научихме
Научих много и преместих подхода си към храната по ГОЛЯМ начин през последните два месеца от спазването на кетогенната диета. Ето моето двумесечно чекиране, ключови заведения и как пренасочвам подхода си към отслабването напред.

Започнах да следвам Кето диетата на 20 януари 2019: денят след нашето украинско празнуване на Нова година, когато пирувах с перогии, хляб и десерти. На следващата сутрин се събудих и реших, че няма да чакам повече, затова си сготвих бекон и яйца и никога не погледнах назад.

От този ден нататък аз спазвах кетогенната диета доста стриктно (признавам си, че съм пропил няколко вкуса на някои от моите домашни хляб със закваска, палачинки и дори няколко заквасени тестени изделия, защото в жесток обрат на съдбата аз също реши да се захване с производство на заквасен хляб и печене в точно по същото време, когато започнах Keto.

Знам, че няма смисъл, но това беше умение, което исках да науча. Така че докато бях наистина ли добър в печенето за семейството ми и гледането им да ядат и да говорят за това колко е вкусно от другата страна на масата, докато ям пилешка салата, ще призная, че имах няколко хапки тук и там. Пълно разкриване.

Но в продължение на близо осем седмици иначе бях много добре да се придържате към тази диета. Освен тези две браунита миналата седмица, изрязах цялата добавена захар, точка. И освен няколко хапки домашен хляб и половин палачинка, изрязах напълно и всички зърнени храни и глутен. Дори изрязах млякото и сметаната и преминах към използването на кокосово мляко в кафето си, защото е с по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на захар.

И ето ме, осем седмици по-късно с незначително количество загубено тегло, за да го покажа.

Неравен път към загуба на тегло

Започнах тази година с голяма цел да отслабна 50 килограма до края на декември и въпреки че трябва да призная, че все още не съм натрупал енергия и мотивация да посещавам фитнеса или да започна да тичам всеки ден (той е в списъка, повярвайте ми), много добре се придържах към препоръчаните храни на диетата Кето. И все пак, истинска история, понякога ще се претеглям през нощта и до сутринта кантарът казва, че съм качил 5 килограма! Говорете за груб начин да започнете деня си.

Сега отслабнах. Като цяло съм загубил около 7 килограма и около два инча от кръста си и дрехите ми стоят по-добре. Напоследък имах шепа комплименти за това как изглеждам по-слаба и „по-малко подпухнала“ (винаги хубаво нещо, нали?) И дори, че кожата ми изглежда по-чиста. И аз самият мога да го усетя и видя (мисля ... Въпреки че скалата ме кара да се съмнявам в здравия си разум няколко дни.)

Знам, че правех поне някои напредък с кето диетата. И знам, че загубата на тегло и подобряването на здравето като цяло определено са нещо повече от цифрите на кантара. И все пак е малко обезсърчително, когато се придържате към диета от два месеца, че много хора казват, че веднага са загубили ТОНИ тегло, и ето ме с общо около 7 паунда от загубените 50 Целя да загубя. И за да бъда честен, няколко дни везните ми казват, че не съм загубил нито една унция.

Какво дава.

Направих много изследвания за Кето и това, което прочетох много е, че ако сте правили Кето повече от 5 или 6 седмици и не сте отслабнали много, може да имате щитовидна жлеза или хормонален проблем. Сега не предполагам, че това е, което имам, но това, което знам е, че тялото ми се е променило драстично, когато имам дъщеря си, и е преминало през много с още две бременности миналата година, и двете завършили със загуба.

По време на първата си бременност напълних общо около 40 килограма и всъщност бях доста годен и здрав, но след като родих дъщеря си, теглото сякаш се придържаше за скъп живот и просто няма да изчезне. Краката ми дори нараснаха с цял размер, когато бях бременна и никога не се върнах към „нормалното“. Буквално трябваше да се отърва от всеки чифт обувки, които притежавах (дори такива, които ми бяха големи преди) и да си купя нови обувки, които да паснат на новите ми крака!

