детското

Детското затлъстяване нараства във Великобритания. Тук обсъждаме проблема, какво го причинява и какво могат да направят училищата, за да се справят с проблема. Предлагаме някои активни дейности на детска площадка, които да помогнат на децата да научат значението на здравословното хранене и упражненията.

Наскоро в пресата се появиха много неща за нарастващата загриженост относно детското затлъстяване. Световната здравна организация, разглежда го като едно от най-сериозните предизвикателства в областта на общественото здраве за 21-ви век, тъй като затлъстелите деца имат повишен риск от развитие на различни здравословни проблеми и е по-вероятно да станат затлъстели възрастни.

Националната програма за измерване на деца HSCIC Англия 2014/2015, разкри, че около една трета от децата през 6-та година напускат началното училище с наднормено тегло или затлъстяване.

Изумително е, че Великобритания има най-високото ниво на детско затлъстяване в Западна Европа, а проблемът е по-лош в бедните райони, като затлъстяването е двойно повече от това на децата, живеещи в по-богатите райони.

Срещата на върха за детското затлъстяване се проведе наскоро в Лондон, за да се обсъди правителствената стратегия за детско затлъстяване и какви допълнителни действия са необходими.

Той повдигна опасения, че въпреки различните интервенции, статистическите данни показват, че има малко реално въздействие върху намаляването на затлъстяването при децата. Това подхранва нарастването на диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак.

Изпълнителният директор на Cancer Research UK, сър Харпал Кумар казва „Насърчаването на повече упражнения в училищата трябва да бъде приветствано. ние също се нуждаем от ограничения върху маркетинга и популяризирането на нездравословни храни. "

Професор Ламин Махджуби от университета в Западна Англия, каза на международна конференция в Бристол, че ако не се осигурят по-подходящи възможности за игра за деца, физическо и психическо заболяване „бомба със закъснител“ чака да избухне:

„Тъй като съветите намаляват разходите за външни пространства и обществото насърчава физическо безделие, затлъстяването се превръща в епидемия. Младите хора сега се сблъскват със сърдечни проблеми, диабет и други заболявания поради заседналия си начин на живот. Това ги излага на риск от преждевременна смърт и изправя NHS с ракета. "

Проучванията сред деца и младежи разкриват, че много от тях биха предпочели да прекарват времето си в здравословни дейности на открито, ако само повече им бяха на разположение. Това, което трябва да направим, е да преодолеем бариерите пред играта на открито, страховете за безопасност, липсата на разбиране за важността на физическите упражнения или насърчаването да излизаме навън

Понастоящем има твърде много време, прекарано на закрито с използване на екрани и ограничен достъп до ресурси за игра на открито.

Отворените места за игра на открито са склонни да бъдат по-рентабилни от закритите фитнес центрове и съчетават предимствата на чист въздух, упражнения и творческа игра и учене. Учителите стават мъдри за това и много училища вече много по-напред мислят в подхода си към занимания на открито и използват добре своята училищна площадка за физическа активност.

Световната здравна организация и NHS предоставят насоки на своите уебсайтове за това какво можем да направим като индивиди за борба със затлъстяването и поддържане на здравословно телесно тегло:

  • „Деца на възраст 5–17 години трябва да натрупват поне 60 минути физическа активност с умерена до енергична интензивност всеки ден.
  • Количествата физическа активност над 60 минути осигуряват допълнителни ползи за здравето.
  • По-голямата част от ежедневната физическа активност трябва да бъде аеробна. Трябва да се включат енергични интензивни дейности, включително тези, които укрепват мускулите и костите, поне 3 пъти седмично. "

NHS изброява пет ключови начина да помогнете на децата да постигнат здравословно тегло:

  • „Бъдете добър модел за подражание“
  • Насърчавайте 60 минути физическа активност на ден. Няколко кратки 5 или 10-минутни изблици на активност през целия ден могат да бъдат също толкова добри, колкото едночасово разтягане.
  • Пазете до порции за деца
  • Яжте здравословни ястия, напитки и леки закуски
  • По-малко време на екрана и повече сън. "

Картината изглежда ясна. Твърдата смес от упражнения и здравословно хранене е това, което е необходимо. Извеждането на деца на открито и движението може да помогне за решаването на проблема със затлъстяването, защото колкото повече се движи детето, толкова повече енергия изразходва и толкова повече калории изгаря. И не е трудно да ги насърчите, защото те се забавляват едновременно!

Дейности на детска площадка и игри за здравословно хранене

Има много начини, по които учителите могат да свържат плановете за уроци по здравословно хранене с дейности на открито, а не като убиване на две птици с един камък.

