"Срамът на храната" е широко разпространен в нашето общество, особено сред жените. Защо хората правят това?
Излизате на вечеря със семейството си. Ресторантът е известен със своята шоколадова торта. Очаквали сте го с нетърпение и сте планирали калориите си за деня, така че това едно размиване да е наред. Идва менюто за десерти. Поръчате известната шоколадова торта. А майка ти (или сестра, или леля, или съпруг или.) Казва "Шоколадова торта? Наистина? Това е толкова угояване!"
Това е Срам за храна.
Шансовете са добри, ако наблюдавате диетата си и броите калории, в миналото сте били посрамени от избора на храна. Защо хората го правят? И защо го търпим?
Ето един от моите преживявания. Бях дебело дете с слаби братя и сестри. По някое време бях поставен на диета. Една вечер, когато дойде времето за десерт, всички бяха разпръснати купища сладолед. Взех една малка лъжичка. Братята и сестрите ми се разсмяха. Майка ми каза нещо в смисъл, че не ми беше позволено да имам много. Чудно ли е, че започнах да измъквам сладолед направо от контейнера, което очевидно победи диетата ми.
Позоряването на храната не е нещо ново. Той се предлага в толкова разновидности, колкото има диети. Осъждащият шеймър може да си помисли, че тя (или той) е от полза, тъй като се предлага в толкова разновидности, колкото има диети. Осъждащият шеймър може да мисли, че тя (или той) е полезна, като посочи очевидното за глупавия диета - че храната е висококалорична и не бива да я ядете. Или измамникът може да има нейни (или негови) собствени конфликти относно храната, да живее с дълъг списък с „лоши“ храни и да разпространява тази нежелана система от вярвания на всеки в тяхната близост. Много модни диети започват по този начин, с дълъг списък от „лоши“ храни. В интервютата авторът на книгата за диети с удоволствие разказва за това как тази храна е ужасна и че храната е просто ужасна и никога не трябва да ядете тези други храни. Това прави забележителни хапки от телевизионния звук.
Срамежът на храната действа само когато заблуденият диета се погрижи за вината. Разбира се, отдръпването на негативизма може да е трудно. Ако вие сте човекът с вкусната шоколадова торта, как реагирате на критичния коментар? Бихте могли да кажете „Спестявах цял ден, за да се наслаждавам на това, затова благодаря, че запазвате мненията си за себе си“. Или „толкова съжалявам, че имате това негативно отношение към храната“. Или: "Вкусно е, бихте ли хапвали?" Или просто игнорирайте човека. Не дължите на никого обяснение за избора си.
Ако се чувствате като жертва на срамуване с храна, имайте предвид, че човекът, който го прави, вероятно има конфликтна връзка с храната. Може да им се иска да са яли нещо вкусно или изкусително, но техните твърди правила за хранене са унищожили способността им да се наслаждават на храната. Вероятно не можете да направите много, за да промените това мислене. Ако сте наблюдател на срама за храна, можете да промените разговора на нехранителна тема, да кажете, че храната изглежда вкусна или да направите по-подходящ коментар.
Тук може да има тънка граница, особено когато става въпрос за родители и деца. Срамът на децата, независимо от тяхното тегло или избора им на храна, е изключително лоша идея. Всъщност ново проучване показа, че децата, които са били наричани „дебели“ на 10-годишна възраст, са много по-склонни да бъдат затлъстели на 19-годишна възраст, отколкото деца, които не са били подложени на такъв тип негативни приказки. Може би членовете на семейството са смятали, че тлъстата критика ще вдъхнови детето за диета, но тази идея се обърка. И храната Срамът на детето е също толкова токсичен. Вместо да обвинявате детето за лош избор, моделирайте добри избори. И най-важното, не продължавайте да изкушавате нездравословна храна в дома. Отговорността на родителите е да определят граници, а най-добрият начин за установяване на здравословни хранителни навици е да ги моделирате, какво купувате, какво сервирате за хранене и какво сами избирате да ядете.
Най-добрият начин родителят да се справи с моя сценарий за сладолед по-горе: не превръщайте десерта в нощен ритуал. Останалите членове на семейството също не се нуждаят от купища сладолед. Ако са гладни, те могат да ядат втори порции от вечерята. Предотвратяват се и срамът на мазнини и храни.
Диетите и отслабването са достатъчно трудни. Със сигурност не е нужно да се справяте с негативните емоционални и психологически фактори при срамуването с храна. Не позволявайте на други хора да ви правят това и със сигурност не го правете на себе си или на другите. Храната трябва да се наслаждава.