риба

Диета с риба тон и вода: Бързо решение или опасност за здравето?

Диетата с риба тон и вода е един от онези планове за бързо получаване на тънки диети, които от време на време се появяват и печелят популярност, като обещават да помогнат на масите да отслабнат във възможно най-кратки срокове. Въпреки това, преди да се развълнувате да се впишете в дънките си само за седмица или две, най-добре е да направите малко старание по темата. Помага ли диетата с риба тон и вода загуба на тегло? Безопасна и здравословна ли е диетата с риба тон и вода? Какво казват за това експертите и науката?

Не е тайна, че отслабването може да бъде разочароващ процес. Необходимо е време, отдаденост и усилия, нещо, което много от нас, по-често, не са склонни да направят. Когато решим да опитаме, много от нас установяват, че това не е толкова лесно, колкото първоначално сме очаквали, и отнема много повече време, отколкото сме предполагали. По този начин бързите поправки като диетата за риба тон и вода може да изглеждат като добра идея. В крайна сметка е бързо, евтино и удобно.

Какво представлява диетата с риба тон и вода?

Това е нискокалорична, нисковъглехидратна, високобелтъчна диета, която изисква да не консумирате нищо освен консерви от риба тон и вода в продължение на 3 последователни дни. Това обаче не е нова диета. Той съществува от много години и е по-популярен в средите за културизъм.

Този план за хранене е създаден и популяризиран от известния американски награждаван културист и автор Дейв Дрейп r (7). Според Дейв предимствата на бодибилдинга за риба тон и вода включват бърза загуба на мазнини и увеличаване на мускулите, нещо, което много културисти правят точно преди състезание.

Shutterstock

Как да спазвате диетата с риба тон и вода

Както беше посочено по-горе, за да спазвате тази диета, трябва да ядете нищо освен риба тон и да пиете вода само в продължение на три дни. Според създателя на този хранителен план трябва да консумирате 2 до 4 литра вода на ден и 1 до 1,5 грама протеин (тон) на килограм телесно тегло. Рибните консерви трябва да се накисват само в саламура или вода, а не в олио, майонеза или оцет, а също така не трябва да съдържат подправки.

190-килограмов човек * 1,5 g протеин = 285 g протеин на ден

285 g/6 хранения = 47,5 g протеин на хранене

Той предлага да не консумирате целия този протеин на едно заседание, а да го разделите на шест равни части, които ще консумирате през целия ден. Трябва също така да консумирате фибрите, витамините и минералите си от перорални добавки, а не от действителната храна за тези 3 дни.

След като 3-дневната диета с риба тон и вода приключи, вече можете да започнете да ядете повече, но тази храна е ограничена до опити на месо, извара с ниско съдържание на мазнини и малко салата или зеленчуци на пара. През това време вие ​​също трябва да продължите да тренирате. Вашите упражнения обаче трябва да използват само умерени тежести (8).

Shutterstock

Факти за храненето на риба тон и вода

Кутия несолен бял тон във вода, но отцеден (172 g) има следните хранителни факти на порция (6):

  • Калории - 220
  • Въглехидрати - 0 g
  • Протеин - 40,6 g
  • Мазнини - 5,1 g
  • Калций - 24 mg
  • Желязо - 1,7 mg
  • Магнезий - 57 mg
  • Фосфор - 373 mg
  • Калий - 408 mg
  • Натрий - 86 mg

Що се отнася до загубата на тегло, напредъкът се постига с сантиметри, а не с мили, така че е много по-трудно да се проследи и е много по-лесно да се откажете. Приложението BetterMe е вашият личен треньор, диетолог и система за поддръжка - всичко в едно. Започнете да използвате нашето приложение, за да останете на път и да се държите отговорни!

Shutterstock

Други вариации на плана за отслабване с диета за риба тон и вода

Планът за хранене на Дейв Дрейпър е изключително рестриктивен по отношение на енергийния прием на ден. В комбинация с упражнения може да бъде доста опасно за всеки, който го използва за загуба на мазнини. В светлината на това през годините хората са измисляли различни варианти на този хранителен план.

Въпреки че са все още доста нискокалорични, тези вариации са по-питателни, тъй като ви позволяват да имате повече храни, не само консервирана риба тон и кана вода. Пример за това е диетата с вода с лимон и риба тон. Тази вариация се рекламира като начин да ви позволи да отслабнете, да засилите метаболизма си и да изградите чиста мускулна маса.

