Резултатите от изследването не подкрепят маркетинговите обещания на продукта за бързо отслабване само чрез смяна на вашата марка кафе.

В свят, в който половината от населението е с наднормено тегло, който не иска да намери по-лесен начин да отслабне - или поне да избягва да напълнява?

slender

Наистина ли може да бъде толкова просто, колкото пиенето на специално кафе? Според Immitec, който продава хранителната добавка Coffee Slender, е така.

Почти прекалено хубаво е, за да е истина, пише Immitec в своята реклама. Позовавайки се на тяхната литература, те ни уверяват, че разполагат с научна документация в подкрепа на това твърдение:

„През 2002 г. беше проведено открито пилотно проучване върху нашия екстракт от кафе Svetol в Университета в Мейн, САЩ. […] 60% от анкетираните са имали 50% намаление на кръвната захар. Намалената кръвна захар означава по-малко инсулин и по-малко съхранение на мазнини в тялото. "

А норвежко двойно-сляпо проучване от 2007 г. показва, че хората, консумирали Coffee Slender, са загубили средно 5,4 кг за 12 седмици.

Така че работи, нали?

Не точно. По-внимателният поглед към изследванията на кафето показва, че преминаването към Coffee Slender няма да помогне на никого да отслабне много. Дори Ерлинг Том, изследователят зад норвежкото проучване от 2007 г., призна пред forskning.no, че ефектът от активното вещество е минимален.

И така, защо след това Coffee Slender се превърна в най-новата прищявка за отслабване?

Хлорогенова киселина

Според науката пиенето на кафе, за да се избегне наднорменото тегло, не е непременно лоша идея.

Многобройни проучвания, включително едно от 2016 г., показват, че обикновеното кафе може да има положителен ефект както върху теглото на човека, така и върху риска от диабет с течение на времето, макар и много малък.

Разликата може да възлиза на един или два килограма между пиещите кафе и непиещите.

Така че възможно ли е да увеличите ефекта, като консумирате повече?

Кофеинът е само едно от няколкото вещества в кафето. Това е стимулант и големите дози имат редица неблагоприятни странични ефекти. Това ограничава потенциала му за отслабване.

Друго вещество в кафето е хлорогенната киселина, която се съдържа най-вече в зелените кафе на зърна. Печенето на зърната намалява количеството хлорогенова киселина, но все още остава в кафето, което пиете.

Изследванията върху животни предполагат, че хлорогеновата киселина или екстрактът от зелено кафе може да има някакъв ефект на отслабване. Това е идеята зад Coffee Slender, която има много по-високо съдържание на хлорогенова киселина от обикновеното кафе.

Но дали работи?

Цитирани ограничени проучвания

Immitec казва "да" и се позовава на пилотното проучване и норвежкото проучване на 30 норвежки пациенти през 2007 г., което установява, че пациентите, консумирали кафе стройно, са загубили над пет килограма и имат по-нисък процент телесни мазнини от тези, които пият редовно кафе.

Няколко по-скорошни проучвания дават по-малко оптимистична картина и председателят на Immitec Ян Одвар Йохансен не дава ясен отговор защо компанията цитира само двете посочени проучвания.

„Поехме този продукт, откакто придобихме Med-Eq. Разработчиците на продукти платиха за проучванията и те бяха извършени преди нашето време. Не знам как са финансирани или проведени проучванията “, каза той.

Immitec придоби Med-Eq, доставчик на хранителни добавки, през 2014 г. Но компанията все още се позовава на норвежкото проучване в своя маркетинг на Coffee Slender на своя уебсайт.

По-късни проучвания не се споменават.

Лошо проучване

Още през 2011 г. Иго Онакпоя и колегите му от Университета в Ексетър във Великобритания обобщиха изследванията на хлорогенова киселина върху хора.

В тяхното обобщение са направени оценки на норвежкото проучване и две други изследвания. Всяко от трите проучвания стига до заключението, че лекарството има отслабващ ефект, но авторите цитират големи слабости в проучванията:

Малкият брой участници в проучването означава, че съвпаденията могат лесно да възникнат и да оцветят резултатите.

Краткосрочният характер на проучванията означава, че нямаме представа какво се случва, ако хората използват добавки от екстракт от зелено кафе за повече от три месеца.

В едно проучване двама от авторите имат водещи позиции във фирмата, която пуска на пазара лекарството, и са заинтересовани от изгодни резултати от продуктите, които могат да повлияят на изследователския процес.

Второто проучване не може да бъде намерено в нито едно списание, така че няма гаранция, че е преминало през независимо научно оценяване.

И само един изследовател извърши норвежкото проучване, което е съмнителна практика за този тип проучвания. Трудно е да се провеждат двойно слепи клинични изпитвания правилно, когато се работи самостоятелно.

Качеството на трите проучвания е лошо. Ефектът на хлорогеновата киселина е малък. Като цяло Онакпоя и колегите му заключават, че ефектите и страничните ефекти на хлорогеновата киселина са много несигурни.

Хлорогенова киселина не се препоръчва

Изследователите Рейчъл Бюканън и Робърт Д. Бекет стигнаха до същото заключение през 2013 г. в резюме, публикувано в Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.

Те пишат: „Въпреки потенциално клинично значимата загуба на тегло, постигната в някои публикувани проучвания, всички имат значителни ограничения. Екстрактът от зелено кафе не се препоръчва като безопасно или ефективно лечение за отслабване. "

Хедър Хаузенблас и Бриана Хуйн пишат по подобен начин в резюме, публикувано в Journal of Natural Medicine през 2014 г.

Авторите зад прегледа от 2016 г. на много различни хранителни добавки за управление на теглото също не препоръчват използването на хлорогенова киселина.

Няма чудодейно лечение

Тъжната истина е, че все още никой не е измислил ефективен продукт за отслабване.

Въпреки всички заглавия за новите чудодейни лекове през последните няколко десетилетия, лечението на наднормено тегло и затлъстяване представлява все по-голямо предизвикателство.

Дори фармацевтичните компании, с цялото икономическо и свързано с научните изследвания тегло, се борят да намерят полезни лекарства срещу наднорменото тегло и затлъстяването.

Към днешна дата дори ефектът от хапчетата за отслабване с рецепта е скромен и множество лекарства са свалени от рафтовете поради сериозни странични ефекти.

Така че има добра причина да бъдете предпазливи, когато изскачат реклами за добавки за отслабване. Дори когато твърдят, че имат научно документирани ефекти.