След анализ на 10-годишните медицински тестове върху повече от 2700 души в проучване на сърдечно-съдови заболявания, изследователи от Johns Hopkins Medicine и на други места стигат до извода, че приемането на калций под формата на добавки може да повиши риска от натрупване на плака в артериите и сърдечно увреждане, въпреки че диета с високо съдържание на богати на калций храни изглежда защитна.

увредят

В доклад за изследването, публикуван на 10 октомври в Journal of American Heart Association, изследователите предупреждават, че тяхната работа само документира връзка между калциевите добавки и атеросклерозата и не доказва причината и следствието.

Но те казват, че резултатите добавят към нарастващите научни опасения относно потенциалните вреди на добавките и те настояват за консултация с опитен лекар, преди да се използват калциеви добавки. Около 43 процента от американските възрастни мъже и жени приемат добавка, която включва калций, според Националните здравни институти.

„Що се отнася до използването на витаминни и минерални добавки, особено на калциеви добавки, които се приемат за здравето на костите, много американци смятат, че повече е винаги по-добре“, казва Erin Michos, доктор по медицина, MHS, асоцииран директор по превантивна кардиология и доцент по медицина в Център за превенция на сърдечни заболявания Ciccarone към Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс. "Но нашето проучване добавя към доказателствата, че излишъкът от калций под формата на добавки може да навреди на сърцето и съдовата система."

Изследователите са мотивирани да разгледат ефектите на калция върху сърцето и съдовата система, тъй като проучванията вече показват, че „погълнатите калциеви добавки - особено при по-възрастните хора - не стигат до скелета или не се екскретират напълно с урината, така че те трябва да се натрупват в меките тъкани на тялото ", казва докторът по хранене Джон Андерсън, почетен професор по хранене в Университета на Северна Каролина в Училището за глобално обществено здраве на Chapel Hill's Gillings и съавтор на доклада. Учените също така са знаели, че с напредването на възрастта на плака на основата на калций се натрупват в основния кръвоносен съд на тялото, аортата и други артерии, възпрепятствайки кръвния поток и увеличавайки риска от инфаркт.

Изследователите разгледаха подробна информация от Многоетническото изследване на атеросклерозата, дългогодишен изследователски проект, финансиран от Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта, който включваше над 6000 души, наблюдавани в шест изследователски университета, включително Джон Хопкинс. Тяхното проучване се фокусира върху 2742 от тези участници, които са попълнили диетични въпросници и две CT сканирания с интервал от 10 години.

Участниците, избрани за това проучване, са на възраст между 45 и 84 години, а 51 процента са жени. Четиридесет и един процента са бели, 26 процента са афро-американци, 22 процента са испанци и 12 процента са китайци. В началото на проучването през 2000 г. всички участници отговориха на въпросник от 120 части за техните хранителни навици, за да определят колко калций са приели, ядейки млечни продукти; листни зеленчуци; храни, обогатени с калций, като зърнени храни; и други храни, богати на калций. Отделно изследователите описват какви лекарства и добавки приема всеки участник ежедневно. Изследователите са използвали сърдечни CT сканирания за измерване на резултатите от калций на коронарните артерии на участниците, мярка за калцификация в сърдечните артерии и маркер за риск от сърдечни заболявания, когато резултатът е над нулата. Първоначално 1175 участници показаха плака в сърдечните си артерии. Тестовете за калций на коронарните артерии се повтарят 10 години по-късно, за да се оцени новоразвиващата се или влошаваща се коронарна болест на сърцето.

За анализа изследователите първо разделят участниците в пет групи въз основа на общия им прием на калций, включително както калциеви добавки, така и диетичен калций. След коригиране на данните за възраст, пол, раса, упражнения, пушене, доходи, образование, тегло, пушене, пиене, кръвно налягане, кръвна захар и фамилна медицинска история, изследователите отделиха 20 процента от участниците с най-висок общ прием на калций, което е над 1400 милиграма калций на ден. Установено е, че тази група има средно 27 процента по-малка вероятност от 20 процента от участниците с най-нисък прием на калций - по-малко от 400 милиграма дневен калций - да развият сърдечно заболяване, както показва техният тест за калци на коронарните артерии.

След това изследователите се фокусираха върху разликите между тези, които приемат само диетичен калций и тези, които използват калциеви добавки. Четиридесет и шест процента от изследваната популация са използвали калциеви добавки.

Изследователите отново отчетеха същите демографски фактори и фактори на начина на живот, които биха могли да повлияят на риска от сърдечно-съдови заболявания, както в предишния анализ, и установиха, че потребителите на добавки показват 22% по-голяма вероятност резултатите от калций в коронарните артерии да се повишат над нулата през десетилетието, което показва развитие на сърдечни заболявания.

„Очевидно има нещо различно в начина, по който тялото използва и реагира на добавките спрямо приема чрез диета, което го прави по-рисковано“, казва Андерсън. "Може да е, че добавките съдържат калциеви соли, или може да е от приемането на голяма доза наведнъж, която тялото не е в състояние да обработи."

Сред участниците с най-висок хранителен прием на калций - над 1022 милиграма на ден - няма увеличение на относителния риск от развитие на сърдечни заболявания през 10-годишния период на изследване.

„Въз основа на тези доказателства можем да кажем на нашите пациенти, че изглежда няма никаква вреда в храненето на здравословна за сърцето диета, която включва храни, богати на калций, и дори може да бъде от полза за сърцето“, казва Мичос. "Но пациентите наистина трябва да обсъдят всеки план за приемане на калциеви добавки с лекаря си, за да подредят подходящата доза или дали изобщо се нуждаят от тях."