Нито един плод или зеленчук не може да бъде отговорът на всичките ви диетични мечти - затова никога не сме скочили на тенденцията за моно хранене (10 банана за обяд? Брутно.). Но понякога храната прави нещо толкова готино, че трябва да й обърнем малко специално внимание: Според ново проучване на UC Berkeley, редовното консумиране на грейпфрути може да помогне за отключване на загуба на тегло и да противодейства на ефектите от диета с високо съдържание на мазнини.

профилактиката

В 100-дневното проучване мишките, които са били хранени с високо съдържание на мазнини и са получавали разтвор от 50% сок от грейпфрут през целия ден, са натрупали 18% по-малко тегло от мишките на диета с високо съдържание на мазнини, които са пиели вода, добавена с подсладители със същата калоричност съдържание като сок. Заедно с напълняването, мишките, пиещи грейпфрут, показват 13-17% намаление на нивата на глюкоза в кръвта и 3 пъти по-ниски нива на инсулин.

Доста готино, нали? Изследователите приписват ефекта на грейпфрута за понижаване на кръвната захар на съединението нарингин - флаваноид, открит в плодовете, но причината за неговите ефекти върху контрола на теглото остава загадка, която учените казват, че се надяват да разрешат. Авторът на изследването Джоузеф Наполи казва, че е оптимист, че констатациите от неговото изследване ще се окажат верни за хората, но в този момент той не е сигурен колко грейпфрут или сок трябва да консумираме, за да извлечем подобна полза. "Да разберем, че това е в нашия списък със задачи", казва той.

Имате нужда от повече причина да прегърнете тази любима рубиненочервена закуска? Грейпфрутът е пълен с повишаващи имунитета витамини А и С - идеални за избягване на задушаването - и съдържа здравословна доза антиоксидант ликопен, което според проучванията може да помогне за намаляване на риска от някои видове рак.

Ако приемате лекарства, консултирайте се с Вашия лекар, преди да превърнете този плод в навик - някои съединения от грейпфрут могат да се объркат с начина, по който тялото Ви метаболизира лекарствата, причинявайки нежелани странични ефекти. Тези лекарства включват, но не се ограничават до някои антибиотици, лекарства за понижаване на холестерола и лекарства за безпокойство.