Много фактори за начина на живот като хроничен стрес, лош хранителен избор (като силно преработени храни), тютюнопушене и прекомерното предписване на антибиотици допринасят за общото неразположение, което измъчва толкова много от нас. Но тези фактори също допринасят за много по-специфична болест, която става все по-често срещана (и по-добре разбрана) в съвременния свят: чревна пропускливост (известна още като „синдром на спукан черва“).

разбиране

Докато разбираме повече за червата, можем да започнем да установяваме връзки относно ролята, която течащият черва играе в етиологията на заболяванията, поради постоянната атака на нежелани възпалителни токсини, влизащи и циркулиращи в кръвния поток. Всъщност повишената чревна пропускливост е свързана с няколко здравословни проблема, включително екзема, акне, хормонален дисбаланс, хранителна чувствителност към по-критични заболявания като възпалителни заболявания на червата, цьолиакия, хранителна алергия, синдром на раздразнените черва и - напоследък признати - затлъстяване и метаболитни заболявания. 1

Като експерти по микробиоми, знаейки, че изтичането на червата или червата води до заболяване, не е достатъчно - искаме да се уверим, че разбирате как функционира стомашно-чревният тракт, така че да имате по-добро разбиране на това, което се случва в тялото ви, за да направите информиран избор за това кой да подхранват и подкрепят.

Анатомията на червата

В най-елементарния смисъл нашата стомашно-чревна система (стомашно-чревен тракт) е дълга тръба от органи, която започва от устата и минава чак до ануса. Всеки орган и област на стомашно-чревния тракт играе важна и различна роля в храносмилателния процес, докато заедно работят заедно, за да изпълняват основната функция за разграждане на храната до абсорбиращи се хранителни вещества, които от своя страна осигуряват на тялото енергия. 2

Тази подобна на тръба структура на храносмилателната ни система създава защитна стена, в идеалния случай пропуска само нещата, от които тялото ни се нуждае, и неща, които могат да ни навредят, като същевременно предотвратява загубата на вода и електролити. Известен като чревна бариера, той обхваща приблизително 400m 2 и изисква около 40% от енергийните разходи на тялото. 1

Стомашно-чревният тракт на човека съдържа четири слоя. Самият вътрешен слой, лигавицата, включва три подслоя: епитела (който включва жлезиста тъкан), lamina propria (която съдържа съдова опора за епитела, както и лигавиците) и мускулна лигавица (тънък слой от гладка мускулатура, която позволява движението на лигавицата).

Може би си мислите, че гмуркането в толкова нива на детайли около червата е ненужно, но е жизненоважно за разбирането какво точно се случва, що се отнася до чревната пропускливост.

Лигавичният слой на червата се е развил, за да улесни две много специфични функции в тялото ни: да позволи спокойното съжителство с бактериите, които ни наричат ​​у дома (срещу създаването хронично възпаление) и да осигури контролирано и специфично количество възпаление като защитен отговор, когато има атака от нашественик (да речем патоген или токсин). Когато работим в хармония, слоевете на нашата лигавица могат да действат едновременно като физическа и имунологична бариера, за да ни поддържат здрави. 1

Разбиране на чревната пропускливост

Чревната пропускливост е функционална характеристика на чревната бариера, възникваща на определени места по протежение на стомашно-чревния тракт. Не всяка чревна пропускливост е лоша. Нормалната чревна пропускливост се случва при здрави индивиди и потокът от молекули през чревната бариера се случва без възпаление или последици за чревната функция. Когато има нарушена чревна пропускливост обаче, става хронично променена (в сравнение с нормалната пропускливост), което води до загуба на хомеостаза, функционални увреждания и заболявания. 1

Компрометирана чревна бариера

Клетките на епитела, иначе известни като ентероцити, образуват основната физическа бариера между лумена (известен още като кухата тръбна част на храносмилателния тракт) и следващите слоеве. Разделянето, което те създават, е от съществено значение, тъй като има голямо разнообразие от агенти на околната среда, които могат да раздразнят или да причинят възпаление, ако са в състояние да преминат.

В здрави черва бариерната функция е строго регулирана и изисква сътрудничество от много играчи включително нашата чревна микробиота, нервна система, резидентни имунни клетки и чревни клетки. Всички клетки са свързани заедно с протеини, наречени „стегнати връзки“ .3 Тези стегнати връзки са това, което позволява всичко, което попада в тялото ви, да бъде обработено правилно, без да „изтича“ в по-дълбоките слоеве на стомашно-чревния тракт и да нарушава правилния имунен отговор.

Когато тези „стегнати връзки“ станат компрометирани (чрез дразнене и възпаление), те се разхлабват и несмляните протеини, токсини, патогени и антигени могат да се плъзгат между епителните клетки, да навлязат в кръвта ни и да накарат имунната ни система да реагира. 4

Много фактори могат да променят чревната пропускливост и да причинят синдром на пропускане на червата и това може да се случи както внезапно, след травма или заболяване, така и с течение на времето, иначе известно като хронично възпалително заболяване. От начин на живот и диета, алкохол, тютюнопушенето, лошият сън и преработените храни могат да увеличат чревната пропускливост. А в нашето тяло нарушената микробиота е фактор, който не бива да се пренебрегва.

Където нашият чревен микробиом се вписва във всичко това

Покриването на епителните клетки е тънък слой слуз и нейната цялост е от решаващо значение за нашето здраве, тъй като държи имунните клетки, необходими за унищожаване на патогени и предпазва нашите епителни клетки от възпалителни съединения и бактерии. 5

Следователно, докато микробиотата, покриваща нашия стомашно-чревен тракт, не действа конкретно като чревна бариера, те са жизненоважен играч, който помага да се контролира способността му да функционира правилно и са централен регулатор на функционалността на епителните клетки.

Когато тази връзка се разпадне (напр. Когато има чревна дисбиоза), това може да навреди както на чревното, така и на системното здраве. Към днешна дата няколко заболявания са свързани с промени в популациите на микробиоти или разнообразието, включително атопични заболявания, възпалително заболяване на червата, диабет, затлъстяване, рак и някои невропатологии. 1

Докато научаваме повече за сложната връзка на нашата чревна бариера и чревната пропускливост, съвсем естествено е да търсим начини, по които можем най-добре да подкрепим правилното й функциониране или да помогнем за възстановяването му. Ефектът от диетата върху чревната пропускливост ще бъде силно индивидуален, тъй като генетиката ще играе огромна роля, но използвайки здравословна диета (базирана на пълноценни храни), консумираща адекватно количество пребиотични фибри и подпомагане на микробиотични общности с a клинично доказан пробиотик като Bio-K+ ще извърви дълъг път.

Имате ли други въпроси относно здравето на чревния микробиом? Уведомете ни в коментарите по-долу! Присъединете се към нашата общност за по-здравословни съвети. Щракнете тук за да намерите магазин близо до вас. Свържете се с нас или ни последвайте Facebook и Instagram.

2. Rolfes, S. R., Pinna, K., & Whitney, E. N. (2012). Разбиране на нормалното и клиничното хранене. 9-то изд. Белмонт, Калифорния: Уодсуърт, Cengage Learning.