Да накарате децата да се движат, докато същевременно научавате за важността на доброто хранене и здравословното хранене, е чудесен начин за насърчаване и засилване на ясното разбиране за това колко е важно да се грижим за телата си и как да го направим.

Плодова и зеленчукова градина

Един от най-добрите начини да направите това е да създадете свой собствен участък или площ за отглеждане. Градина с плодове и зеленчуци е отличен ресурс за цялото училище, който да се използва за уроци в целия EYFS, ключов етап 1 и основен етап 2.

Отглеждането на собствени култури е наистина вълнуващ, вдъхновяващ и помага на децата да научат за здравословното хранене и откъде идва храната.

Може да се използва за обучението им за науката, почвата, храненето, сеитбообръщението, жизнения цикъл на растенията и дивата природа, привлечени в района. Това ще повиши тяхната информираност за сезонната природа на здравословните храни и ще ги насърчи да опитат здравословни варианти, тъй като обичат да вземат проби от собствените си продукти.

На децата трябва да бъде позволено да носят активна отговорност за всеки етап от процеса:

  • Изкопаване на почвата,
  • Засаждане на семена или разсад,
  • Подрязване и плевене,
  • Пълнене на носене и наливане на лейки,
  • Събиране и вдигане на продукцията,
  • Бутане и дърпане на колички,
  • Пренасяне на отпадъци до компостер

Намерете място за нарастване

Първото нещо, което трябва да направите, е да намерите добро място за отглеждане в района на вашето училище. Не е задължително да е огромно пространство, дори само няколко метра квадрат ще свърши работа.

Предварително построен Плантатори и зони за дивата природа, може да се инсталира върху съществуваща трева или трудно стоящи площи, което е идеално, ако има ограничения за това къде можете да настроите вашата площ за отглеждане. Идеалното място ще бъде отворено за слънчева светлина и не прекалено изложено на стихиите. Почвата трябва да бъде добре дренирана.

Планирайте посевите си

Говорете с децата за нещата, които биха искали да растат. Това е прекрасна възможност да поговорите с тях за храненето и здравословното хранене и защо храните, които могат да отглеждат, са полезни за тях.

Насърчете ги да избират зеленчуци, които лесно и бързо се отглеждат и като цяло са успешни, като моркови, фасул, картофи, меки плодове, домати и салати.

Сред тях ще има едно или две неща, които децата обичат да ядат, както и някои нови неща, които да опитат. Всичко, което може да бъде събрано до средата на юли или което може да остане, за да оцелее през ваканционния период до септември, е добро.

Може да се наложи да намерите някои доброволци, които да се грижат за тях през лятната ваканция, но това е част от забавлението и децата ще се радват да носят отговорността. Не се притеснявайте твърде много кога да започнете да засаждате, тъй като различните култури растат по различно време на годината, така че винаги има какво да се направи.

Засаждане на здрави култури

Що се отнася до засаждането, стремете се да засаждате широко на редове с пътеки между тях, така че всички деца да имат достъп до продукцията. Това е особено важно за децата със специални образователни потребности и тези с проблеми с мобилността, тъй като всеки трябва да може да остане ангажиран през целия процес.

Повишен Сеялки са страхотни, тъй като са лесни за достигане от всички. В същото време не се притеснявайте много за презентацията. Няма значение дали линиите не са супер прави. Нека децата да бъдат креативни, да се развихрят и да направят свое, ще им се радват още повече!

Погрижете се за района, като се опитвате да отглеждате различни продукти всяка година. Това е добра възможност да научите децата за сеитбообръщение, балансиране на хранителните вещества в почвата и намаляване на вредителите и болестите.

Изкопайте и някои органични торове и торове. Децата абсолютно ще обичат да бъркат в това - просто се уверете, че имате много сапун и топла вода наблизо!

Време е за прибиране на реколтата.

Събирането на продуктите е фантастично време за децата, тъй като те виждат резултатите от упоритата си работа и това може да бъде толкова полезно. Това е съществено време да затвърдят разбирането им за здравословното хранене.

Откъсването на зърната от дръжките им и изскачането на яркозелен грах или прибирането в сочни ягоди (дори ако оцелелите са само няколко!) Е такова удоволствие и да, толкова по-привлекателно от алтернативите за нездравословна храна.

Погледнете отблизо нашата селекция от естествено оборудване за детски площадки тук.

Здравословно хранене активни игри

Възползвайте се от вашата училищна площадка или Многофункционална зона за игри, чрез организиране на някои активни игри за изгаряне на калории, базирани на тема здравословно хранене.

Активните игри, които карат децата да се движат, не са просто чудесен начин за упражнения. Тъй като децата ще се забавляват, това ще им помогне да увеличат интереса си към темата и впоследствие да им помогнат да запомнят фактите и да ги видят в контекста, за да могат по-добре да прилагат наученото в ежедневието си.