Така че, макар да не знам със сигурност дали хормоните ми (или възможен проблем с щитовидната жлеза) имат нещо общо с моята борба за отслабване, аз съм в момент, в който сериозно мисля да го проверя.

Също така съм обзет от стрес, откакто съпругът ми Райън загуби работата си през декември. Финансовата тежест от опитите да оцелеем И да завършим изграждането на наемната ни единица (която бяхме на половината път, когато беше пуснат) беше почти непоносима. И мога да усетя стреса, който ме засяга физически, така че не бих се изненадал, ако по някакъв начин това се отразява и на способността ми да отслабвам ефективно.

Знам, че и аз трябва да тренирам повече и това е върху мен. Животът ни беше напълно изтощителен и поразителен от целия този провал на загубата на работа и ние работим наистина ли трудно е да държим главите си над водата, докато се опитваме да развием собствен бизнес И да завършим изграждането на нашата къща под наем изцяло сами (добре, най-вече Райън го прави, докато се опитвам да балансирам, блогове, домакинство, управление на домовете, планиране на хранене и да съм майка ), но все пак, без оправдания, нали? Трябва да вкарам дупето си в предавка и да направя упражненията приоритет в живота си. Тъй като всички имаме време за това, за което отделяме време, това знам със сигурност.

Добре, достатъчно обяснения и оправдания. Въпросът е къде да отида от тук? Къде отивате, когато нещо не работи така, както сте очаквали и сте му дали честно усилие и солидно количество време?

Знаейки кога да се върти

Сега, когато си направих жалко парти (благодаря за изслушването), време е да облека големите си момичешки панталони и да погледна още един добър, твърд, честен поглед къде съм и да реша къде да отида от тук.

Мисля, че посещението на лекар (или натуропат) е в картите, защото ако има нещо хормонално, искам да знам за това. И знам, че трябва да отделя време за упражнения. То има има да се превърна в непреговарян в моя живот, ясен и прост. Но какво ще кажете за диетата? Придържам ли се към Кето, въпреки че наистина не можем да си го позволим и резултатите от загуба на тегло са незначителни?

В началото на тази година писах за това как вървим напред след година на неуспехи. С наближаването на тримесечието много размишлявах върху това къде сме започнали, къде сме се насочили и къде сме сега. Естествено правех същото с диетата си и Взех решение да променя курса малко.

Все още съм решен да отслабна. Моята голяма цел все още е да сваля 50 килограма, въпреки че се опитвам да си напомня, че просто да вляза в по-добра форма все пак ще си струва да празнуваме, независимо от това, което скалата казва на 31 декември. Но в определен момент е важно да се знае кога да се върти.

Както веднъж Айнщайн известен каза, „дефиницията за лудост прави едно и също нещо отново и отново и очаква различни резултати“. (Въпреки че, когато става въпрос за стъпване по скалата, всеки път очаквам различен резултат, дори в рамките на 5 минути).

Време е да станете наистина честни и да направите някои промени; Запазете това, което работи и променете това, което не. Март е подходящ момент за преоценка на всички цели и резолюции, които взехме за новата година, затова ви призовавам да направите същото.

Какво решихте да направите? Как върви? Ако това, което правите, работи и ви приближава до целите, продължете да продължите! Но ако не, може би е време и вие да се въртите.

Ето новия ми план занапред ...

Какво научих след два месеца на Keto

След като вече почти два месеца спазвах Кето диетата, стигнах до няколко важни реализации. Ето моите ключови неща за вкъщи.

1. Не всяка диета работи еднакво за всички

Всяко тяло е различно и реагира по различен начин на различни неща. Докато много хора твърдят, че са свалили 10 килограма през първата седмица на Кето, без дори да са напуснали дивана, други казват, че едва са могли да функционират нормално и че Кето диетата ги е накарала да се чувстват ужасно.

