От Карол Андерсън Лусия

Това е загадка, пред която са изправени много хора, предприели пътуване за отслабване: как да ядете ястия със семейството си, без да саботирате плана си за отслабване. В крайна сметка, само защото ядете, за да отслабнете, не означава, че вашият партньор и децата трябва да участват в същата програма, нали? Нали!

Дори ако следвате план за отслабване като Джени Крейг, можете да се ангажирате с програмата на 100 процента, като същевременно се наслаждавате на тези най-важни семейни вечери. Необходими са само солиден план, малко планиране и предвиждане и някои изпитани съвети, които да ви помогнат да успеете - и да поддържате семейството си здраво в същото време.

Прочетете пълното ни ръководство за здравословно хранене за семейства!

1. Бъдете предварително за вашите нужди и цели

Изследванията показват, че получаването на подкрепа от приятели и близки може да бъде жизненоважен елемент от успеха ви при отслабване. 1 В същото време обаче, така нареченото „семейно социално подкопаване“ (включително членовете на семейството, които носят храни, които се опитвате да избягвате в къщата, или яденето на тези храни пред себе си) може да ви помогне да отслабнете усилията си за отслабване - или дори да ви карат да наддавате обратно, след като сте го загубили. 2

За да получите необходимата подкрепа, обсъдете целите и плана си за атака с всички членове на вашето семейство. Въпреки че може да е трудно за по-малките деца да разберат, просто като им кажете, че се опитвате да бъдете здравословно хранещи се, може да им помогне да обяснят всички промени, които забележат - плюс това ще им дадете добър пример, като им покажете как да правят здравословен избор на храна.

Бъдете конкретни относно плана, който предприемате, и какво предполага той. Задържането на всички ангажирани ще позволи на семейството ви да ви подкрепя и да бъде чувствително към вашите нужди, като същевременно избягва потенциални клопки.

2. Не яжте отделно от семейството си

като
Това, че сте на план за отслабване, не означава, че трябва да избягвате семейството си по време на хранене! Всъщност не трябва, тъй като изследванията показват няколко всеобхватни ползи за децата от семейното хранене, включително: 3

  • Помага да се осигури структура за деня
  • Позволява семейни чекировки
  • Позволява ви да моделирате здравословни междуличностни взаимодействия; те включват умения за решаване на проблеми и сътрудничество

Нещо повече, според Американския колеж по педиатри, 3 има и по-дългосрочни ползи от редовното семейно хранене, включително това, че децата са по-склонни да развият по-здравословни хранителни режими, като например да ядат повече плодове и зеленчуци и по-малко наситени и транс-мазнини.

3. Помислете за приготвянето на допълнителни ястия за семейството си

Ако участвате в програмата на Джени Крейг, ще получите седмичен план, който излага всички ястия, които ще ядете в продължение на седем дни. Защо не основавате вечерите на семейството си на вашата, така че всички да ядете подобни ястия през всяка една вечер? Например, ако приемате говеждо терияки, какво ще кажете за приготвянето на хубава запръжка за вашите близки? Пълнени картофи с броколи и сирене? Направете го вечеря на картофени барове: Изпечете малко ямс или картофи, изложете различни варианти за топинги (с много зеленчуци, от които можете да избирате!) И оставете всеки да изгради свой собствен картоф. Не забравяйте да закръгнете ястието със здравословна салата и гарнитура от зеленчуци без скорбяла, на които всеки може да се наслади.

Дори и да се наслаждавате на вкусна вечеря, може да бъде изкушаващо да гледате как семейството ви яде храна, която не е в плана за отслабване, който следвате. Но ако те ядат нещо подобно на това, на което се наслаждавате, можете да помогнете да премахнете чувството на лишения, като същевременно ви позволи да се почувствате повече част от семейната вечеря.

4. Извършете предварително подготвителна работа

Дори ако спазвате план за отслабване, който предлага здравословни, готови ястия, пак ще искате да увеличите тези ястия с много пресни или замразени зеленчуци и малко количество плодове всеки ден. Планирайте ги и ги пригответе предварително, за да е по-лесно да приберете вечерята на масата - същото важи и за всички съставки, които можете да приготвите преди време за храненията на вашето семейство. Това не само ще улесни рутината ви в края на деня, но приготвянето на част от вашите ястия предварително може да ви спести време за приготвяне на вечеря на масата ... и да ви помогне да избегнете възможни скокове на глад, причинени от забавено хранене.


Ето няколко идеи за започване:

  • Изплакнете и нарежете сурови зеленчуци като моркови, броколи и чушки и ги дръжте в контейнер за многократна употреба, за да вземете, когато имате нужда от бърза и удобна закуска.
  • Разделяйте порциите плодове в отделни контейнери - плодовете, резените ябълки и портокалите са чудесни възможности. Опитайте се да запазите порциите плодове между ½ до 1 чаша.
  • Подгответе зеленчукова запържена готвеница, за да я хвърлите в тиган за лесно гарнитура. Или използвайте една от тези бързи гарнитури, които отнемат по-малко от 5 минути!

И като говорим за глад, ако огладнеете, докато приготвяте вечеря, опитайте да изпиете голяма чаша вода или да хапнете странична салата, докато приготвяте ястието на семейството си; запазете предястието си за семейната маса.

5. Използвайте това като възможност да направите по-здравословни ястия за вашето семейство

След като сте на път към по-добро хранене, защо да не направите същото и за семейството си? Потърсете начини да направите храненето на семейството си по-здравословно, като опитате следното:

  • Вместо сирене, направено от пълномаслено мляко, опитайте с ниско съдържание на мазнини; следете колко включвате при всяко хранене (използвайте това удобно визуално ръководство за порции, за да помогнете)
  • Използвайте пълнозърнести или кафяво-оризови макарони вместо бели
  • Сменете белия ориз с кафяв
  • Имате гювеч в менюто? Добавете допълнително зеленчуци - и ако изглежда, че децата ви имат отвращение към „твърде много“ зеленчуци, пригответе на пара и пюре, за да добавите към ястието (чудесен трик и за сос от паста!)
  • Използвайте зехтин вместо масло
  • Консервираните зеленчуци могат да бъдат с високо съдържание на натрий, 4 затова търсете сортове с ниско съдържание на натрий; или вместо това използвайте прясно или замразено

6. Дайте възможност на децата си да правят здравословен избор

Децата обичат да се чувстват така, сякаш имат думата в нещата. Вместо да кажете на вашите, че трябва да ядат броколите си, дайте им избор: бихте ли предпочели моркови или броколи? Аспержи или карфиол? Скуош или сладък картоф? Още по-добре, нека да изберат нов плод или зеленчук, който да опитат, когато отидете в магазина.

По същия начин, помислете дали да им позволите да избират едно семейно хранене на седмица - и ако имат затруднения с избора на здравословно, дайте им списък, от който да избират.

Целта е да насочите децата си към здравословен избор, без да ги принуждавате да го правят. Службата на Министерството на здравеопазването и хуманните услуги за здравето на жените 5 препоръчва да позволите на децата си да вземат собствени решения относно храната - като същевременно се уверите, че има много плодове и зеленчуци, здравословни ястия и интелигентни закуски на разположение.

7. Включете децата си в подготовката за хранене

Децата са по-склонни да ядат храна, която е приготвена за тях, ако участват в процеса, така че ако имате време (и търпение!), Нека участват в подготвителната работа. Имате предучилищна възраст? Оставете го да избере плодовете за плодовата салата, изплакнете го и след това разбъркайте всичко заедно, след като сте направили беленето и нарязването. Имате дете, което може да чете? Нека детето ви прочете рецептата, докато приготвяте ястието.

8. Празнуване на рожден ден? Няма проблем!

Ако семейството ви се отдаде на вкусна шоколадова торта за рожден ден, това не означава, че трябва да седнете отстрани. Опитайте вкусната шоколадова торта от лава на Jenny - и хвърлете по една свещ или две, докато сте готови! (Не забравяйте да го гарнирате с малко ягоди или малини!)

Докато предприемате плана си за отслабване, знайте, че не само помагате да си осигурите по-добро здраве, но и че моделирате здравословно хранене и грижи за себе си за децата си. И това наистина е нещо за празнуване.

Имате ли нужда от повече съвети и трикове как да се храните здравословно като семейство? Вашият консултант Джени Крейг може да ви помогне! Щракнете тук, за да започнете днес.

Източници:

Карол Андерсън Лусия


Карол е носител на награди журналист, базиран в Южна Калифорния, който се специализира в здравни и уелнес теми. Нейната работа се появява в „Родители“, „Бременност“, „Мама и бебе“, Yahoo News, списание Viv и Lifescript. Тя е спечелила няколко национални награди за своята работа, включително Национална награда за наука и две национални награди за здравна информация. Често сътрудник на блога на Джени Крейг „Здрави навици“, тя се радва на градинарство, прекарва време на плажа и осиновява твърде много спасителни животни в свободното си време.

Любима здравословна закуска: джикама, потопена в домашен хумус

Бриана Родрикес, RDN


Бриана е регистриран диетолог и сертифициран личен треньор на Джени Крейг, базирана в Карлсбад, Калифорния. Тя е страстна да използва храната като функционално и превантивно лекарство. Водена от опростен и оптимистичен подход, философията на Бриана е да помогне на хората да подобрят здравето си и да постигнат целите си чрез разработване на устойчиви навици да живеят здравословно. В свободното й време можете да намерите силови тренировки, колоездене на закрито, дегустация на кафе и в местните заведения за хранене със съпруга й и две кучета.

Любима здравословна закуска: фъстъчено масло с целина заедно с газирана вода с вкус на грейпфрут (толкова освежаващо!)

Тази статия се основава на научни изследвания и/или други научни статии и е написана от опитен сътрудник в областта на здравето и начина на живот и проверена от Briana Rodriquez, RDN, регистриран диетолог в Jenny Craig.

Нашата цел в Джени Крейг е да предоставим най-актуалната и обективна информация по здравни теми, така че нашите читатели да могат да вземат информирани решения въз основа на фактическо съдържание. Всички статии претърпяват обширен процес на преглед и в зависимост от темата се преглеждат от регистриран диетолог (RDN) или диетолог, за да се гарантира точност.

Тази статия съдържа надеждни източници, включително научна, рецензирана статия. Всички препратки са хипервръзки в края на статията, за да отвеждат читателите директно до източника.