално за деца, са всичко друго, но не и това.
Производителите на преработена храна използват множество начини да изкушат нашите деца да искат нездравословен избор. От цветни опаковки с любими анимационни герои до мини-играчки, производителите на храни са експерти в привличането на децата да искат техните продукти. Те ще насочат и възрастните с твърдения за опаковки като „с ценни зърнени храни“, „добавени витамини“ и „укрепва костите“.
В действителност те рядко съдържат това, което обещават. Повечето детски продукти съдържат твърде много захар и нездравословни мазнини - и те често са пълни с добавки и витаминни добавки с лошо качество.
Децата, които ядат естествена прясна храна, са много по-здравословни: прясна ябълка в училищната кутия на детето ви е много по-добра от готов продукт в блестяща опаковка!
Препятствията в ежедневието
Друго препятствие е кетърингът в дневните центрове. Почти два милиона деца обядват в дневните центрове. Те често имат добри намерения, но тези менюта се състоят главно от преработени храни с твърде малко плодове, зеленчуци, салата и пресни продукти. Някои дневни центрове също предпочитат топли ястия - така храната се доставя, порционира и раздава на място. С тази система за хранене ценните жизненоважни вещества се губят по време на подготовката, транспортирането и дългите периоди на затопляне. Много често количеството енергия на дете е твърде високо, но има само минимално качество на хранителните вещества. Така че тези ястия рядко отговарят на препоръките на хранителните насоки.
Най-доброто за вашето дете - най-важното за здравословното развитие
Фундаментът за здравословен живот се формира още в детството и на прохождането. Храненето влияе както върху развитието, така и върху представянето на вашето дете.
Въпросът е, имат ли родителите някакъв шанс да осигурят на децата си възможно най-добрата хранителна грижа днес?
Силвия Бюркле, диетолог и един от нашите основатели насърчава загрижените родители. Ако имате предвид някои важни основни неща, нищо няма да попречи на здравословното развитие на вашето дете от хранителна гледна точка:
- Метаболитен синдром, често срещан при затлъстели деца
- Метаболитни нарушения - Услуги за поддръжка на храненето - CHOC Деца; с
- Метаболитният синдром започва рано, дори при привидно здрави малки деца
- Скорост на метаболизма в покой и развитието на метаболитни нарушения при затлъстели деца ESPE2018 57-ма
- Лятна програма за обслужване на храна за деца Trillium Family Services