Кали Йънгстрьом

Хранене, културизъм, пауърлифтинг

дерайлиране

Тъй като се подготвям да изляза за национално състезание за фигури през следващата седмица, Мислех, че това би било идеалният момент да поговорите за съветите и триковете, които можете да използвате, за да помогнете за поддържането на правилното хранене по време на пътуване.

С настъпването на лятната ваканция е допълнително предизвикателство да се придържате към структуриран хранителен план, независимо дали летите някъде екзотично, пътувате ли на път или просто се отправяте за уикенд на езерото. Наличието на структурирана диета не означава, че не трябва да можете да се наслаждавате на себе си и на почивката си, нито пък лятната ваканция означава, че трябва да поставите вашите цели за фитнес и хранене на изчакване. Всичко е свързано с поддържане на баланс, гъвкавост и съставяне на план.

Не е нужно да си почивате от добрите си навици.

Ден на пътуването

Няма значение дали планирам еднодневна екскурзия или седмица, винаги взимам със себе си охладител, за да се уверя, че имам подходящи опции под ръка и имам на разположение достатъчно за всяко „явление при извънредни ситуации“. Всеки, който следва структурирана диета, знае, че не можете да разчитате на другите да имат подходящи за вас диети, така че винаги е по-добре да планирате предварително.

Опаковам всичките си ястия за деня на пътуването в преносим охладител, който мога да взема за носене. Ако сте на по-дълъг полет, включително спирки, препоръчвам да направите свои собствени „пакети с лед“ с вода и пластмасови торбички Ziploc, тъй като има потенциал те да бъдат конфискувани. Ако предприемам продължително пътуване, предварително готвя и замразявам храната си за следващите дни и ги опаковам в регистрирания си багаж в изолирана чанта за хранителни стоки (повечето магазини ги продават на касата).

"Що се отнася до храненето на летището или по пътя, често купувам пресни салати или зеленчуци, за да добавя към вече приготвения си източник на протеин и да го допълня със собствените си подправки."

Също така нося опции в последната минута в ръчната си работа като протеинов прах, индивидуални порции риба тон, бадеми и протеинови блокчета. Това гарантира, че каквото и да се случи, няма да остана.

Когато става въпрос за ядене на летището или на път, често купувам пресни салати или зеленчуци, за да добавя към вече приготвения си протеинов източник и го допълвам със собствени подправки. Винаги пакетирам индивидуални порции горчица, дресинги и сиропи за салати на Walden Farms, ядково масло и стевия. По този начин мога да персонализирам храната си за удоволствие и да се чувствам доволен, въпреки че съм в движение.

Ако правите ресторантски ястия, винаги можете да поръчате обикновено пилешко, рибено или скариди на скара и да го добавите към хвърлена салата или зеленчуци на пара/скара. Повярвайте ми, никой няма да забележи, ако добавите своя дресинг.

Хотелски престой

Винаги заявявайте хладилник - и ако сте придирчиви, микровълнова печка. Резервирам всичките си хотели онлайн и обикновено има раздел за бележки и заявки. Точно там искам тези екстри и стратегията ми никога не се проваля. След като пристигна в хотела, пренасям замразените си ястия в хладилника. При липса на хладилник напълвам ваната или торбите с хранителни стоки с лед като страхотен временен охладител.

Друг спасител на пътя е опаковането на вашата собствена електрическа скара. Имам малък Джордж Форман, който побира около три пилешки гърди и лесно прибира багажа ми. След като пристигна на местоназначението си, обхващам най-близките хранителни магазини и пазарите на фермери, за да си набавям пресни протеини, за да попълня замразените си запаси, както и източници на мазнини, плодове и зеленчуци.

Опаковането на електрическа скара ми помага да оставам на върха на храненето си, когато съм на път.

Въпреки че повечето хотелски ресторанти и континентални закуски ще имат някаква форма на яйце и, ако имате късмет, овесени ядки, които не са заредени със захар, Обикновено избирам да приготвям собствена закуска с пакетирани овесени ядки (пакетчета овесени ядки с единична порция или предварително измерени овесени ядки), ядково масло (повечето магазини за здравословни храни имат отделни пакети от една или две супени лъжици натурални ядки) и протеинов прах или яйца.