Аз съм някъде по средата. Чувствам се доста добре, обожавам храните, които мога да ям и не пропускам много от тези, които не мога да ям, и се чувствам по-тънък и сякаш имам малко повече енергия. Но определено не съм преживял „чудото“ на загуба на тегло, което другите имат. Едната седмица, в която загубих 5 килограма, трябваше да планирам всяка консумирана калория и грам мазнини, протеини и въглехидрати за един ден. Въпреки че това улесни придържането към строг хранителен план, осъзнах, че този тип щателно планиране просто не е устойчиво за мен в този момент от живота ми.

2. Изрязването на захар и въглехидрати не беше толкова трудно, колкото си мислех, че ще бъде

Очаквах наистина да пропусна неща като захар, хляб, тестени изделия и мляко, но наистина изобщо не съм ги пропуснал. Всъщност, поради изрязването на всички тези добавени въглехидрати/захари, спрях изобщо желанието за храна! Сега, когато съм гладен, това е защото съм истински гладен, а не само защото ми се яде.

Също така вече не изпитвам сривове със захар, нито ставам „гладен“ и разклатен, ако не съм ял от известно време (нещо, което съм известен през целия си живот). Определено мисля, че имам кето, на което да благодаря, и яденето с ниско съдържание на въглехидрати определено е нещо, което искам да продължа напред, дори ако не ям препоръчаните количества кето (за мен това означава не повече от 20 грама въглехидрати на ден и повярвайте ми, 20 грама могат да ви се промъкнат наистина бързо!)

3. Изрязването (или поне ограничаването) на рафинирана захар и преработени храни, богати на въглехидрати, НИКОГА не е лошо, дори ако не води до голяма загуба на тегло

Най-хубавото при правенето на кето в продължение на два месеца е, че се чувствам така, сякаш съм пренастроил диетата и небцето си и съм си създал навика да ям без въглехидрати и без захар. Всъщност онзи ден случайно бях сервирал чай със захар и физически не можех да го пия, защото беше прекалено сладък.

Смятам да запазя този аспект на Кето напред, защото знам, че изрязването на рафинирана захар и тежки храни с въглехидрати (особено преработени) наистина води до скокове в кръвната захар, сривове на захар, диабет и да, наддаване на тегло. Също така знам, че здравословните мазнини като кокосово масло и авокадо са добри неща, които да запазя в диетата си напред. Но може би ще намаля мащаба на сиренето и бекона.

4. Ограничаването на приема на въглехидрати толкова много, че дори не мога да се наслаждавам на определени плодове и зеленчуци, е прекалено ограничително за мен

Освен, че се затварям в усилията си за отслабване, най-трудното за мен при Кето е невъзможността да се наслаждавам на определени плодове и зеленчуци. Повечето плодове са напълно ограничени за Кето поради естествените им захари. Не мисля, че някога съм слюнявал над буркан ябълково пюре по начина, по който го направих на Кето! По същия начин се радвам на някои богати на въглехидрати зеленчуци като моркови и цвекло и не искам да се чувствам така, сякаш НИКОГА не мога да ям тези неща, защото диетата ми е твърде ограничаваща.

Докато навлизаме в градинарския сезон, не мога да понеса мисълта, че не мога да ям половината от пресните плодове и зеленчуци от собствената си домашна градина!

Освен това, докато планирам да стоя настрана от рафинираната захар, хлябовете и тестените изделия и т.н., докато продължавам напред в пътуването си за отслабване, не искам да се чувствам толкова ограничен, че да се чувствам виновен за това, че опитах част от себе си квасен хляб или се наслаждавате на купа домашна супа от грахов грах (защото да, грахът има твърде много въглехидрати и за Кето). И знаеш ли какво? Ако искам да ям кисело тесто всеки път на синя луна, това не е краят на света.