Ето няколко идеи, за да започнете. За всяка от тези игри първо ще трябва да обсъдите с децата обща информация за избора на храна. Помолете ги да се редуват, за да назоват любимата си храна, след това обсъдете като група дали и защо тя е питателна или не.

Направете си мозъчна атака, където децата мислят за различни храни и решават дали са здрави. Обсъдете кои фактори или характеристики правят храната здравословна или нездравословна, напр. съдържа витамини или захар.

Състезание за зелена храна с червена храна

  • Говорете първо с децата за това, което се класифицира като здравословна („зелена“) храна и нездравословна („червена“) храна.
  • Едно дете действа като повикващ, а останалите като бегачи.
  • Повикващият застава в единия край на Игровата зона с гръб към бегачите.
  • Бегачите се нареждат рамо до рамо в противоположния край на Игровата зона.
  • Повикващият извиква храна, напр. „Ябълка!“ или „захар!“. Ако това е здравословна храна, бегачите трябва да викат в отговор „зелено!“ и бягайте напред към повикващия. Ако това е нездравословна храна, бегачите викат „червено!“ и замръзват на място.
  • Ако някой извика грешен цвят, той се връща на стартовата линия.
  • Без предупреждение повикващият може изведнъж да се завърти и да извика „червено!“. Ако бегачите се движат, те трябва да замръзнат на място. Първите двама души, които повикващият хваща да се движат, трябва да се върнат на стартовата линия.
  • Първото дете, което стигне до линията на повикващия, е „победителят“ и трябва да стане повикващия. Съществуващият повикващ се присъединява към линията с всички останали и играта започва отново.

Чудесна кална медицина от кал

Това просто занимание позволява на учениците от ранните години да се забавляват, правейки това, което правят най-добре - да се объркат!

Насърчете децата да бъдат толкова креативни, колкото им харесва, когато готвят, пекат и правят отвара в Калната кухня.

Обсъдете с тях, какво правят и какви са съставките. Насърчавайте ги да се движат и да ловуват из училищните площи за природни материали, които да вложат в своите рецепти, но също така осигурете някои ресурси за тях.

Можете да предоставите празни пакети от зърнени храни, сушени варива, играчки и зеленчуци. Ресурсите, които избирате, трябва да насърчават децата да бъркат, сипват, разбъркват, пасират и обикновено се забавляват, когато са в кухнята.

Докато играят, ангажирайте ги в разговор за здравословни и нездравословни храни и какви съставки (реални или въображаеми) те използват и дали отварите им ще бъдат здрави и защо.

Идеята е да накарате малките деца да започнат да мислят за избора си на храни по естествен и положителен начин, така че доброто хранене да стане част от общия им начин на мислене от най-ранна възраст.

Можете да видите нашите отлични Кална кухня тук.

Сдвояване на детска площадка

Предоставяйте на децата купища стари списания, които съдържат снимки на храна. Обикновено можете да намерите безплатни списания за храна и листовки в супермаркетите.

Помолете ги да претърсят и изрежат голям избор от здравословни и нездравословни храни от всички различни групи храни.

Можете да променяте тази игра в зависимост от това как искате да разделите групите храни. Протеините, въглехидратите, мазнините, фибрите, минералите и витамините е един начин, плодовете и зеленчуците, месото и рибата, млечните продукти, нишестените храни, мазнините и захарта са друг, или може да измислите алтернативи.

Закачете ламинирани карти с група храна, написана на всяка в различни зони на детската площадка. Помолете децата да тичат около детската площадка, разпространявайки картини с храни, които са изрязали от списанията, за да ги сдвоят с всяка група храни, която им съответства.

Време е да ги накарате да се движат по-бързо! След като приключат, разходете се до всяка станция с тях, за да видите дали са го направили правилно и да поговорите за всяка група храни на свой ред.

Някои храни, които са изрязали, могат да се разделят на повече от една група храни, така че е добра възможност да поговорите с тях за различните хранителни вещества, които храните съдържат и дали са добри или лоши.

Можете да разширите играта, като разделите класа на два отбора, един за здравословни храни и един за нездравословни храни.

Помолете екипите да сортират хранителните артикули, които са изрязали, и да видите кой отбор може да събере най-много храни и да ги заведе в своята „бърлога“ в противоположния край на игрището за три минути.

Добавете забавление и вълнение за изгаряне на калории, като ги предизвикате да транспортират своите снимки през, около, под, над, нагоре и надолу оборудване за детска площадка.

Например, те първо биха могли да преминат „курс за нападение“, преди да пристигнат в бърлогата си. Състезание е да се види кой отбор може да намери най-много храни в своята група и да ги върне обратно в определеното време!