Отглеждането на животни за храна изисква огромни количества земя, храна, енергия и вода и причинява огромни страдания на животните.

околна

Изменението на климата

В световен мащаб животновъдството е отговорно за повече парникови газове, отколкото всички транспортни системи в света, взети заедно. Според ООН е необходима глобална промяна към веганска диета за борба с най-лошите последици от изменението на климата.

Използване на вода

Необходимо е огромно количество вода, за да се отглеждат култури, за да се хранят животните, да се почистват мръсните фабрични ферми и да се пие вода на животните. Една крава, използвана за мляко, може да пие до 50 галона вода на ден - или два пъти повече от това в горещо време - и са необходими 683 галона вода, за да произведе само 1 галон мляко. Необходими са повече от 2400 галона вода, за да се получи 1 килограм говеждо, докато производството на 1 килограм тофу изисква само 244 галона вода. Правейки веган, един човек може да спести приблизително 219 000 галона вода годишно.

Замърсяване

Животните, отглеждани за храна в САЩ, произвеждат в пъти повече екскременти, отколкото цялата човешка популация в страната. Според Агенцията за опазване на околната среда на САЩ (EPA) животните във фабричните ферми в САЩ произвеждат около 500 милиона тона оборски тор всяка година. Без инсталации за преработка на отпадъчни води за животни, той най-често се съхранява в отпадъчни „лагуни“ (което може да се види във въздушни изгледи на фабрични ферми) или се пръска върху полета.

Оттокът от фабрични ферми и паша на добитък е една от водещите причини за замърсяване на нашите реки и езера. EPA отбелязва, че бактериите и вирусите могат да се пренасят от оттока и че подземните води могат да бъдат замърсени.

Фабричните ферми често избягват ограниченията на замърсяването на водата, като пръскат течен тор във въздуха, създавайки мъгли, които се отнасят от вятъра. Хората, които живеят наблизо, са принудени да вдишват токсините и патогените от пръскания тор. В доклад на сената на Калифорния се отбелязва: „Проучванията показват, че лагуните [животински отпадъци] отделят токсични въздушни химикали, които могат да причинят възпалителни, имунни, дразнещи и неврохимични проблеми при хората“.

Земеползването

Използването на земя за отглеждане на култури за животни е крайно неефективно. Отнема почти 20 пъти по-малко земя, за да се храни някой на растителна (веганска) диета, отколкото за хранене на месояд, тъй като посевите се консумират директно, вместо да се използват за хранене на животни. Според Конвенцията на ООН за борба с опустиняването отнема до 10 паунда зърно, за да се получи само 1 паунд месо, а само в САЩ 56 милиона акра земя се използват за отглеждане на фураж за животни, докато само 4 милиона акра произвеждат растения, които хората да ядат.

Повече от 90 процента от цялата земя на тропическите гори на Амазонка, изчистена от 1970 г., се използва за паша на добитък. Освен това една от основните култури, отглеждани в тропическите гори, е соята, използвана за храна на животните. (Соята, използвана в повечето вегетариански бургер, тофу и соеви млечни продукти, продавани в САЩ, се отглежда точно тук, в САЩ)

Океани

Докато фабричните ферми съсипват земята ни, търговските риболовни методи като дънното тралене и дългите подплати често изчистват дъното на океана от целия живот и унищожават кораловите рифове. Те също така убиват хиляди делфини, морски костенурки, акули и други животни „прилов“. Крайбрежните рибни стопанства отделят изпражнения, антибиотици, паразити и неместни риби в чувствителни морски екосистеми. Освен това, тъй като повечето отглеждани риби са месоядни, те се хранят с огромни количества уловена в див вид риба. Например, отнема до 3 килограма рибно брашно, за да се произведе всеки килограм отгледана сьомга.

Какво можеш да правиш

Добрата новина е, че е по-лесно от всякога да се премине към веганска диета, щадяща Земята. Вземете обещанието на PETA да станете вегани. Вероятно ще видите подобрение в здравето си след месец и съвестта ви ще бъде по-лека, знаейки, че правите своята част, за да помогнете на околната среда и животните.