кашата

Днес, 13:00 | автор: Мария Соловьова
| Снимка pixabay.com

Оказва се, че елда каша може да бъде вредна. Елдата, която по всяко време се смята за най-полезната и диетична зърнена култура, може да причини недостиг на калций в организма. И всичко това, защото е богато на желязо и фосфор, които възпрепятстват усвояването на този елемент.

Това е особено важно за жени над 40 години, когато рискът от остеопороза се увеличава. Ако има проблеми с храносмилателната система, също е по-добре да се въздържате от ядене на тази зърнена култура, в противен случай подуването на корема и спазмите в стомаха са неизбежни.

Чести са и алергичните реакции към белтъка на ядрото. С тенденция към запек, хипертония, диабет, бъбречна недостатъчност, високо съсирване на кръвта, язва на стомаха и бременност, елдата трябва да бъде сведена до минимум.

А спазването на модерната сега „елда диета“ е напълно опасно за здравето. Това е изпълнено с главоболие, загуба на сила, намалена реакция.

Без вреда за организма е разрешено да се яде каша от елда не повече от 3-4 пъти седмично.