• глутенът

Глутен, млечни продукти и вашето здраве на зъбите

Независимо дали това е предизвикано от медицинско състояние, непоносимост или просто личен избор, много хора са започнали да изследват диетата си и да премахват определени храни. Глутенът и млечните продукти са често срещани продукти, които хората са спрели да консумират или са намалили.

Промяната в диетата може да има много ефекти върху тялото ви, включително и върху зъбите. В тази статия ще разгледаме как тези храни - и липсата им - могат да повлияят на вашето здраве на зъбите.

Как глутенът влияе на зъбите?

При хора с цьолиакия, консумирането на глутен всъщност блокира усвояването на някои основни витамини и минерали. Един от тях е витамин D, който е важен за развитието и здравината на зъбния ни емайл. Отслабеният емайл оставя зъбите уязвими на гниене, причинявайки кариес и други проблеми. Страдащите от целиакия също могат да открият, че развиват афти, обезцветени зъби и възпалени венци.

Ако нямате цьолиакия, глутенът няма да увреди зъбите ви по тези начини - поне не толкова драстично. Но спазването на безглутенова диета все още може да бъде от полза за здравето на зъбите ви.

Въпреки че проблемът все още не е добре проучен, много дентални специалисти забелязват, че пациентите, които се въздържат от ядене на глутен, обикновено имат по-здрави венци и по-малко плака. Д-р Уилям Дейвис, медицински директор на Института за начин на живот на пшеничен корем и шампион при безжитни диети, посочва, че амилопектин А, нишесте, намиращо се в зърната заедно с глутена, бързо се разпада на глюкоза, когато е изложен на слюнка в устата.

Глюкозата е форма на захар и любима храна за бактериите, живеещи в устата ви. Колкото повече глюкоза са изложени, толкова повече тези бактерии ще растат и се размножават - което води до кариес, плака и заболявания на венците.

Въпреки че тези проблеми не са пряко причинени от самия глутен, има доказателства, че избягването на глутенови продукти ще доведе до положителни промени във вашето устно здраве.

Ами млечните продукти?

Както при глутена, много хора, които отрязват млечните продукти от диетата си, го правят поради необходимост. Симптомите на непоносимост към лактоза при възрастни могат да варират от преживяване на лек стомашен дистрес до насилствено заболяване. Въпреки това много хора без тази непоносимост избират да премахнат млечните продукти като част от веганската диета.

Млякото и други млечни продукти са богати на калций, който поддържа костите и зъбите ни здрави и здрави. Особено за бебета, деца и тийнейджъри, богатата на калций диета е важна за поддържане на доброто здраве на устната кухина.

От друга страна, лактозата в млечните продукти е вид захар. Така че млякото вредно ли е за зъбите ви или не? Оказва се, че на този въпрос не е толкова лесно да се отговори и до голяма степен зависи от начина, по който консумирате млечни продукти. Ако пиете мляко през нощта и не си миете зъбите след това, захарите ще залепнат по зъбите ви и могат да доведат до гниене. Въпреки това, консумирането на мляко в умерени количества и практикуването на добра устна хигиена осигурява на тялото ви полезни хранителни вещества.

Ако решите да изключите млечните продукти от вашата диета, просто внимавайте да ги замените с други храни или добавки, богати на калций.

Правопис и граматика редактор от Grammarly