Свързани статии

Храносмилането е сложно, включващо координиращи усилия на няколко органа. Един от тях, жлъчният мехур, е малък орган с форма на торбичка, който съхранява жлъчка, емулгатор, необходим за храносмилането. Тъй като мазнините не могат да се разтварят във водната среда на тънките черва, когато жлъчният мехур не функционира правилно, храносмилането е нарушено. В резултат на това могат да се наблюдават газове, подуване на корема, мастни изпражнения и диария.

случва

Заден план

Разположен от дясната страна на корема, жлъчният мехур е свързан с черния дроб чрез черния дроб. Черният дроб произвежда жлъчка, необходима за смилане на мазнини, като я изпраща в жлъчния мехур за съхранение. Жлъчният мехур също така концентрира жлъчката, като премахва излишната вода. Когато мазнините от храните, които ядете, пристигнат в тънките черва за храносмилане, жлъчният мехур се свива, отделяйки съхранената жлъчка. Жлъчката емулгира мазнините, като помага за разграждането им на по-малки частици, които могат да се абсорбират през чревната стена.

Последици от проблемите с жлъчния мехур

Въпреки че правилното храносмилане на мазнините е нарушено при проблеми с жлъчния мехур, храносмилането и усвояването на други хранителни вещества от храната протичат нормално, оставяйки мазнините до голяма степен неусвоени. Особено след като ядете мазни храни, може да получите метеоризъм и подуване на корема в резултат на това. Изпражненията могат да съдържат голямо количество мазнини. Болка, гадене и повръщане също могат да се появят, ако се образуват камъни в жлъчката, блокиращи отделянето на жлъчка. Ако жлъчният ви мехур бъде премахнат, тялото ви все още може да усвои малко мазнини, тъй като жлъчката може да се отделя директно от черния дроб до тънките черва. Яденето на храни с високо съдържание на мазнини в този случай не се препоръчва поради ограничения капацитет за смилане на мазнините, който остава.

Препоръки

В статия от 2004 г. в "Journal of the American College of Nutrition" се посочва, че диетите с високо съдържание на мазнини и прости захари са свързани с проблеми с жлъчния мехур. Д-р Рон Хофман се съгласява, добавяйки, че други храни като свинско, яйца, мляко, царевица, боб и кафе могат да предизвикат атаки на жлъчния мехур, които нарушават правилната функция. Той продължава да препоръчва мазнините, захарта и свинското месо да бъдат намалени или елиминирани от диетите като неинвазивно лечение на проблеми с жлъчния мехур.

Средства за защита

В някои случаи може да се наложи отстраняване на жлъчния мехур. Ако това се случи с вас, спазването на диета с ниско съдържание на мазнини, холестерол и захар и високо съдържание на фибри се препоръчва от лекарите. Ако продължавате да имате проблеми с храносмилането, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи или диетолог за индивидуално ориентиране.

Сю Робъртс започва да пише през 1989 г. Работата й се появява в публикации като „Today’s Dietitian“ и „Journal of Food Science“. Робъртс има бакалавърска степен по хранене от държавния университет в Пенсилвания, магистър по обществено здраве в областта на храненето от университета в Минесота и магистър по наука за храните от държавния университет в Мичиган. Тя е регистриран диетолог и сертифициран диетолог.