USDA и диетичните насоки на Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги препоръчват да се ядат морски дарове два пъти седмично (поне 8 унции на седмица) за оптимално здраве.

хранене

С богат избор от вкусни морски дарове, от които можете да избирате - устойчиви, достъпни, достъпни и лесни за приготвяне - има много добри причини да имате асортимент от здравословни морски дарове в менюто си и във вашия случай на дребно през цялата година.

Хранене с миди

Миди се радват на сладкия си, мазен вкус и могат да се похвалят с много хранителна стойност. Те са чудесен източник на постни протеини и естествено са с ниско съдържание на мазнини и калории. Една порция от 3 унции морски миди на пара предлага 17 грама протеин и приблизително 100 калории. Миди също са богат източник на B-12, който помага да се поддържа здрава нервна и сърдечно-съдова система.

Сурови миди от източния риболов

В допълнение към B12, миди са добър източник на магнезий и калий, две други хранителни вещества, които осигуряват значителни ползи за сърдечно-съдовата система. Магнезият помага, като кара кръвоносните съдове да се отпускат, като по този начин спомага за понижаване на кръвното налягане, като същевременно подобрява притока на кръв. Калият помага за поддържане на нормални нива на кръвното налягане. Висококачественият протеин в мидата съдържа незаменими аминокиселини, органични молекули, които не могат да бъдат произведени от нашето тяло, както и минерали като мед, желязо и цинк. Миди също съдържат Омега 3 мастни киселини, които се получават от фитопланктона, който е източник на храна за миди. Точното количество Омега 3 мастни киселини може да варира в зависимост от диетата на миди, сезона и местоположението на реколтата.

Тихоокеанско хранене на треска

Тихоокеанската треска е люспеста, бяла месна риба и отличен нискокалоричен източник на протеини; порция от 100 грама (приблизително 3,5 унции) задушено филе съдържа 18 грама здравословен протеин и само 82 калории.

Треската е добър източник на Омега 3 мастни киселини. Тези незаменими мастни киселини, EPA и DHA, се намират в рибеното масло. Осигуряването на EPA и DHA мастни киселини във вашата диета може да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания чрез предотвратяване на възпаление и намаляване на холестерола и други мазнини в кръвния поток. Порция от 3 унции тихоокеанска треска има 0,14 грама комбинирани EPA и DHA мастни киселини.

Тихоокеанската треска също е чудесен източник на витамин В-12. Той съдържа значително количество витамин, с 33 процента от дневната стойност (ДВ) на порция и 6 процента от ДВ за витамин В-6. Витамините от група В помагат за премахването на аминокиселината хомоцистеин, който във високи нива може да навреди на стените на кръвоносните съдове. Треската също е добър източник на ниацин, друг витамин от група В, който се използва за намаляване на високите нива на холестерола.

Заредена със здравословни ползи за сърцето и ниско съдържание на мазнини и калории Треска е отличен избор за здравословен и вкусен център на протеиновия плот.

Хранене на плоски риби

Писия и морски камък са може би двата най-разпознаваеми вида плоски риби. Меката на вкус риба е чудесна среда в протеина на плочата. Белите филета, които се люспеят, са подходящи за много различни рецепти от запечена или запечена риба до такос и супа.

Бедно на мазнини и калории, камбалата е постна и богата на протеини. Порция камбала от 6 унции предлага повече от 30 грама пълноценен протеин. Камбалата и подметката съдържат всички 9 от незаменимите аминокиселини (хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин). Аминокиселините се използват за производството на протеини, които помагат на тялото да разгражда храната ни, да възстановява телесната тъкан, да поддържа мускулния растеж и много други функции на тялото. Тъй като телата ни не произвеждат основните аминокиселини, те трябва да идват от нашата диета. И за разлика от мазнините и нишестето, телата ни не съхраняват аминокиселини, така че те трябва да се приемат от храната, която ядем ежедневно.

Камбалата е с ниско съдържание на холестерол. И въпреки че не е висок източник на Омега 3 мастни киселини, той е добър източник на постни протеини. Видовете плоски риби също са добър източник на ниацин, витамини от група В, фосфор, калций и селен.

Сервиран с пълнозърнести храни и зелени листни зеленчуци, той прави храна с ниско съдържание на мазнини и богата на хранителни вещества и е здравословен начин за добавяне на основни хранителни вещества към вашата диета.

Този сайт ще ви предостави информация за продукта, пазарни новини, инструменти за продажби и ресурси, които ще ви помогнат да постигнете целта си, за да надхвърлите очакванията на морските дарове на вашите клиенти.