Ако искате да посетите нашия онлайн магазин, моля, посетете www.spacekids.co.uk

Какво толкова трудно има в храненето в космоса?

Основният проблем с яденето и пиенето в космоса е, че няма гравитация. Ако пуснете парче храна в космически кораб, то ще се носи наоколо, а не ще падне на пода. Водата няма да остане в чаша, тя ще изплува навън и ще виси във въздуха. Хранителни трохи и капки вода могат да плуват около космическия кораб, да направят бъркотия или дори да повредят самия космически кораб.

Първите космически мисии продължиха само няколко минути, така че, разбира се, нямаше нужда екипажите да се хранят, но тъй като мисиите ставаха по-дълги, астронавтите трябваше да бъдат хранени.

Трябва да бъдат измислени специални начини за опаковане и ядене на храни за космически ястия. Учените прекарват много време в работа върху храни за космически пътувания, за да се уверят, че астронавтите остават във форма, щастливи и здрави, за да могат да бъдат в най-добрия си момент, докато са в космоса.

Първите космически храни

Първите ястия в космоса бяха меки, мрачни храни, много като бебешка храна, опаковани в туби като паста за зъби. Астронавтът стисна тези ястия в устата си!

Първото ядене, което американски астронавт яде, е ябълков сос. Първите руски астронавти, или космонавти, както са известни, са яли туби от борш, който е вид руска зеленчукова супа. Тубата, показана тук, е тръба на борш. Тази ранна космическа храна не беше много добра за ядене и астронавтите не й харесваха наистина.

Американски астронавт, наречен Гус Грисъм, се забърка в беда, след като изяде сандвич с говеждо месо, който беше внесен контрабандно в космическия кораб „Джемини 3“. Истинското име на Гас беше Върджил, а персонажът Върджил Трейси, пилот на Thunderbird 2 от телевизионния сериал, беше кръстен на него!

Специални храни за космически пътувания

Тъй като мисиите стават по-дълги и астронавтите се оплакват повече от качеството на храната си, учените измислят нов начин да осигурят вкусни ястия в космоса.

Изсушената чрез замразяване храна беше приготвена, бързо замразена и след това водата беше изсмукана от нея във вакуумна камера. Тази храна ще продължи векове, без да се държи на хладно в хладилник и е лесно да се опакова и съхранява на борда на космически кораб.

Разбира се, в храната изобщо нямаше вода и докато някои неща, като плодове, можеха просто да се ядат сухи, други храни трябваше да се смесват с вода, за да станат годни за консумация. За да приготвят храната си, астронавтите изцеждаха вода в пакета с храна с воден пистолет и след това ядяха влажната храна след няколко минути.

Топли ястия в космоса

Мисиите на НАСА „Аполо“, които отвеждаха хората на Луната, продължиха няколко дни, така че астронавтите имаха лукса да се смесва с топла вода в храната си, за да приготвят топли ястия! Те успяха да се насладят на гореща супа, пиле и ориз, спагети, сандвичи с телешко месо и дори шоколадов пудинг!

През 70-те години НАСА изобретява специална тава за затопляне на храната и към космическите кораби като космическата станция Skylab са добавени хладилници, за да се запазят пресни плодове и зеленчуци.

По времето, когато космическата совалка летеше през 80-те, астронавтите ядоха разнообразни и сложни ястия, които приличаха много на храна, която ще ядете у дома, включително картофено пюре, пудинг от хляб и джамбалая. Специални учени, които знаят за храненето, се уверяват, че астронавтите винаги получават всичките си витамини и своите петдневни плодове и зеленчуци, дори в космоса!

Страхотна храна - в космоса!

За да са сигурни, че астронавтите са щастливи, докато са в космоса, особено ако ще прекарат дълго време в космоса, учените инвестират много усилия в разработването на начини да направят любимите си ястия подходящи за хранене с нулева гравитация.

Международната космическа станция (МКС) е дом на астронавти от много националности и понякога те носят храни от родните си страни.

През 2008 г. Грегъри Чамитоф донесе еврейски гевреци със себе си на МКС. На снимката тук са показани някои японски ястия, с юфка в пакета вдясно.

Как пие астронавт в космоса?

наръчник

Пиенето в космоса изисква специално оборудване, за да спре пиенето навсякъде. Напитките обикновено се държат в торбички, с вградена слама. Някои мисии дори носят безалкохолни напитки със специални дюзи, които дозират напитката направо в устата на астронавта. Coca Cola дори са проектирали дозатор за кока-кола, така че екипажите на космическите совалки да получават студена сода, когато пожелаят.!

Астронавтите са разработили купи, подноси и прибори за хранене, които държат всичко на място с велкро, така че те могат да ядат храната си много повече, както биха яли у дома.

Ето трима астронавти, които се наслаждават заедно на хранене - забележете, че храната на подносите им не пада, защото няма гравитация.

Да бъдеш в космоса означава, че телата на астронавтите се нуждаят от различни витамини в храната си, за да останат здрави.

Те се нуждаят от допълнителен калций и витамин D, за да поддържат костите си здрави, защото когато плавате в космоса, костите стават по-слаби - не е нужно да работят толкова много в космоса!

На борда на космическа совалка има напълно оборудвана кухня с топла и студена вода и фурна. Страхотни ястия могат да бъдат приготвени в космоса.

Отнема около 20 до 30 минути за добавяне на вода и приготвяне на храна в совалката, а измиването става със специални кърпички.

Можете да си купите храна за астронавти, за да се опитате у дома. Той е лиофилизиран и се предлага в много разновидности.

Това е лиофилизиран сладолед, който е истински сладолед, но не е необходимо да се държи във фризер. Вкусът също е страхотен!

Процесът на лиофилно сушене на храна е измислен за космически пътувания, но сега се използва и за ежедневни храни.

Някои зърнени закуски вече съдържат лиофилизирани сушени плодове, подобни на тези ягоди.

Какво ще ядат астронавтите в бъдеще?

Учените вярват, че в бъдеще астронавтите ще могат да отглеждат собствена храна. По-дългите мисии до Марс или дългият престой на космическите станции в бъдеще ще изискват астронавтите да бъдат и градинари!

Астронавтите ще отглеждат фъстъци, спанак, зеле, маруля, ориз и други зеленчуци. НАСА си представя как екипажите отглеждат култури, които могат да бъдат превърнати в хляб, тестени изделия, салати и дори шейкове от соя.

Растенията вече са отгледани в космоса. Тези експерименти бяха проведени, за да могат учените да проверят дали това е възможно!