Статии за диабет тип 1 при възрастни

Диабет тип 1 при възрастни

Диабет тип 1 при възрастни - какво да ядем, когато имате диабет тип 1

Важно е да се храните здравословно, когато имате диабет тип 1. Това не означава, че не можете да се насладите на вкусна храна, включително някои от любимите си.

какво

Защо диетата има значение

При диабет тип 1 тялото ви спира да произвежда инсулин. Така че приемате инсулин всеки ден или чрез инжекции, или чрез помпа. Също така е от ключово значение за проследяване на нивата на кръвната Ви захар.

Инсулинът е само част от картината. Диетата и упражненията също играят важна роля за поддържането на нивата на кръвната захар стабилни. Когато правите здравословен избор на храна и ядете постоянни количества през деня, това може да ви помогне да контролирате захарите си. Той може също така да намали шансовете ви за проблеми, свързани със диабета като сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и увреждане на нервите.

Какво да ядем

Някои експерти смятаха, че съществува „диабетна диета“. Те смятаха, че хората с диабет трябва да избягват всички храни със захари или да спрат да ядат някои други храни. Но когато имате тип 1, можете да ядете същата здравословна диета като всички останали.

Следвайте някои общи насоки:

  • Яжте по-малко нездравословни мазнини. Намалете наситените мазнини, които откривате в месото с високо съдържание на мазнини като бекон и обикновена говеждо месо, както и пълномаслените млечни продукти като пълномаслено мляко и масло. Нездравословните мазнини повишават шансовете ви за сърдечни заболявания. С диабет се сблъсквате с по-високи от средните шансове за сърдечно заболяване. Правете интелигентен избор на храна, за да намалите този риск.
  • Вземете достатъчно фибри. Това може да ви помогне да контролирате кръвната си захар. Можете да получите фибри от пълнозърнести храни, боб и плодове и зеленчуци. Опитайте се да приемате 25-30 грама на ден.

В тези храни с високо съдържание на фибри винаги са по-добър избор от въглехидратите с ниско съдържание на фибри, като рафинирани „бели“ зърна и преработени захарни храни.

Преброяване на въглехидратите

Въглехидратите са основният източник на енергия на тялото ви. Получавате ги от много храни, като зърнени храни (тестени изделия, хляб, бисквити и бисквитки), плодове и зеленчуци, млечни продукти и захари.

Въглехидратите повишават нивата на кръвната Ви захар по-бързо от всяка храна. Колко и какъв тип въглехидратни храни ядете, може да повлияе на това колко добре управлявате диабета си.

Преброяването на въглехидратите ви помага да следите колко въглехидрати ядете. Можете да работите с Вашия лекар или диетолог, за да разберете колко грама въглехидрати трябва да ядете за всяко хранене и закуска. Можете да използвате етикета на храните, приложението за обмен на храна или друга справка, за да преброите грамовете въглехидрати в храните.

Продължава

Захар и заместители на захарта

Някои хора смятат, че захарта "причинява" диабет. Но тип 1 се причинява от генетика и други фактори. И все пак в много сладки храни има много въглехидрати и това може да повлияе на кръвната Ви захар.

Ако храната е „без захар“, това не означава, че има и по-малко въглехидрати или калории. Прочетете етикета, за да можете да преброите колко въглехидрати получавате. Може да помислите за храни и напитки, които използват нискокалорични или изкуствени подсладители. Те могат да задоволят сладките ви зъби без излишните въглехидрати и калории.

Диабет „Супер храни“

Американската диабетна асоциация предлага да ядете тези вкусни предмети. Те са с ниско съдържание на въглехидрати (известни също като храни с нисък гликемичен индекс). И те са богати на ключови хранителни вещества като калций, калий, фибри, магнезий и други витамини.

  • Боб
  • Тъмнозелени листни зеленчуци
  • Цитрусов плод
  • Сладки картофи
  • Горски плодове
  • Домати
  • Риба с високо съдържание на омега-3 мастни киселини (като сьомга)
  • Цели зърна
  • Ядки
  • Кисело мляко и мляко без мазнини

Източници

Американска диабетна асоциация: „Суперхрани за диабет“, „Мазнини“, „Живот с диабет тип 1“, „Нискокалорични подсладители“, „В“ Захар и десерти, „Видове въглехидрати“, „Разбиране на въглехидратите“.

Център за диабет в Джослин: „Истината за така наречената„ диабетна диета “.“

UptoDate: "Информация за пациента: Диета с високо съдържание на фибри (отвъд основите)," В "Информация за пациента: захарен диабет тип 1 и диета (отвъд основите)."