Мързелив съм, така че обикновено ям овеса си студен и суров, но отнема само секунда, за да подпиете топлата версия с горещата вода от кафето си в хотела. Забележка: прокарайте партида вода без филтър или мелене, освен ако не искате овесени ядки с аромат на кафе. Трикът с тенджера за кафе е чудесен и за твърдо врящи яйца, въпреки че повечето хранителни магазини и магазини вече разполагат с твърдо сварени (и предварително обелени!) Яйца.

На пътя

Дори на път винаги мога да намеря нещо, което да накара моята програма да работи (тоест, ако вече не съм имал предварително приготвените и готови ястия със себе си, но нека говорим хипотетично). Дори и единствената ми опция да е магазин, наистина няма оправдание.

По отношение на протеините, дори 7-Eleven има твърдо сварени яйца, консерви от риба тон, протеинови блокчета, протеинови шейкове, извара и кисело мляко. Стоя далеч от баровете и млечните продукти, тъй като те не отговарят на моите изисквания (без добавени захари за мен, моля), но винаги мога да намеря шейк, който по същество има нула мазнини, нула захар и 25-30 грама протеин.

„Това може да изглежда крайно за някои, но аз следвам мотото„ не се подгответе, подгответе се да се провалите “.“

За източник на въглехидрати обикновено има пресни зеленчуци в по-хладната секция (просто избягвайте потапянето, което се доставя), пресни плодове, оризови сладки и овесени ядки.

Ако търсите добавен източник на мазнини, отделните опаковки от ядки са чудесна опция за магазин. Препоръчвам да избягвате печените или подправени версии. Избирам суровите версии, тъй като те обикновено нямат добавени химикали и ненужни масла.

Ако искате да накарате овесените ядки да вземат, вземете чаша кафе, добавете горещата вода за чай и разбъркайте ястието си направо в чашата. Voila - въглехидрати, които да отидете!

Ресторант Хранене

Повечето ресторанти ще отговарят на вашите хранителни нужди, така че често се свежда до това да знаете какво да поръчате, за да избегнете скритите екстри. За закуска целите яйца, белтъците или омлетите са чудесни възможности, но не забравяйте да не поискате масло, масло, сирене или млечни продукти, ако е приложимо за вашата диета.

Ако има такива, може да се добави извара, пуешки бекон, пресни плодове или овесени ядки, за да сте сигурни, че получавате нужните протеини, въглехидрати и мазнини. И не забравяйте за личните си запаси от ядки и подправки, ако трябва да украсите храната си.

Повечето ресторанти, които срещате, ще се радват да отговорят на вашите хранителни нужди.

За обяд и вечеря обикновено избирам постни протеини (отново не се изискват масла и подправки), хвърлена салата и зеленчуци на пара. Дори и да не са в менюто, повечето ресторанти ще приготвят зеленчуци на пара за вас. Сотираните гъби и лук, които обикновено се предлагат с пържола, са чудесни за придаване на вкус и обем на другите ви протеини. Както винаги, просто не забравяйте да не поискате масло или масло.

За подправки се придържам към жълтата горчица и лютия сос или добавям собствени опции с нула калории за да се избегнат добавените мазнини и захари, които са в типичните превръзки.

Баланс

Това може да изглежда крайно за някои, но аз следвам мотото „не се подгответе, подгответе се да се провалите“. Целите ми за фитнес изискват изключителна отдаденост и осъзнаване на избора на храна. Така че си струва за мен да планирам предварително.

Като се има предвид това, аз съм истински вярващ в намирането на баланс и освобождаването на място за индулгенции, особено когато сте на почивка. Като планирате предварително, за да можете да избегнете всякакви неочаквани или допълнителни отклонения, които ще ви отдалечат от постигането на целите ви, можете наистина да се насладите на умишлените си (и умерени) индулгенции.

Вижте тези свързани статии: