Това е няколко общи съвета, ако ще спазвате диета с киселинен рефлукс. Яденето на големи ястия и яденето непосредствено преди лягане не се препоръчват, когато сте на диета с киселинен рефлукс. Също така трябва да избягвате мазнини и/или пикантни храни. Всички тези навици могат да доведат до повишено производство на стомашна киселина, която може да навлезе и да причини увреждане на хранопровода. Това е особено вярно, ако затварящите мускули не работят както трябва. Последицата е, че в крайна сметка получавате трайна киселини.

диета

Има много храни, които трябва да имате предвид, когато говорите за диета с киселинен рефлукс. Има храни, които трябва да се избягват, храни, които могат да се консумират умерено и храни, които човек определено може да има. Първият раздел на диетата с киселинен рефлукс ще се занимава с храните, които трябва да се избягват:

Плодове - лимон, портокалов сок, лимонада, сок от червена боровинка, сок от домати и грейпфрут

Зеленчуци - картофено пюре, суров лук и пържени картофи

Месо - говеждо или говеждо месо, пилешки хапки, мраморно филе, биволски крилца

Млечни продукти - Млечен шейк, заквасена сметана, сладолед и обикновена извара

Зърнени храни - Спагети със сос и макарони и сирене

Напитки - Вино, ликьор, цялото кафе, независимо дали е без кофеин или редовно, целият чай е без кофеин или редовно

Мазнини/масла - кремообразни превръзки за салати, дресинг за олио и оцет

Сладки/десерти - Шоколад, маслени бисквитки, високомаслени, брауни, понички, картофени чипсове, които са пържени и царевични чипове

Следващият списък с храни се счита за безопасни храни, ако сте на диета с киселинен рефлукс:

Плодове - прясна ябълка, сушена ябълка, банан, ябълков сок, ананас, папая (те помагат за неутрализиране на стомашната киселина)

Зеленчуци - моркови, печени картофи, броколи, зеле, грах, зелен фасул

Месо - говеждо месо с изключително постно тегло, пилешки гърди без кожа, пържола от лойон Бройл, риба без добавена мазнина, яйчен белтък, заместители на яйца

Млечни - фета или козе сирене, безмаслена заквасена сметана, обезмаслено крема сирене, соево сирене с ниско съдържание на мазнини

Зърнени храни - царевичен хляб, многозърнест или бял хляб, крекери от Греъм, зърнени храни с трици или овесени ядки, гевреци, кафяв или бял ориз, оризови сладкиши

Напитки - Минерална вода

Мазнини/масла - дресинг за салати с ниско съдържание на мазнини

Сладки/десерти - бисквитки без мазнини, червено женско биле, желе, боб, печени картофени чипсове

Следните храни трябва да се консумират умерено, когато спазвате диета с киселинен рефлукс:

Плодове - портокалов сок с ниско съдържание на киселини, праскова, ябълков сайдер, ягоди, боровинки, малини, сушени боровинки, грозде

Зеленчуци - варен лук, чесън, праз, лук, кисело зеле

Месо - постно говеждо месо, бъркани яйца в масло, пилешка салата, пържени яйца, салата от риба тон, пържена риба, говеждо или свинско хот-дог, шунка

Млечни продукти - кисело мляко, замразено кисело мляко, 2% или обезмаслено мляко, нискомаслено извара, сирене моцарела, сирене чедър

Зърнени култури - зърнени храни от мюсли, чеснов хляб, кифла

Напитки - Безалкохолно вино, безалкохолна бира, кола, бира, коренова бира

Сладки/десерти - бисквитка с ниско съдържание на мазнини

Това в никакъв случай не е изчерпателен списък на храните, които можете да консумирате и да избягвате при диета с киселинен рефлукс, но това е начало. Когато установите, че вашата рефлуксна болест е донякъде под контрол, тогава може би можете бавно да добавите храна от забранения списък, за да видите как ще реагирате на нея. Ако влоши киселинния ви рефлукс, тогава трябва да избягвате тази храна завинаги.