Ето как би изглеждал един типичен ден от диетата с вода с лимон и риба тон:

Храна 1

1 чаша вода, сок от половин лимон и 1 супена лъжица мед

Калории: 21. Мазнини: 0 g. Протеини: 0 g. Въглехидрати: 5,8 g

Храна 2

Яйца, мляко и плодове

100 г яйчен белтък, 1 чаша неподсладено бадемово мляко, 1/2 чаша нар

Калории: 198. Мазнини: 3 g. Протеини: 8 g. Въглехидрати: 28 g

Shutterstock

Храна 3

Крекери и чай

2 многозърнести бисквити, 1 чаша улун чай, 5 капки стевия

Калории: 70. Мазнини: 3 g. Протеини: 2 g. Въглехидрати: 10 g

Храна 4

1 консерва обикновен тон, 1 супена лъжица майонеза, 1 малка стрък целина, 1 супена лъжица нарязан червен лук, 1/2 супена лъжица кориандър/магданоз, 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица, сол и черен пипер на вкус.

Калории: 228. Мазнини: 12 g. Протеини: 30 g. Въглехидрати: 1 g

Храна 5

1 чаша неподсладен зелен чай

Калории: 0. Мазнини: 0 g. Протеини: 0 g. Въглехидрати: 0 g

Shutterstock

Храна 6

Увиване на салата от риба тон

1 пълнозърнеста обвивка, 1 консерва обикновен тон, 1 супена лъжица майонеза, 1 малка стрък целина, 1 чаена лъжичка нарязан червен лук, 1/2 супена лъжица кориандър/магданоз, 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица, сол и черен пипер на вкус.

Калории: 365. Мазнини: 16 g. Протеини: 34 g. Въглехидрати: 21 g

Общ прием за деня : Калории: 882. Мазнини: 33 g. Протеини: 74 g. Въглехидрати: 66 g

Важно е да се отбележи, че докато лимоновата вода често се смята за тайна за отслабване, всъщност това е мит (3). Лимонената вода няма да помогне при отслабване. Може обаче да помогне на тялото ви по следните начини:

  1. Намалява възпалението;
  2. Предпазва клетките на тялото от увреждане поради неговите антиоксиданти;
  3. Повишава имунитета поради високите нива на витамин С;
  4. Помага за лечение на камъни в бъбреците.

Друг важен факт, който трябва да се отбележи, е, че тази диета е изключително нискокалорична. Препоръчителният ви прием на калории се определя от множество фактори, включително възраст, пол и ниво на физическа активност. Въпреки това, дори без да се вземат предвид тези изключително важни фактори, препоръчително е дневният прием на калории да не пада под 1200 на ден за жените или 1500 на ден за мъжете (4).

Shutterstock

Помага ли диетата с риба тон за отслабване?

Да, технически го прави. Безопасна ли е обаче диетата с риба тон и вода? Не, не е. Изпробването на този хранителен план за отслабване може да изложи на голям риск за вашето здраве. Диетата с риба тон и вода в основата си не е нищо повече от краш диета. Краш диетите са популярни сред хората, които искат бързо да отслабнат; експертите обаче са твърдо против тях и бързата загуба на тегло.

Такива диети не са устойчиви в дългосрочен план и най-вероятно ще спечелите цялото тегло обратно, след като спрете диетата. Някои нежелани ефекти от катастрофалната диета, включително (12):

  • Глад
  • Умора
  • Раздразнителност
  • Косопад
  • Мускулни крампи
  • Замайване
  • Запек или диария
  • Дехидратация
  • Менструални нередности

Тежките и евентуално животозастрашаващи рискове от катастрофални диети включват:

Недостатъци на хранителни вещества

Суровите диети като диетата с риба тон и вода обикновено са изключително ограничителни, като ви молят да извадите основните групи храни от живота си. Например, този хранителен план и много други популярни диети изискват изключването на повечето въглехидрати. Други ще изключат мазнините и млечните храни.

Това е нездравословно, защото за добро здраве хората се нуждаят редовно от минимално количество протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и др. Това е трудно да се постигне при краш диета, която изключва основните налични групи храни.

Shutterstock

Камъни в жлъчката

Те се образуват в жлъчния мехур, малък орган под черния дроб. Някои от причините за камъни в жлъчката включват затлъстяване, хранителни навици с редовна консумация на мазнини и богата на холестерол храна, както и бърза загуба на тегло, което се случва, когато нарушите диетата.

