От повечето храни, които причиняват това състояние, белият ориз оглавява списъка. Истина ли е обаче? Оризът насърчава ли запека? Като богат източник на фибри, не би ли трябвало да стимулира движението на червата? Нека разберем

Сарика Рана | Актуализирано: 03 май 2018 г. 09:51 IST

ориз

  • Оризът е основен продукт в повечето части на страната
  • Запекът е един от най-често срещаните проблеми с храносмилането
  • Твърди се, че богатите на фибри храни помагат при повечето храносмилателни проблеми

Всички храни, богати на фибри, не са най-добрите приятели на корема ви

Твърди се, че богатите на фибри храни помагат при повечето храносмилателни проблеми, включително запек. Фибрите са склонни да добавят насипно състояние и вода, за да омекотят изпражненията, което улеснява преминаването през дебелото черво. Всъщност Националният център за информация за храносмилателните заболявания препоръчва включването на 20 до 35 грама фибри като част от ежедневната ви диета. Прекомерната консумация на фибри може да стане несмилаема, което допълнително ще доведе до запушване на червата.

Твърди се, че богатите на фибри храни помагат при повечето храносмилателни проблеми, включително запек

Според треньора по здравеопазване и макробиотичния диетолог Шилпа Арора, „Оризът е част от диетите на Сатвик от ведическата литература. Известно е, че е най-лесно смилаемото зърно. консумацията на преработени храни с високо съдържание на захар и сол и нула фибри в тях. Включването на сурови зеленчуци, салати и пресни плодове във вашата диета никога няма да предизвика запек. добавете топено масло към ориза си, за да избегнете такова състояние. "

Според диетолога Нидхи Сауни, "в някои случаи е установено, че оризът причинява запек поради отстранената му обвивка и лак. Съчетаването му с влакнести зеленчуци, семена от кимион, ленено семе и др. Може да не причини такова състояние. Тази практика ще избегне всяко храносмилателно състояние. Кафявият ориз всъщност е необработена форма на ориз, която съдържа високо съдържание на фибри. Така че, можете да замените белия ориз с кафяв и червен ориз. "

можете да замените бял ориз с кафяв и червен ориз

Твърди се, че белият ориз е по-обработен и полиран от кафявия. Известно е, че обвивката и триците в белия ориз се отстраняват, което отнема половината хранителни вещества от ориза. Затова повечето здравни експерти предлагат да се яде кафяв ориз. Кафявият ориз ще съдържа повече фибри на порция, отколкото този на белия ориз, но това не отнема факта, че белият ориз съдържа фибри.

Общото мнение е, че оризът може да причини запек, но това определено не е така, ако се яде умерено. Ако се съчетае със здравословни храни като гхи и дал и други протеини, оризът може да бъде достатъчно здравословен. За предпочитане, яжте кафяв ориз, който има малко по-голямо съдържание на фибри от белия ориз и осигурете здравословно движение на червата.