Аз съм австралийски фен на диетата на Дюкан и имам време да изпробвам някои от рецептите (с модификации за австралийския контекст и това, което имам в магазините си), да направя снимки (за съжаление липсват в книгите за диети) и да си взема мнение на семейството. Ако решите да опитате Dukan за себе си, моля, не забравяйте първо да обсъдите с личния си лекар.
Страници
Събота, 30 април 2011 г.
Чудодейна супа
Рецептата за супата чудо в книгата за диети на Дюкан.
Той има големи парчета зеленчуци и можете да ядете толкова, колкото ви харесва, във всеки фотоволтаичен ден.
В тази партида смесих 2 глави лук, всяка нарязана на 8 големи парчета, четири пръчици целина, нарязана на парчета 2-3 см, зелен капсикум, нарязан на 8-12 парчета, 2 моркова и голям пащърнак, нарязан на големи хапки, четвърт зеле, нарязано на големи парчета, 400 г буркан сос от паста Barilla Arrabbiate, цяло червено лют пипер, 3 кубчета зеленчуков бульон с ниска сол, една чаена лъжичка смлян чесън и след това вода, докато зеленчуците почти се покрият.
След това се загрява до кипене и се оставя да къкри, докато зеленчуците омекнат (около 30-40 минути). Извадете лют червен пипер и сервирайте.