Сара Макмеън

23 юни 2019 г. · 4 минути четене

Имаше „лошите“ храни, които считах за „извън границите“. Бонбони, сладкиши, понички, бисквитки, сладолед, бял хляб, захарни зърнени храни, крекери, сок, сода, смутита, барове на мюсли, гевреци, брауни, вафли, палачинки, всичко богато или карбидно или засищащо. Отричането на тези храни беше известно време; диетите осигуряват интензивно чувство на сила и възторг. Но ще победя пословичния мъртъв кон и ще повторя онова, което толкова много от нас вече са чували: диетите не работят.

дъвчене плюене

Скоро желанието ми за въглехидрати стана непосилно, особено след като съм изключително активен. По време на най-тежките ми периоди на ограничение бягах над 50 мили седмично. Бих пекъл сладкиши, но не и да ги ям. Бих търсил рецепти за сложни пайове, торти и сладкиши, фантазирайки си как да ги ям. Скоро открих нещо, наречено Дъвчене и плюене, или CHSP, което сега знам, че е класически признак на неподредено хранене. Разсъждавах, че мога да си позволя да вкуся нещо хубаво, но не можех да си позволя да го преглътна. Това не е прекрасно поведение, за което да пишете, още по-малко да се занимавате, но трябва да се каже. Имаше моменти в колежа, когато се затварях в стаята си в общежитието, като бавно дъвчех и плюех торба с бисквитки, франзели или зърнени храни. Това ми коства много пари, много време и много срам.

За някои дъвченето и плюенето е симптом на хранително разстройство като анорексия или булимия. За други това е обсесивно-компулсивен навик, използван за управление на стреса или безпокойството. За повечето това е поведение, вкоренено в страха от определени храни и какво ще направят тези храни. Това учение установили, че приблизително 34% от пациентите с хранителни разстройства признават, че дъвчат и плюят, въпреки че дори по-голям брой вероятно не признават или не могат да го признаят.

Диагностично-статистическият наръчник на психичните разстройства (DSM) е наръчникът, използван от здравните специалисти в САЩ и по-голямата част от света като авторитетно ръководство за диагностика на психични разстройства. Най-новата използвана версия е DSM-5, която не поставя дъвченето и плюенето под нито едно разстройство, защото се среща при всички хранителни разстройства. С други думи, тези с анорексия, булимия, преяждане или други уточнени хранителни и хранителни разстройства могат да страдат от дъвчене и плюене.

Освен паричните разходи за дъвчене и плюене, могат да възникнат отрицателни физически последици, като: подути слюнчени жлези, стомашни язви, зъбни проблеми като кариес или кариес и хормонален дисбаланс. Едно проучване, което установи, че дъвченето и плюенето води до увеличаване на грелина, хормон, който стимулира глада. Много хората с хранителни разстройства не страдат само от едно; дългите периоди на ограничаване (анорексия) могат да доведат до преяждане, което често води до прочистване.

Д-р Катрин Кинмонд пише, „Дъвченето и плюенето могат да повишат нивата на глад при пациенти с нервна анорексия, което води до чувство на липса на контрол върху храненето. Това може да противодейства на твърдия контрол на пациентите върху приема на храна и да насърчи повече дъвчене и плюене (или преяждане), което води до спирала надолу. "

Проучванията установяват, че лица с по-тежки симптоми на хранителни разстройства участват по-често в CHSP. Въпреки това, тези без клинично диагностицирани хранителни разстройства също могат да дъвчат и плюят, като спортисти, спазващи строги диети, хора с диабет и претърпели бариатрична хирургия. Независимо защо някой дъвче и плюе, това е неподреден хранителен навик и при това силно срамен. Въпреки че много хора дъвчат и плюят в опит да отслабнат (или просто да не наддават), поведението често води до наддаване на тегло, тъй като около една трета от дъвчените калории се поглъщат. Напълняването често води до повишено чувство на срам и изостря съществуващите нередни навици.

Хранителните разстройства често съществуват едновременно с други психологически разстройства и могат да бъдат дълбоко вкоренени в болка или травма. Храната дава живот, а отказването на храна е изключително осезаема форма на самонаказание, вкоренено в срам, травма или емоционален стрес.

По-рано писах за това как да забележим признаци на хранително разстройство (прочетете го тук), но има някои допълнителни признаци на дъвчене и плюене: следи от сдъвкана храна в кошчето, закупуване на големи количества храни или изчезнали храни, хранене насаме или извън къщата, потайно поведение по време на хранене и генерализиран срам около яденето. Ако вие или някой, когото познавате, страдате от хранително разстройство, е изключително важно да потърсите професионална помощ. Свържете се с телефонната линия за помощ на NEDA на (800) 931–2237, намерете среща Анонимни нарушения на храненето (EDA) близо до вас ТУК или намерете център за лечение близо до вас ТУК.