Загуба на мускулна маса

Когато сте недохранени поради липса на питателна храна, тялото ви започва бавно да разгражда мускулите ви, за да получи енергията, необходима ви, за да функционирате нормално всички y (9) и започвате да губите мускулна маса.

Бавен метаболизъм

Прекалено бързото отслабване може да доведе до забавяне на метаболизма ви с до 23%. Това означава, че тялото ви изгаря калориите по-бавно, което води до напълняване. Когато храната не се усвоява достатъчно бързо, за да се използва като енергия, тялото ви я превръща в мазнина и я складира във вас.

Опасности от диетата с риба тон и вода за отслабване

Здравословно ли е яденето само на риба тон? Не, не е. Наличието на две или три кутии тон на ден, докато пиете само вода, не е здравословно за никого и не е нещо, което трябва да се опитвате да правите ежедневно. Продължаването напред и включването на упражнения в деня ви прави диетата още по-опасна за вас. Както се вижда по-горе, тонът е с доста ниско съдържание на калории и водата не предлага макронутриенти като въглехидрати, протеини и мазнини.

Shutterstock

Ето защо не трябва да опитвате този хранителен план:

Висок риск от отравяне с живак

Рибата тон, прясна или консервирана, съдържа повече живак от други популярни видове риба и морски дарове. Това е така, защото рибите тон, когато са живи, се хранят с по-малки риби, които вече са замърсени с различни количества живак.

Това означава, че когато консумирате много тон, бавно увеличавате количеството живак във вашата система, което води до отравяне с живак с течение на времето. Някои симптоми на отравяне с живак включват мускулна слабост, гадене и повръщане, липса на двигателни умения, загуба на усещане в ръцете или лицето, промени в зрението, слуха или речта и затруднено дишане.

Дългосрочните ефекти от това са парализа, неврологични нарушения, намален брой на сперматозоидите или намалена плодовитост и повишен риск от сърдечни проблеми (11). Ако искате да консумирате тази риба, най-добре е да избягвате подвидове като албакор, жълтоперо и голямо око в полза на светлина или скок, тъй като те обикновено имат по-ниско съдържание на живак t (10).

Недостатъци на хранителни вещества

Водата няма калории и хранителни вещества. От друга страна, рибата тон е богата на протеини с много малко мазнини и без въглехидрати. Консумирането само на тези два макроса не ви осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да функционирате правилно.

Много ограничен в калории

Жените не трябва да ядат по-малко от 1200 калории на ден, докато мъжете не трябва да консумират нищо по-малко от 1500 калории на ден. Диетата с риба тон, спомената по-рано, дори не достига до 1000 калории, което ви поставя в много нисък и опасен калориен дефицит. Много нискокалорични диети трябва да се правят само под лекарско наблюдение.

Те също са запазени за лица със затлъстяване или тежко затлъстяване, които се справят с диабет, ще се подложат на операция или се подготвят за лечение на плодовитостта (13). Това не е диета, която трябва да се използва за отслабване или за изграждане на мускули.

Ако искате да се освободите от всички излишни килограми, които ви претеглят твърде дълго, започнете да използвате приложението BetterMe и ремонтирайте целия си живот!

Shutterstock

Ползи от бодибилдинг с диета с риба тон и вода

Както видяхме досега, диетата с риба тон и вода не е нещо, което лекарите и диетолозите биха ви посъветвали да правите, независимо дали се опитвате да отслабнете или да изградите мускули. Включването на риба тон и повече вода във вашата диета обаче може да ви помогне да управлявате теглото си и да изграждате мускули.

Консумирането на риба тон и други видове мазни риби като сьомга, атлантическа треска, скумрия, камбала, пъстърва и скутер може да помогне в културизма и отслабването, защото те са: (2):

Нискокалорични

За отслабване рибата тон и други риби са фантастични, тъй като можете да консумирате умерено количество от тях, без да превишавате калорийния си дефицит. Когато са в насипно състояние, те оставят достатъчно място във вашата диета за по-калорични храни като бобови растения и пълнозърнести храни.

Ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на Омега 3 мастни киселини

Тези мастни киселини могат да помогнат в борбата с тревожността и депресията, да подобрят здравето на очите, да намалят риска от сърдечни заболявания и да се борят с възпалението. Омега 3 може също да помогне в борбата с рака и свързаните с възрастта психични заболявания като болестта на Алцхаймер (1).

С високо съдържание на протеини

Протеинът е градивният елемент на вашите мускули. По този начин, яденето на достатъчно количество протеин ви помага да поддържате мускулна маса и насърчава растежа на мускулите, когато правите силови тренировки.

Водата също ви поддържа хидратирана, предотвратява теглото на водата и е безкалорична напитка. Водата и рибата тон обаче трябва да се консумират като част от здравословната диета, диета, която е в рамките на препоръчителния ви прием на калории и включва всички групи храни. Консумирайте пълнозърнести храни, сложни въглехидрати, постни протеини, плодове, зеленчуци и тъмнолистни зеленчуци.

В крайна сметка: Трябва ли да опитате диетата с риба тон и вода?

Не, не трябва. Този план за хранене може да обещае и да доведе до бързи резултати за отслабване, но не си струва в дългосрочен план. Той не само не е устойчив, но има множество странични ефекти, като някои от тях са потенциално животозастрашаващи.

Ако искате да отслабнете, най-добре е да намалите дневния си прием на калории с 500 на 1000. Това създава дефицит от 3500 до 7000 калории на седмица и ще ви помогне да отслабнете с 1 до 2 килограма на седмица. Също така би помогнало, ако се опитате да тренирате поне 30 минути на ден. Можете просто да правите упражнения с телесно тегло или да включите съпротива и свободни тежести.

Ако не сте сигурни как да правите здравословна диета, моля, говорете с диетолог и той може да ви помогне да намерите най-добрия път напред. Също така, винаги не забравяйте да се консултирате с лекар, преди да правите някакви промени в диетата или да започнете да тренирате, особено ако имате хронично заболяване.

Вижте тази 20-минутна тренировка за цяло тяло у дома.

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. За диагностика и лечение на всякакви медицински състояния трябва да се консултира лицензиран лекар. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. 17 научно обосновани ползи от омега-3 мастни киселини (2018, healthline.com)
  2. Всичко за рибата - съвети и предимства! (2019, bodybuilding.com)
  3. Ползи от пиенето на лимонова вода (2020, medicalnewstoday.com)
  4. Улеснено преброяване на калории (n.d, health.harvard.edu)
  5. Риба, риба тон, лека, консервирана във вода, отцедени твърди вещества (nd, nutritiondata.self.com)
  6. Риба, риба тон, бяло, консервирано във вода, без сол, отцедени твърди вещества (2019, fdc.nal.usda.gov)
  7. За архивите ... (n, d, davedraper.com)
  8. Насладете се на ултра нисковъглехидратно време за риба тон и вода (n, d, davedraper.com)
  9. Лошо ли е да отслабнете твърде бързо? (2019, healthline.com)
  10. Меркурий в риба тон: безопасно ли е да се яде тази риба? (2018, healthline.com)
  11. Отравяне с живак: Симптоми и лечение (2018, medicalnewstoday.com)
  12. Бърза загуба на тегло (2019, webmd.com)
  13. Много нискокалорични диети (2019, nhs.uk)

Клер Камау

Клеър е отлична и опитна писателка, която проявява голям интерес към храненето, отслабването и тренировките. Тя вярва, че всеки трябва да се интересува от здравето и фитнеса, тъй като не само подобрява начина ви на живот, но и може да окаже значително влияние върху здравето ви.
Като писател, нейната цел е да обучи читателите си за начините, по които могат да се препрограмират, за да се наслаждават на упражненията, както и да се освободят от лошите хранителни навици. В своите статии Клеър се опитва да даде съвети, които са подкрепени от научни изследвания и също така е лесно да се следват ежедневно. Тя вярва, че всеки, независимо от възрастта, пола или нивото на фитнес, винаги може да научи нещо ново, което да е от полза за здравето.

Сорая Зиу

Здравейте всички! Аз съм канадски регистриран диетолог (RD), който е завършил университета в Отава, Канада. Работих в педиатричната университетска болница в Монреал и Института за сърце на Отава, преди да се присъединя към Международната клиника в Хошимин във Виетнам. Със силен интерес към храненето в общността, работих в Хаити и в сирийските лагери за бежанци, засегнати от бича на недохранването. Страстен съм към храната и нейната наука!