говеждо месо

Тук нежните парченца сочно филе се подправят с намек за подправка и опушени зеленчуци и се приготвят по ваш вкус.

Хранителна информация
на порция

Калории 205
Дебел 7g
Наситените мазнини 3g
Въглехидрати 7g
Натрий 523mg
Фибри 2g
Протеин 27g
Холестерол 72 mg

Говеждо Шиш Кабобс

Съставки

  • 1 кг телешко филе
  • Отстранени 1 голяма зелена чушка, семена и ребра
  • 1 голям бял лук, обелен
  • 1 ч.л. седем подправки
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. млян черен пипер
  • 3 TB. екстра върджин зехтин

Указания

Загрейте скара на умерен огън.

Нарежете говеждото филе на [3/4] -инчови кубчета и поставете в голяма купа.

Нарежете зеления пипер на [3/4] -инчови парчета. Нарежете белия лук на 8 секции и отделете слоевете. Добавете чушка и лук към телешкото филе.

Добавете седем подправки, сол, черен пипер и екстра върджин зехтин и разбъркайте, за да покриете равномерно всички съставки.

Месо от шиш, лук и звънец, редувайки всеки на шишчето, докато имате 5 шиша с еднакъв размер.

Поставете шишчетата на скарата. За средно приготвено месо печете на скара общо 10 минути, въртейки шишчета на всеки 2 минути или докато се изпекат равномерно на скара от всички страни. Сервирайте топло.

Потребителски снимки

Присъединете се към забавлението! Споделете вашата снимка на това ястие с рецепта.