Какво е?

Периодичното гладуване прилича на редовно гладуване (не ядене), освен по редовно планиран график, напълно незадължителен и обикновено се прави за отслабване.

усърдната

Постоянното гладуване е изключително популярно

През 2013 г. Canadian Medical Association Journal прогнозира, че периодичното гладуване (IF) ще бъде следващата голяма прищявка за отслабване. Както знаем, много прогнози не се сбъдват, но тази със сигурност се случи!

Постоянното гладуване - ротационни периоди на хранене и гладуване - е огромна тенденция в диетичната култура в момента.

Анкета от 2020 г. установява, че IF е една от най-популярните диети за отслабване, които американците някога са опитвали.

Да, някога в историята на диетите. Приблизително 24% от възрастните в САЩ са опитвали периодично гладуване (IF) за отслабване. Това са над 50 милиона души!

Прекъсващо гладуване Дефинирано

Какво, по дяволите, е периодичното гладуване? По принцип „гладуването“ е въздържане от храна и напитки, които съдържат калории за определен период от време (понякога позволява много намален прием на храна/калории). Хората са обикновени редовни пости от векове, главно под формата на здравни или духовни ритуали. Тези пости варират от 12 часа до ЦЯЛ МЕСЕЦ.

Новият модерен тип гладуване - т.е. периодично гладуване - беше популяризиран сравнително наскоро, започвайки около 2012 г. Разгледайте ресурсите „Научете повече ...“ в долната част на публикацията, ако искате, хм, да научите повече за това как наскоро възникна IF.

Опитайте да потърсите „периодично гладуване“ в Интернет - ще получите милион хитове! Повечето от тези сайтове съобщават АКО ще ви помогне да отслабнете, да предотвратите сърдечни заболявания, диабет, дори да забавите процеса на стареене! Ако сте любопитни за всички тези предимства (кой не би бил), ще напиша повече за тях в друга публикация. Чувствайте се свободни да разгледате и препратките в долната част на публикацията. АКО е сложна тема, така че преди да говорим за ползите, нека изясним какво представлява.

Най-доброто определение за интермитентно гладуване, което намерих в изследването си:

Прекъсващо гладуване е режим на диета, който циклира между кратки периоди на гладуване, без храна или значително намаляване на калориите, и периоди на неограничено хранене.

„Преглед на диетата: периодично гладуване за отслабване.“ Източникът на хранене, 22 май 2019 г., www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/.

Повечето от нас са гладували 8 - 12 часа преди кръвен тест или друга медицинска процедура. Постоянното гладуване е нещо като това да се прави, само всеки ден, като част от нормалния начин на хранене.

ЗАБЕЛЕЖКА: Може би вече сте прекъснат по-бърз! Ако вечеряте в 6-7 вечерта и след това не ядете нищо до средата на сутринта на следващия ден ... Поздравления! Вие сте диетична тенденция.

Постоянното гладуване се предлага в много различни вкусове (игра на думи). Трите най-популярни са:

Пост-ден, модифициран и ограничен по време

Може да има повече от три вида; всъщност съм сигурен, че има, но това са трите типа IF, които изглежда привличат най-много внимание.

1. Гладуване за алтернативен ден

  • Редувате дни на гладуване с дни на неограничено хранене.
  • В гладни дни не се допускат храни или калорични напитки - нула калории.
  • В негладуващи дни можете да се храните нормално. Насърчава се здравословното хранене.
    • Някои хора предпочитат модифициран алтернативен ден на гладуване, при който ядат до 500 калории в гладни дни, а след това ядат каквото си искат в ядещите дни.
Примерен график за гладуване за алтернативен ден:

Ден 1 Ден 2 Ден 3D Ден 4 Ден 5 Ден 6 Ден 7
Яжте нормално24-часово БЪРЗО

2. Модифициран пост

  • Модифицираното гладуване е много подобно на гладуването през деня, с изключение на дните на гладно, ограничавате приема на храна до 20-25% от нормалните или необходимите калории. Това обикновено е около 500 калории за жени, 600 калории за мъже.
  • Това понякога е синоним на 5: 2 диета/бързо, защото повечето планове изискват 5 дни на гладно и 2 дни на гладно в седмицата.
Примерен график за модифицирано гладуване - методът 5: 2:

Ден 1 Ден 2 Ден 3D Ден 4 Ден 5 Ден 6 Ден 7
Яжте нормалноЖени:
500 калории

3. Пост с ограничено време

  • Ограничавате приема на храна до определени часове на всеки ден, обикновено за 8 - 12 часа на будност. Общ план е методът 16/8, което означава, че не ядете и не пиете никакви калории в продължение на 16 часа от всеки 24-часов период.
  • Например, ястията се ядат от 12:00 до 20:00 всеки ден, като се пости през останалите часове на деня.
Примерен график за ограничено във времето гладуване - метод 16/8:
Ден 1 Ден 2 Ден 3D Ден 4 Ден 5 Ден 6 Ден 7
ПолунощПОСТПОСТПОСТПОСТПОСТПОСТПОСТ
4 сутринта
8 ЧАСА СУТРИНТА
12 ВЕЧЕРТАХРАНЯ СЕХРАНЯ СЕХРАНЯ СЕХРАНЯ СЕХРАНЯ СЕХРАНЯ СЕ
4 ЧАСА СЛЕДОБЕД
8 ВЕЧЕРТА
ПолунощПОСТПОСТПОСТПОСТПОСТПОСТПОСТ

Долен ред: Безопасно ли е? Работи ли?

Периодичното гладуване се счита за безопасно, особено в сравнение с диети, които изискват добавки или изключват цели групи храни. Човешките тела са проектирани да се справят без храна за дълъг период от време. Все пак има някои групи хора - бременни или кърмещи жени, спортисти - които може да искат да избегнат умишлено гладуване.

Периодичното гладуване е диетичен план, който има строги периоди от време, когато можете и не можете да ядете. Изследванията показват, че ДА, периодичното гладуване наистина води до загуба на тегло. Доказано е, че е поне толкова ефективен, колкото нискокалоричните или други диети.

Въпросите са:

  • Какво въздействие има IF в дългосрочен план?
  • С други думи, този модел на хранене/не ядене ли е нещо, с което повечето хора могат да се придържат? Прочетете повече в публикацията ми за модни диети.
  • Как работи?
  • Какви са ползите и рисковете за здравето?

Ако сте опитвали периодично гладуване, ще се радвам да чуя за вашия опит! Моля, коментирайте, изпратете ми имейл на [email protected] или се присъединете към разговора в социалните медии.

Странична бележка: Аз лично не подкрепям и не се противопоставям на периодичното гладуване като начин за отслабване. За мен най-важната част от всеки хранителен план е, че той работи за вас, е нещо, което можете да поддържате и е в съответствие с вашите здравни цели.

Научете повече за произхода на съвременната IF

Мосли, Майкъл и Мими Спенсър. Бързата диета. Кратки книги, 2014.

Харисън, Кейт. Диетата 5: 2: празник за 5 дни, бърз за 2 дни, за да отслабнете и да съживите здравето си. Ulysses Press, 2013.

Фунг, Джейсън. Кодът за затлъстяването: отключване на тайните за отслабване. Greystone Books, 2016.

Препратки

„5: 2 ОСНОВНИ.“ Книгата за диети 5-2, 12 април 2015 г., the5-2dietbook.com/basics.

Балард, Джейми. „Американците казват, че тази популярна диета е ефективна и евтина.“ YouGov, YouGov, 24 февруари 2020 г., днес.yougov.com/topics/food/articles-reports/2020/02/24/most-effective-diet-intermittent-fasting-poll.

„Преглед на диетата: периодично гладуване за отслабване.“ Източникът на хранене, 22 май 2019 г., www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/.

Фунг, Джейсън. Кодът за затлъстяването: отключване на тайните за отслабване. Greystone Books, 2016.

Гордън, Барбара. „Какво е периодично гладуване.“ EatRight, www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/what-is-intermittent-fasting.

Харисън, Кейт. Диетата 5: 2: празник за 5 дни, бърз за 2 дни, за да отслабнете и да съживите здравето си. Ulysses Press, 2013.

Мосли, Майкъл и Мими Спенсър. Бързата диета. Кратки книги, 2014.

„Предпочитани диети. Дати на теренната работа: 3 - 6 януари 2020 г., US_nat_int Пример: 3 - 6 януари 2020 г. " YouGov plc 2020.

Тело, Моник. „Яжте само през ден и отслабвайте?“ Здравен блог на Харвард, 5 август 2019 г., www.health.harvard.edu/blog/eat-only-every-other-day-and-lose-weight-2017053111791.

Трибол, Евелин. Работната тетрадка за интуитивно хранене. New Harbinger Publications, 2017.