5. Храненето със строго кето може да стане наистина скъпо

В поредния жесток обрат на съдбата реших да започна Кето по едно и също време, докато се извивахме, опитвайки се да живеем възможно най-пестеливо поради загубата на работа на Райън. Преди да започна кето, съставих списък на пестеливи рецепти, за да ви помогна да останете на бюджета. Както ще забележите, повечето от тях са тежки с въглехидрати и с добра причина. Факт е, че богатите на въглехидрати храни струват по-малко, и естествено, обратното е вярно за храни с високо съдържание на мазнини, богати на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

Сметката ни за храна забележимо се е повишила доста след стартирането на Кето, въпреки че не съм проследил достатъчно, за да знам точно колко. Но нека просто кажем, че ограничаването до прясно месо, яйца и зеленчуци е струвало много повече от яденето на домашно изпечен хляб, ориз и боб и овесени ядки на закуска.

Това е особено вярно, защото е в края на зимата, когато все още няма сезон, а ние почти изчезнахме от консервираните в дома зеленчуци и още не сме добавили пилета или друг добитък в дома си. О, да, и ние сме мъртви счупени.

Разходите са едно от най-трудните предизвикателства при придържането към Кето и понякога се оказвам, че изцяло пропускам ястия, защото сме изчерпали подходящата за Кето храна и не можем да си позволим друго пътуване до хранителния магазин.

Продължавайки напред по пътя си за отслабване

Искам да изясня едно нещо: НЕ се отказвам от тази моя висока цел. Но знам, че е време да взема малко по-различен подход към загубата на тегло. Ето ключовите неща, които ще правя, за да оставам на път, докато вървя напред ...

1. Започнете да тренирате редовно

Вече го казах, но това е следващото най-добро нещо, което мога да направя за физическото си тяло (и психическото си здраве), освен да променя диетата си. МРАЗЯ упражнение. Като много. Но винаги се чувствам по-добре след тренировка. Трябва да намеря начин да го направя без преговори напред. Край на историята.

2. Продължете да ядете с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на захар

Както казах, намаляването на захарта и въглехидратите може да бъде само добро нещо за цялостното здраве, така че ще се придържам към диета с ниско съдържание на въглехидрати и предимно без захар. Но ако се подхлъзна и от време на време имам бисквитка или парче хляб или трябва да ям ориз и боб, защото това е всичко, което можем да си позволим, няма да се бия за това.

3. Посетете моя лекар

Исках да поговоря с моя лекар за това как бременността ми е повлияла на тялото и хормоните ми и сега, след като направих Keto в продължение на два месеца без значителни резултати, чувствам, че е подходящ момент да разследвам дали може да има нещо друго продължава. Бих се радвал да видя натуропат, но тъй като Райън загуби работата си (заедно с предимствата му), не мисля, че вече сме покрити с „алтернативна медицина“. За щастие в Канада здравеопазването ни е поне безплатно, така че все още мога да си позволя да посетя семейния ни лекар.

Това е засега. Обикновено пишех списък с цели и неща, които ще правя. Но след това ме смазва и ми е трудно да се съсредоточа върху някое и също нещо. (Звучи познато?)

Този път ще държа стъпките си за действие кратки, сладки и постижими.

Въпреки че се надявах, че второто ми чек-ин за отслабване ще се чете малко по-различно (по-скоро в стила на „woohoo! Отслабнах с 20 килограма за 2 месеца, всичко благодарение на яденето на сланина!“), Най-важното за мен е че оставам честен и автентичен и, смея да твърдя, човек. Това е честната истина.

И дори ако моята честна истина в края на декември е, че не съм загубил нито една унция, знам, че докато се опитвам и винаги работя за по-добро здраве и уелнес за себе си и семейството си, трябва да се гордея с моите усилия.

Надявам се, че където и да се намирате сега, да не прекалявате и с крайния резултат. Независимо дали се опитвате да отслабнете, да спестите пари или да изплатите дългове, да научите ново умение или нещо друго, моля, не се обезсърчавайте, ако не виждате очакваните резултати толкова бързо, колкото се надявахте. Знаете кога да се въртите, но не се отказвайте. И винаги дръжте главата си високо и се гордейте със себе си, че работите за по-добър живот, какъвто и да изглежда за вас.