Кето галета

кето

Търсите вкусен заместител с ниско съдържание на въглехидрати за галета, който не използва свински кори? Тези галета Кето с 4 съставки с конопена сърдечна основа са точно това, от което се нуждаете, за да добавите здравословна криза към всяко ястие!

Присъединете се към групата за рецепти и поддръжка на Facebook

Регистрирайте се за БЕЗПЛАТНИ кето рецепти и поддръжка, доставени директно във вашата пощенска кутия

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Кето галета

А, галета. Самото име ни кара да мислим, че този подобрител на вкуса и текстурата няма да се впише в диета с кето. Но ако силно сте пропуснали това като част от храненията си, имам добри новини за вас ... тези кето галета са извън вкуса и одобрени на 100% с ниско съдържание на въглехидрати!

Някои храни просто се нуждаят от тази криза. Независимо дали става въпрос за най-горния слой на гювеч или за „паниране“ за пържени картофи от авокадо, това разнообразие от текстура има голямо значение.

А ястията с малко хрускане винаги изглеждат по-задоволителни.

Ястия като моята запеканка със сьомга или говеждо месо от кето или десерти като моята смесена плодова кайма се възползват от препечено бадемово брашно или раздробен слой, който наистина обединява всичко. Безопасно е да се каже, че не съм непознат за добавянето на малко хрупкавост!

Но исках да създам истинска рецепта за галета с кето.

Един, който можете да направите и съхранявате за лесно използване през цялата седмица. Този, който би опаковал всичко онова, което очаквате от галета с ниско съдържание на въглехидрати. Такъв, който наистина би изстрелял няколко от моите ястия на следващото ниво.

И приятели, смейте да кажа, мисля, че съм го направил!

Какво мога да използвам вместо галета с кето диетата?

Ако търсите заместител на галета на Keto, отговорът е вкусен, прост и възхитително здравословен.

Както споменах, често ще използвам препечено бадемово брашно, когато искам да добавя малко от тази хрупкава текстура към моите ястия. Ако никога досега не сте го опитвали, вижте статията ми за „Как да препечете бадемово брашно! По-просто е, отколкото си мислите, а препеченото бадемово брашно е чудесно допълнение към толкова много рецепти.

НО, той не осигурява истинската галета, която търсех.

Опитах няколко рецепти, които използват свински кори като галета. Някои се оказаха добре, но откривам, че крайната текстура наистина варира в зависимост от това колко масло запазват свинските кори от процеса на пържене. За всяка марка е различно и това масло може да проникне в останалата част от рецептата и да промени текстурата.

Търсих по-проста рецепта, на която мога да разчитам да се окаже всеки път по правилния начин.

И тогава един ден, направих няколко УДИВИТЕЛНИ кето хрупкави чипса и в момента, в който ги вкусих, крушка в главата ми.

Чипсовете бяха хрупкави и просто вкусни. Затова си помислих: „Ами ако леко го модифицирам, изпека като лист и след това го смачкам“? ДА!

След няколко тестови кръга с радост мога да кажа, че усъвършенствах рецептата си за галета Кето!

Вкусът и консистенцията достигнаха точното място, което търсех. И само с четири съставки и няколко лесни стъпки за правене, всъщност нищо не ви пречи да направите тези вкусни галета Кето.

Готови да видим колко е лесно?

Как да си направим кето галета

Първо събираме нашите съставки: бадемово брашно, конопени сърца, италианска подправка и яйце.

След това хвърляме всичко в кухненски робот и смесваме - супер удобно, нали?

Това ще доведе до запълване на 2 листа за печене. Така че следващата стъпка е да се раздели сместа на 2 равни части. Разточете ги между 2 листа пергаментова хартия, които са напръскани с избрания от вас безопасен кето спрей (като спрей с масло от авокадо).

Не се притеснявайте, че изглеждат красиви или имат хубави ръбове, тъй като и без това ще ги заличите.

Тогава е време за печене! Галерите за галета не отнемат много време и трябва да излязат със златист и хрупкав вид.

И накрая, оставете чаршафите да се охладят напълно, начупете ги на големи парчета, след това ги залепете обратно в (почистения) кухненски робот и пулсирайте, докато достигнете текстура на галета!

Колко дълго мога да съхраня кето галета?

Те трябва да продължат доста дълго, но никога не обичам да натискам плика върху нещата.

За да бъде безопасно, бих препоръчал да съхранявате галета Кето в херметически затворен контейнер в хладилника си до една седмица.

И след това се насладете да имате готови галета и да чакате, за да добавите хрупкавост към всичките си любими ястия!

Кухненски съставки за кето галета

Кухненски робот - големи или малки, ще ви трябва кухненски робот. Наистина няма значение дали това е стил на нинджа или магически куршум. И двете ще работят и ги използвах и двете за това.

Листове за печене - или ще ви трябват 2 листа за печене, или можете да направите това на 2 партиди, облечени един до друг.

Пергаментова хартия - определено ще искате да използвате пергаментова хартия и малко масло, за да предпазите тестото от залепване!