Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

ниско

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Какво е диета с ниско съдържание на пурини?

Диетата с ниско съдържание на пурини е план за хранене, основан на храни с ниско съдържание на пурин. Пуринът е вещество, което се намира в храните и се произвежда по естествен път от организма. Пурините се разграждат от тялото и се превръщат в пикочна киселина. Бъбреците обикновено филтрират пикочната киселина и тя напуска тялото чрез урината. Въпреки това, хората с подагра понякога имат натрупване на пикочна киселина в кръвта. Това натрупване на пикочна киселина може да причини подуване и болка (пристъп на подагра). Диетата с ниско съдържание на пурини може да помогне за лечение и предотвратяване на пристъпи на подагра.

Какви храни мога да включа?

Следните храни са с ниско съдържание на пурин.

  • Яйца, ядки и фъстъчено масло
  • Нискомаслено и обезмаслено сирене и сладолед
  • Обезмаслено или 1% мляко
  • Супа, приготвена без екстракт от месо или бульон
  • Зеленчуци, които не са в списъка със средни пурини по-долу
  • Всички плодове и плодови сокове
  • Хляб, тестени изделия, ориз, кекс, царевичен хляб и пуканки
  • Вода, сода, чай, кафе и какао
  • Захар, сладкиши и желатин
  • Мазнини и олио

Какви храни трябва да огранича?

  • Храни със среден пурин:
    • Месо: Ограничете следното до 4 до 6 унции всеки ден.
      • Месо и птици
      • Раци, омари, стриди и скариди
    • Зеленчуци: Ограничете следните зеленчуци до ½ чаша всеки ден.
      • Аспержи
      • Карфиол
      • Спанак
      • Гъби
      • Зелен грах
    • Фасул, грах и леща (ограничете до 1 чаша всеки ден)
    • Овес и овесени ядки (ограничение до ⅔ чаша сурова всеки ден)
    • Пшеничен зародиш и трици (ограничение до ¼ чаша всеки ден)
  • Храни с високо съдържание на пурини: Ограничете или избягвайте храни с високо съдържание на пурин.
    • Аншоа, сардини, миди и миди
    • Риба тон, треска, херинга и пикша
    • Месо от дивеч, като гъска и патица
    • Месо от органи, като мозъци, сърце, бъбреци, черен дроб и сладкиши
    • Сосове и сосове, приготвени с месо
    • Екстракти от дрожди, взети под формата на добавка

Какви други насоки трябва да следвам?

  • Увеличете приема на течности. Пийте 8 до 16 (осем унции) чаши течност всеки ден. Поне половината от течността, която пиете, трябва да е вода. Течността може да помогне на тялото ви да се отърве от излишната пикочна киселина.
  • Ограничете или избягвайте алкохола. Алкохолът (особено бирата) увеличава риска от подагра. Бирата съдържа голямо количество пурин.
  • Поддържайте здравословно тегло. Ако имате наднормено тегло, трябва да отслабвате бавно. Загубата на тегло може да помогне за намаляване на стреса върху ставите. Редовното упражнение може да ви помогне да отслабнете, ако сте с наднормено тегло, или да поддържате теглото си, ако сте с нормално тегло. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да започнете програма за упражнения.

Споразумение за грижи

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.